Jajcevci s korenjem v korejščini - prigrizek. Jajcevci s korenjem za zimo

Predjed za jajčevca s korjenimi v korejščini je okusna, dišeča in ostra jed.

Opis

Prigrizek jajčevcev z korenčkom v korejščini - v zimskem času odlična jed za ribe ali meso. V vseh izdelkih, ki so odlično konzervirani: okus, vitamini, tekstura za daljše obdobje. Vendar pa je najbolje, da to prigrizek shranite na hladnem in suhem mestu.

Jajcevci imajo veliko vitaminov in mineralov, ki so zelo koristni za zdravje, zato bodo v zimskem času le poti.

Jajcevci s korenjem v korejskem slogu: recept

Nudimo vam pripravo zanimive in okusne jedi za zimo. Vključuje najpogostejše in poceni izdelke. Za pripravo te okusne in izvirne jedi boste potrebovali majhne jajčevce okoli 5 kosov. - to je glavna sestavina naše posode, nato pa kuhamo preostale izdelke: 4 kos. srednje korenje, čebula 2-3, rafinirano rastlinsko olje 0,5 proti., sol po okusu, mlet črni poper do 2 h. L. 1 pod vroče poper, sladkor okusa ali 3 žlice. l., 1 žlica. voda, 0,5 tbsp. kis, 1 glava česna (lahko je več).

Po želji lahko dodate še eno svežo peteršilja ali drugih zelenjav in za večjo pikantnost poper. Nato dobite pravo korejsko jed.

Sestavine so pripravljene za nas in sedaj lahko začnete pripravljati predjed jajčevca s korjenimi v korejščini. Nato upoštevajte recept po korakih.

Faze priprave

1. Najprej pripravimo jajčevec. Oprati jih je treba, odrezati rep in rezati vzdolž celotne dolžine. Potem smo zelenjavo dali v prazno posodo. Jajce je mogoče narezati na polovico, nato pa jih zaviti v korenje.
2. Na ogenj smo položili lonec vode in jo zavreli, sol. Potem zravenemo jajčevce v vrelo vodo in kuhamo do mehke teksture.
3. Medtem pripravljamo polnjenje. Korenje mine, čisto in tri na posebnem graterju za korenje na korejskem. Potem morate narezati čebulo na polovice obročev in očistiti česen ter jo nato preiti skozi česen. Po čiščenju od kosti rezite tanke trakove rdeče paprike. Korenje, čebula, paprika in česen temeljito premešamo.
4. S finim rezom peteršilja in dodajte na korenje, tam tudi vlijemo, da okusimo mletega črnega popra.
5. V globoki ponvi, po možnosti z debelim dnom, vlijemo vodo, olje, kis. Temeljito premešajte in prelijte sol in sladkor po okusu. Postavili smo ga na ogenj in ga pripeljali do vrenja. Z vročo juho prelijemo solato korenčka.
6. V jajčevcu že ima rez, je dobro odprta in napolnjena s solato korenčka. Nato so vse jajčevce postavljene na pekač in pečene v peči pri 180 stopinjah. Lahko naredite in zvijete, kot je prikazano na fotografiji.
7. Potem vroče damo v sterilne kozarce in jih zvijamo. Jajca s korenjem za zimo so zdaj pripravljene.

Nasveti

Ne pozabite, da je kakovost in okus jedi odvisna od izbire živil. Enako velja za jajčevce in korenje. Zelenjavo je treba izbrati elastično, ne mehko.

Jajca je treba položiti majhno, saj jih je lažje položiti v kozarec. Ampak korenje je bolje, da sprejmejo večje, saj je lažje brzdati na rdečo.

Peduncle jajčevcev mora biti zelena. Če je rjava ali nagubana, taka zelenjava ni primerna za prigrizke za zimo.

Kože jajčevcev morajo biti gladke in neokusne. Če je naguban, suh, spolzka, se takega zelenjave ne sme jemati.

Za bolj pikanten in akutni okus v posodi lahko dodate mletji ingver, muškatni orešček in sojino omako. Te sestavine dodajo nepozaben okus v prigrizek.

Poleg tega peteršilj, korenje v solati, lahko dodate v koriander in koper in drugih zelišč, paradižnik, kumare. V zimskem času bodo dali spomladansko svežino.

Poleg korenja, čebule in česna, lahko dodate sladke paprike. On bo dala posodo okus.

Ko služite, ne pozabite na okraske. Jajce v korejščini lahko potresemo s semeni sezama, makom in drugimi zanimivimi začimbami. Bolj kot predstavitev, bolj želite poskušati posodo.

Če se držite recepta in nasvetov, boste dobili zelo okusne jajčevce na korejskem jeziku.

Na koncu

Jajcevci s korenjem v korejščini - prigrizek je zelo okusen, začinjen in hranljiv. Kot vidite, ni nič težav pri kuhanju, glavna stvar je, da se držite recepta in vse se bo izkazalo. Vendar pa lahko dodate in svoje izdelke, ki bodo dopolnjevali posodo. Lahko so kumare, paradižnik, paprika, cvetača in še veliko drugih. V nekaterih receptih je gorčica, ki daje jedu še več pikantnosti.

Jajca s korenjem za zimo lahko kuhamo na različne načine. Nekateri ljudje ne dodajajo vroče paprike, nekateri ljudje pa ne marajo česna. Zato se recept lahko razlikuje glede na vaš okus in željo.

Pripravite se, prosim svoje sorodnike in prijatelje z izvrstno, začinjeno, dišečo jedjo. Blizu ljudi bodo cenili vaše kulinarične spretnosti in se bodo zavedali tako preprostega recepta.