Salata v korejščini od fuchsozy: kuhanje značilnosti, recepti in pregledi

Ali ste kdaj poskusili solato v korejščini? Če ne, potem na prodajnih policah ste prav gotovo prišli stekleni rezanci.

Pokličite vsak dan jedi iz fucose nemogoče. Ne vpliva le na ceno, ki pa, čeprav ni preveč visoka, vendar proračun ni točen. Tukaj je pomembna relativno majhna razširjenost. Mnogi in na počitnicah ne tako pogosto oddajajo jedi s steklenimi rezanci, kaj naj govorijo o dnevnem meniju.

Preden pripravite solato "Funchoza na korejskem jeziku", recept, ki ga boste izbrali iz naše majhne izbire, ne bo odveč in se seznanite z osnovnimi značilnostmi tega izdelka.

Koristni rezanci iz Daljnega vzhoda

Nekateri napačno kličejo ta izdelek testenine ali testenine. V bistvu z vermicelli in špageti fancy samo obrazec združuje. Njena sestava je povsem drugačna. Če se testenine pripravijo iz moke trdnih sort pšenice, se za oblikovanje glive uporabi škrob, pridobljen iz mungovega fižola. Seveda obstajajo tudi druge sestavine: grah, koruzni škrob, voda. Ampak ni nobenih konzervansov in barvil v dobri fancy.

To je enostavno uganiti, da je, kot tudi večina daleč vzhodnih tradicionalnih izdelkov, gliva koristna. Priporočljivo je tudi za prehrambeni meni. Ampak ne pozabite na precej visoko vsebnost kalorij (320 kcal na 100 g), zaradi česar ni nujno, da bi preveč jedli iz te sestavine.

Ta okoliščina določa precej gospodarno porabo izdelka. Na primer, za pripravo solate s fuhsozo in korejsko korenje, meso ali morski sadeži za dve, boste potrebovali le polovico pakiranja.

Funkcije ne zamenjujte s podobno funkcijo riževi rezanci. Okus, lastnosti in sestava teh izdelkov so povsem drugačni, čeprav so navzven rahlo podobni. Funchozu se ne imenuje le stekleni rezanci, ker je tudi v surovem stanju prosojen. Niti so tanjši, vse različne dolžine in so običajno zviti v zapletu. Rezanci riža so gostejši, bolj enakomerni in popolnoma neprozorni.

Kako kuhati rezance

Poskusi pripraviti solato z receptom enkrat, lahko pozneje spreminjate količino in sestavino po vaših željah. Funchoza je popolnoma združena s številnimi izdelki, tudi s tistimi, ki niso povezani s kuhinjo Kitajske, Japonske in Koreje. Toda eno stvar je treba zapomniti enkrat za vselej in v prihodnosti ne kršiti tehnologije. Gre za testenine za kuhanje.

Če premer filamentov ne doseže 0,5 mm, preprosto ukrasti rezance z vrelo vodo. In tisti, ki ima večji premer, pustite v vreli vodi 3 minute. Za rezance, ki niso spojeni, dodajte malo oljčnega ali sezamovega olja v vodo.

Vsaka solata v korejščini od fuchozy bo še okusnejša, če takoj po vrenju dodate še posebno oblačilo na rezance, ki se prodajajo v istih departmajih daleč vzhodnih dobrot.

Solata z zelenjavo

Za to zdravilo potrebujemo polovico pakiranja steklenih rezancev in zelenjave: korenje, kumare, poper (en kos). Poleg tega je potreben par česnovih nageljnov in kup zelenjave. In zapolnili bomo solatni preliv za fukozijo.

Utrljajte zelenjavo Korejski grater ali razrezane v dolge tanke palice. Sol po okusu, dodajte malo vročega popra. Stisnite česen, premešajte in pustite v prahi.

Kuhajte rezance, izpustite vodo. Naj se iztisnejo, nato se premešamo z zelenjavo in prelivom. Pred servisiranjem ohladite posodo v hladilniku.

Tako solato lahko naredite z glivami in korejskimi korenčkami, vendar morate uporabiti sveže kumare in paprike.

