Krompirjeve kroglice: hitro, izvirno in preprosto

Krompir že dolgo časa zaseda skoraj glavno mesto na naših mizah. To je pečen, kuhan, pečen, ki mu je juhe in vroče - na splošno velja, da je najbolj nujno potrebno za zelenjavo Rusov, ki je priljubljen skozi vse leto. Ampak morate priznati, da je veliko tradicionalnih jedi iz krompirja že dolgčas in so se seznanili, in ni bil včasih želite, da sebe in svoje ljubljene nekaj posebnega, nenavadnega zdravljenje, vendar to ni zelo težko pripraviti. Delicious krompir lahko preprosto ustvarite svoje roke - je dovolj, da pokažejo malo iznajdljivosti in običajne gomolji bodo našli nov okus. V zadnjem času se je čezmorski pomfriji približal našim kuhinjam, vendar se to ne ustavi. Danes bomo govorili o tem, kako kuhati okusne, lepe in izvirne krompirjeve kroglice. To je zelo lahka jed, ki jo lahko obvlada tudi začetna gostiteljica. Podrobno navodilo bo okusno in hitro.

Kako kuhati krompirjeve kroglice: navodila za kuhar po korakih.

Najprej morate pripraviti vse sestavine za našo okusno hrano. Potrebno je:

• pol kilogram krompirja (vzemite gomolje približno enake velikosti),
• 100 gramov sira (po možnosti trdnih sort),
• 100 gramov pršuta (primeren tudi za slanino)
• 2 surove kokošje jajce,
• eno in pol do dve kozarci rastlinskega olja (zaželeno je izbrati brez vonja),
• krušne drobtine
• začimbe po okusu (sol in poper so obvezni sestavni deli, če pa jim želite dodati malo curry ali mleto papriko, bo to okusnejše).

Krompirjeve gomolje skrbno speremo s čopičem in nastavimo, da grizimo v uniforme. Medtem ko se pripravlja glavna sestavina, bomo pripravili vse, kar je potrebno za idealne krompirjeve kroglice. Jajca previdno rahljanje z vilicami ali vzobem mešalniku do enakomerne, nanj ščepcem soli in popra dodajanja. Kruh posušite na suhi čisti plošči, če želite, lahko dodate malo začimb v njih - to je veliko bolj akutno. Sir in šunka sta razrezani na majhne kocke (ne več kot 1 centimeter) in tudi vlijejo v ločeno ploščo.

Krompir rahlo ohladi, odstranite njegovo uniformo in drozge v pireju (za viskoznost lahko dodate še eno jajce). Iz prejete mase oblikujemo krompirjeve kroglice, znotraj vsake, ki jih položimo na rezino sira in šunko - to bo polnilo, ki bo osvežilo in razširilo okus jedi. Odvisno od okusov vaše družine lahko sir in šunko zamenjate z ocvrtimi gobami, klobasami, maslom ali zelenjavo, lahko pa se tudi brez polnjenja.

Rastlinsko olje segremo v globoko cvrtju ali v kakšni jedi z debelim dnom, v njej pa spustimo kroglice krompirja. Pred tem so jih potopili v jajce, nato pa skrbno sesekljali drobtine. Ker je krompir že pripravljen, čas cvrtja ne sme preseči 10 minut. V tem času se sir nekoliko tali čas za nakup in viskoznega doslednosti, medtem ko so sami kroglice krompirja prekrita z okusno hrustljavo skorjo z lahkim pikanten okus, ki prinašajo dodano začimb v paniranje.

Od te količine sestavin bo proizvedenih približno 50 kroglic, tako da se lahko teža sestavin spreminja glede na število tistih, ki bodo nestrpno počakali na drugo okusno jed.

Obstajajo žogice bolje vroče, v tem stanju so najbolj okusne. Objavi jih lahko najljubša omaka - česen, gruzijski, kislo smetano, ali pa samo za dekoriranje jed z zelenimi in zelenjavo. V vsakem primeru bodo krompirjeve kroglice postale priljubljena in priljubljena možnost za zajtrk ali kosilo v vaši družini. Zapomnite si, da je to visokokalorična posoda, zato je ni treba kuhati prepogosto, zlasti za tiste, ki gledajo na sliko.