Učiti kuhati nadevane jajčevce

Malo ljudi ve, da je pravzaprav jajčevec berry, ki nas pripelje iz Indije. Plodovi so podolgovate dolžine in modro-črne barve, zato so jih poimenovali "modri". Okus jajčevca je poseben, vendar je treba opozoriti, da lahko z ustrezno pripravo dobite neverjeten okus in različne jedi, ki jih lahko kuhate ne le za vsakodnevno hrano, temveč tudi za praznično mizo.

To je v veliki meri posledica dobre združljivosti tega izdelka z mesom in skoraj vsem zelenjavo. Še posebej dobro bo videti na mizi polnjene jajčevci, recepti ki so ogromne, in rad bi opozoril na nekatere od njih.

Treba je omeniti, da kuhanje jajčevcev ne traja dolgo, in kot rezultat, lahko dobite nežen okus in izvirno posodo. Glede na tradicijo kuhinje lahko uporabite številne sestavine.

Preden začnete pripravljati jedi, morate pripraviti sadje. Da bi to naredili, jih operejo in posušijo. Jajcevci so rezani glede na to, kako kuhajo. Lahko ga razrežete na dve polovici in jo lahko uporabite v celoti, odrežite vrh in odstranite notranjost. Pred pripravo polnjene jajčevce je treba sadje samo pečati, dokler ga ne kuhamo.

Med nadevmi je mogoče ugotoviti, da so najpogostejši - od govedine, paradižnika in čebule. Sestavine so mešane (meso v obliki mletega mesa, zelenjavne kocke) in polnjene v jajčevcu. To polnjenje je sokovo, če pa želite, lahko dodate še malo majoneze in potresete z naribanim sirom na vrhu. Ta recept se lahko uporablja kot predjed ali kot neodvisen drugi tečaj. Goveje meso je uspešno zamenjal piščanec ali svinjina.

V zimskem času je primerna uporaba zamrznjenih jajčevcev za pripravo takšnega prigrizka. Lahko jih kupite ali kupite neodvisno. V slednjem primeru se oprane in rahlo suhe plodove razrežejo na polovice, kroge ali druge oblike, ki so potrebni po kuhanju, in jih položite v zamrzovalnik v polietilen ali druge primerne posode.

Drugo izvirno polnjenje za pripravo polnjene jajčevce bo riž z zelenjavo. Predkuhan riž mora biti kombiniran s sesekljanim paradižnikom, korenjem in zelenjavo. Jajčevce, polnjene s to zmesjo, polagamo v pečici pol ure - in lepo predjed za praznično mizo pripravljen. Prav tako lahko dodatno uporabite šunko, gobe in celo kozice za polnjenje.

Drug način ohranjanja jajčevcev za prehrano pozimi je ohranjanje. Zelo priljubljena polnjena jajčevca. Da bi to naredili, se zrežejo zreli prsti okoli nog, kuhamo 40 minut, dokler ne kuhamo, nato pa polnjene z zelenjavo mleto meso. Za polnjenje lahko vzamete korenje, čebulo, česen, zelenjavo. Ne bojte se eksperimentirati, ne smemo pozabiti, da se zahvaljujoč improviziranim čudovitim kulinaričnim mojstrovinam rojevajo, zato, če želite okusiti drugo zelenjavo (kot je zelje), jih lahko vzamete.

Polnjenje je vredno tudi cvrtje, dokler ne kuhamo polovico, sol po okusu (približno dve žlici na kilogram), nato pa jih zmešamo z jajčevci. Nato pripravljeno sadje tesno vtaknemo v kozarec in pustimo nekaj dni pri sobni temperaturi. Po enem tednu lahko posodo že jedo s škropljenjem z rastlinskim oljem.

Tako lahko polnjene jajčevje kuhamo ne le na strogih receptih, temveč tudi pri odvajanju fantazij. To sadje uspešno združimo tako, da okusimo ne le z zelenjavo, ampak tudi z mesom, sirah, oreščki in drugimi izdelki. Pripravljena jed lahko napolnite z majonezo ali posuta s limoninim sokom, postrežemo s kislo smetano omako. Rezultat je lahko ne samo odlična jed, temveč tudi okusna samopostrežna jed.