Slastna solata s fuchsa z mesom

Za najbolj slovesne dogodke je varianta z govedino, svinjino, piščancem ali racjo popolna.

Kako narediti takšno solato Funchoza v korejščini? Njegov recept je podoben prejšnjemu, vendar potrebujemo še 200 gramov kuhanega mesa. Narežite ga v palice, ki imajo velikost polovice prstov čez vlakna. Mešajte naribano zelenjavo, meso, česen in zelenjavo, pustite, da se napolni približno pol ure. Po dodajanju ohlajenih rezancev prelijte solatni preliv po okusu.

Funchos in morski sadeži

Dodajanje morskih sadežev bo povečalo uporabo steklenih rezancev in okus bo še bolj zanimivo. Za posodo so primerni običajni lignji s kozicami in dobrotami, kot so rakovice in sipe.

Za 100 gramov rezancev potrebujemo 250 gramov morskega koktajla, enega vročega popra, nekaj česna česna in čajne žličke korena z gingerjem na drobnem rezilu. Takoj mešanici dodajte 1-1,5 žlice žita.

Raztopite morske sadeže in steklene rezance ločeno drug od drugega, pustite, da se ohladi. Česen pustite skozi stiskalnico, zmešajte z ingverjem, dodajte začimbe in sol. Če želite, lahko dodate malo drobno sesekljane zelenice.

Sestavine zmešajte, dodajte sesekljano papriko. Pour preliv in vzemite korejsko solato iz fucchose v hladilnik za nekaj ur, tako da je temeljito namočeno. Pred servisiranjem lahko potresete s sezamom.

Solata z jajčevci v korejščini

Ta različica recepta je še posebej dobra za poletje in zgodnjo jesen, ko je sezona zelenjave v polnem zamahu. Za pripravo solate od polovice pakiranja rezancev potrebujemo veliko korenje, jajčevca, 2 česna česna in zelenjavo.

Odstranite lupino iz jajčevca, jo zavrite v nasoljeni vodi, dokler se ne mehča ali žari na žaru. Prenesite v cedilo in pustite, da voda odteče. Takoj dodajte česen v vročo jajčevce in jo pustite, da se ohladi v zaprtem vsebniku - tako da bo aromo mnogo bolje poplažila.

Če pripravljate korejsko solato z receptom, ki vsebuje sveže korenje, naravno rastlino razrežite na razrezu, soli in se spomnite z rokami. Preden jo vstavite v skledo solate, previdno stisnite sok.

To je vse, ostane samo mešati sestavine: jajčevci, ohlajeni rezanci, korenje in omaka.

Polnjenje za fuczo

Če pripravljate solato iz fungicij v korejščini, katere recept priporoča uporabo oskrbe z gorivom, vendar vam ni uspelo najti želene komponente, ne smete biti žalostni. Z isto omako lahko kuhate doma, njegova sestava pa je precej preprosta.

V skledo zmešajte eno čajno žličko koriandra in rdeče paprike, nato pa v istem količino dodajte sezamovo olje in sojino omako (1 žličko).

Če vam ni dovolj ostrine, lahko v oskrbo z gorivom spustite malo riževega kisa. Ta omaka bo ustrezala vsem jedem s fancy.

Feed na mizo, združljivost izdelkov

Salata v korejščini od fuchozy je sprejeta, da služi mizi v splošni solat skledo, nato pa, da položi na plošče s pomočjo palic. Pojej to vzdušje z orientalskim jedilnim priboljškom.

Tako solato lahko služi kot samostojna jed ali poraščeno meso, kuhano tudi v orientalskem slogu. Kot pijače lahko uporabite mineralno vodo, nesladkane sadne in zelenjavne sokove, belo vino. Mimogrede, je dovoljeno vložiti solata Funchoza mirin (kot je znano, v kombinaciji vzhodni tradicijo s mirin in zaradi iz riževe jedi se šteje slabe manire).

Za shranjevanje pripravljene solate ne priporočamo, zato je priporočljivo, da jo takoj kuhamo.