Jajcevci v gruzijskih in drugih jedeh iz jajčevcev

Priprava jajčevcev v gruzijski je zelo preprosta, saj je to jed bolje uporabiti veliko, zrelo sadje enake velikosti. Vzel bo 1 kilogram jajčevca, čebulo, nekaj česna, iz katerega koli rastlinskega olja. Ker začimbe uporabljajo Imeretian žafran, Khmeli Suneli, rdeči poper, kis včasih. Jajce je treba očistiti, razrezati v kroge, posuti s soljo in pustiti stati nekaj časa. Čebula je drobno sesekljana in malo popražena. Jajčevec dobro sperite, rahlo stisnite, dajte v ponev s čebulo. Pripravite zelenjavo, da občasno premešate. Po videzu zlate skorje je potrebno dodati začimbe in sesekljan česen, ki jih pustite še nekaj minut. Na samem koncu lahko dodate malo vinskega kisa. Jajčevec v gruzijščini bolje jesti v hladni obliki, saj to v celoti razkriva okus vseh začimb.

Jajce v gruzijščini lahko kuhamo z orehi. V tem primeru se jajčevci razrežejo na rezine in jih ocvrte do
zlata skorja. V mešalniku sesekljano popečeno čebulo, velik kup koriandra, oluščene orehe in česen. Če je potrebno, lahko dodate malo kuhane vode. Maso, ki jo potrebujete za poper in sol, dodajte svoje najljubše začimbe. Narezane jajčevce namažite z mešanico orehov, zvitek v zvitkih, ohladite. Vzorčenje jajčevcev v gruzijskem jeziku je lahko velikodušno posuto s semeni granat.

Pripravite jajčevca v gruzijskem jeziku je možno v dvojnem kotlu. V tem primeru dobimo bolj uporaben izdelek, kot tudi jedi iz jajčevcev v pečici. Jajčevca je treba kuhati v parni koti približno pol ure. V polnjenju za zvitke lahko dodate sok narave ali narsharab.

Jajcevci v korejskem slogu niso nič manj preprosti in okusni. Kot vsi korejski solate, prigrizki, to spodbuja apetit in popolnoma ter s alkoholne pijače in tople mesne jedi. Za pripravo tega korejskega prigrizka potrebujete 2 mlada jajčevca, 2 žlici. žlica sesekljane mlade zelene čebule, 1,5 žlici. žlice žgane sezamovo seme. Polnjenje je sestavljen iz temne sojine omake, zdrobljenim rdeči poper, kis, koli rastlinsko olje, sladkor in sol. Jajčevec je bolje vzeti mladiče, tako da bo prigrizek bolj nežno. Zelena čebula se izbere z majhnim perjem. Sezamo je treba rahlo ocvrt v suhem ponevu, dokler se ne pojavi rjava barva. Kis kruha je bolje uporabiti riž, vendar ga lahko nadomestite z vinom. Klasični recept uporablja sezamovo olje, vendar lahko uporabite katero koli zelenjavo. Jajce je treba razrezati na trakove širine približno 0,7 cm in dolge 5-6 cm. Lahko kuhate za par, v mikrovalovni pečici, največ, kuhajte v
voda. Postavite jajčevca na cedilo, jih lahko zlahka stisnete. Za oskrbo z gorivom moraš
mešanica vinski kis, temno sojino omako, sladkor, rastlinsko olje in rdeče
mlet poper. Mešajte jajčevje z obleko, sesekljano zeleno čebulo in
ocvrto sezamovo seme. Posodo je treba dobro zmešati, tako da je namočeno
oblačila in jih položite v hladilnik.

Jajcevcev v korejščini je mogoče zbrati za zimo. Da bi to naredili, je treba vreli vodo v velikem loncu in ji dodati veliko namizno sol. V vrelo vodo, zavrite jajčevci v celoti v 8 minutah, ni več priporočljivo, ker postanejo preveč mehko. V jajcevce postavite v cedilo, oddajajte odtok vode. Sadje razrežite na 4 dele, dodajte marinado. Zelenjava mora biti kisla dva dni in jih je treba mešati večkrat na dan. Razpadejo melancane sterilizirane kozarce, zajete s sterilnimi pokrovi in ​​steriliziramo vsaj 15 minut. Hladne banke potrebujejo
vodoravni položaj. Te blazinice se ne poslabšajo in ne eksplodirajo.