Ajda s piščancem v multivarketu: recept

Zrna ajde so prva med vsemi proizvedenimi žitami. V njem je cel niz elementov v sledovih. Vitamin B v svoji sestavi izboljša delovanje krvnega obtoka.

Prednosti ajde in piščančjega mesa

Potrošnja ajdova kaša telo napolni z železom, kalcijem, fosforjem in magnezijem. Ajdova mora biti nujno vključena v prehrano tistih, ki imajo visok krvni sladkor. Nizek ogljikov hidrat postane ajde nepogrešljiv proizvod za tiste, ki sledijo prehrani. Težko je preceniti prednosti ajde za človeško telo.

Poleg žitaric potrebuje oseba beljakovine živalskega izvora. Tisti, ki se držijo zdravega življenjskega sloga, zavestno dodeljujejo piščanca med mesnimi izdelki. Piščančje meso je prehrambeni proizvod, ki ima veliko hranil. Tako, če kuhate ajde s piščancem na recept v multivarku, boste na koncu dobili okusno, zdravo in, kar je pomembno, nizko kalorično jed. Priprava ajde precej hitro in ne zahteva trajne prisotnosti v kuhinji.

Recept za ajdo s piščancem v multivarku

Kaj bo potrebno za pripravo:

• Ajda - dve kozarci.
• Piščančja prsa - petsto gramov.
• Korenje - dve koščki.
• Čebula - dve glavi.
• Nafta - pet žlic.
• Voda - štirje kozarci.
• Sol.
• Pepper.
• Bay list.

Kuhanje ajde in mesa

Zelo pomembno je opazovati delež vode in ajde pri ajdovi v multivarku. Najprej morate pripraviti vse sestavine, vključene v posodo. Začnimo z žitaricami. Razviti ga je potrebno, ločiti vse majhne ostanke, lupine, pokvarjene zrnce in kamenčke. Potem morate splakniti. To je priročno storiti z dajanjem ajde v cedilo. Izperite, dokler voda ni čista. Pustite, da ne izlijete iz blata, da izpustite vodo.

Nato pripravite meso za kuhanje ajde s piščancem v multivarku. Za to je potrebno temeljito pranje piščančjega mesa, suho s papirnatimi brisačami in razrezati na kose, ki niso večji od treh do štirih centimetrov. Pri rezanju mesa odstranite hrustanec in film. Kosi mesa dajte v ločeno skledo in jih pustite na stran.

Razdelimo zelenjavo

Zdaj lahko odprete zelenjavo za kuhanje ajde s piščancem in zelenjavo v multivarku. Korenje se spere pod pipe, je lahkotno odstraniti lupino s posebnim nožem, ponovno speremo in narezati na fino rezilo. Z lokom odstranite lupine, ki jih sperite, narežite na polovico in siri tanke polovice obročev. Vse sestavine so pripravljene, zdaj pa lahko nadaljujete kuhanje ajde s piščancem v multivarku, katerega recept je predstavljen zgoraj.

V skodelico multivarki nalijte malo olja, vklopite cvrtje in nastavite časovnik petindvajset minut. Ko se olje segreje, dajte v skledo krompirjevih kosov in jih popijte približno deset minut, ne pozabite, da se premešate. Nato v skodelico mesa položite korenje in čebulo, premešajte in še naprej žarite do konca nastavljenega časa, občasno mešajte.

Ko je multivarker izklopljen, je treba posodo pripraviti v skledo, preliti pravo količino tople vode. Dodajte začimbe po vaših željah, soli, potresemo s črnim poprom in položimo lovorjev list. Previdno zmešajte vse sestavine v skledi multivarquet in tesno zaprite s pokrovom. Nastavite način kuhanja ajde in nastavite časovnik za trideset pet minut. Poleg tega je postopek kuhanja piščančjega mesa z ajdo v multivarketu avtomatsko.

Ko se multivarker izklopi, počasi odprite pokrov, sprostite parno tekočino, nežno zmešajte, pokrij pokrov in pustite še deset do petnajst minut. Slastna, dišeča in topla jed je pripravljena. Na krožnikih ostane ajdova piščanica in služijo mizi. Takšno hrano bodo uživali vsi družinski člani.

Ajda s piščančjega mesa in gobami

Če v svoji prehrani pogosto vključite ajdove kaše in ste že malo utrujeni od ajde z piščancem v multivarku, ga lahko vedno spreminjate, vključno z dodatnimi sestavinami v posodi. Ajdova kaša lahko pripravite tudi s korenjem, čebulo, zelje, paradižnik, sir, govedino, svinjino in številne druge sestavine. Odvisno le od želje in okusov.

Uporabili bomo za pripravo recepta ajde s piščancem v multivarku, s čimer bomo posodili gobe.

Seznam zahtevanih izdelkov:

• Ajda - pol skodelice.
• Piščančja prsa - petsto gramov.
• Gribovi šampinjoni - štiristo gramov.
• Maslo - trideset gramov.
• Čebula - dve glavi.
• Voda - tri očala.
• Rastlinsko olje - štiri žlice.
• Dill - en snop.
• Origano - ena čajna žlička.
• Sol.
• Pepper.

Postopek kuhanja

Nikomur ni skrivnost, da se priprava jedi začne s pripravo vseh sestavin, ki sestavljajo njegovo sestavo. Ajdova drobtina počasi razrežite in odstranite vse smeti, ki so v njej. Očistite se z ajdove smeti, vlijete v cedilo in dobro sperite pod pipo. Ne izlijejte ven iz blata, ga postavite na stran, tako da je vsa presežna voda izginila.

Piščančja prsa je prav tako dobra za pranje in odstranjevanje vode z namakanjem s papirnatimi brisačami. Nato je treba prsi očistiti iz filma, hrustanca in žil, nato pa jih razrezati na majhne koščke, ki so približno tri centimetre v velikosti in so za zdaj odloženi.

Kuhanje zelenjave in gob

Od glave čebule odstranite lupino, sperite, razrežite na dve polovici in izrežite polovice obročev. Zelene sveže kopeli perejo pod pipo, odrežite debele sprigove in drobno sekamo.

Champignons temeljito sperite, če je potrebno - odrežite pokvarjene dele, položite na papirnato brisačo. Nato rezite na tanke rezine. Vse sestavine so pripravljene in lahko začnete kuhati kašo.

Drugi pogoj je potreba po opazovanju deleža vode in ajde pri ajdovi v multivarku. Multivark mora biti v načinu cvrtja vklopljen. V skledo nalijte maslo in počakajte, da se skodelica segreje, postavite gobe. Gobo pečemo približno pet minut in jim dodamo čebulo, premešamo in popržimo še sedem minut. Nato položite skodelico kosov piščančjih prsi in še petnajst minut žarite.

Slednje skodelica Multivarki pošiljanje ajde, na vrh položimo kos masla, mleti poper, origano, sol po okusu, pour vse čisto, prednostno destilirane vode in rahlo premešamo vse sestavine skupaj. Zaprite pokrov multivark in nastavite temperaturo na devetdeset stopinj. Časovnik je treba nastaviti trideset minut.

Ko je multivark izklopljen, nežno odprite pokrov, pustite, premešajte, pokrij pokrov in pustite v skodelici deset do petnajst minut v načinu ogrevanja. Potem lahko pripravite ajde za kuhane plošče, okrasite z koperjem in služijo na mizi. Kuhan v aromatizirani ajdovi s piščancem in gobami aromatično, drobno, z nežnim piščančjim mesom in kosi gob. In poleg tega dobimo zdravo in zadovoljivo jed za celotno družino.