Sladoled s sadjem - enostavno poletno razpoloženje

Vedno bolj pogosto nas skrbi ne le nasičenost želodca in zadovoljstvo okusni brsti, ampak tudi o ohranjanju zdravega življenjskega sloga. Pripravite sladoled s sadjem doma ni težko, ampak koliko pozitivnih čustev lahko dobite družini ali prijateljem, obrnete svoj rojstni dan, vročo poletno zabavo v karneval sladke zabave!

Spodaj je nekaj receptov, kako pripraviti sladoled s sadjem v svoji kuhinji z uporabo naravnih daril narave.

Gotovo sladoled s sadjem

Začnimo s receptom za leni ljudi - uporablja kupil plombir. Čeprav, da bi to pripravili sadna solata z sladoledom lahko predhodno napolnite kuhinjskega pomočnika - sladoleda - polnomastnega mleka in dobite rezultate "naturprodukta".

Torej, za eno službo potrebujemo:

• vanilijev sladoled - 150-200 g;
• oranžna, banana, kivi - vsak 50 g;
• stepena smetana;
• čokolada toping;
• sezamovo seme - 1 tsp;
• orezki bele in temne čokolade - 5-10 g.

Olupljene in sesekljane sadeže damo v predhodno oprano in ohlajeno vazo. Kuharji svetujejo, naj na dno dajo citrusove, nato - kivi in ​​gor - banano, glede na stopnjo sadne kisline. Od zgoraj s pomočjo okrogle žlice oblikujemo 3 kroglice sladoleda, na vrh sladke gore stepena smetana, posut s sezamom, čipsom in prelivom. Sladoled lahko okrasite s sadjem z listom meta ali koktajl cherry!

Sadni led

Ta sladica je lahka kombinacija sok in led - nekakšen "ledeni" karamel na palici. Za kuhanje potrebujete:

• koncentrirani sadni sok ali pire - 250 g;
• granulirani sladkor - 300 g;
• želatina - 6 g ali škrob - 20 g;
• citronska kislina - na vrhu čajne žličke;
• voda 450 ml.

V posodi z vodo je potrebno razredčiti sladkor in zavre, zmešati izbrani stabilizator. Pred tem je treba želatino polniti pol ure ali razredčiti škrob v hladni vodi.

Dokončano sirup zavrite, dokler se stabilizator popolnoma ne raztopi, nato dodamo krompir sok / pire in preide skozi cedilo ali gazo. V ohlajeni mešanici dodajte citronska kislina (če limonin sok ali iz kislega jagodičja - bolje je ne dodati), vlijemo v kalupe in pošljemo v zamrzovalnik dve uri. Takšen led je bolje uporabiti takoj, v nasprotnem primeru se močno strdi. Izvirnik izgleda dvo- ali troslojni sadni sladica, ko se na zamrznjenem sloju vlije še ena plast.

Sladica iz sadja in sladoled v zamrzovalniku doma

Pri pripravi te dobrote je najbolje uporabiti sadne jagode - jagode, maline, ribez. Nato je okus kremasto poletje, kot "frutela". Sestavine s hitrostjo 12 obrokov:

• kondenzirano mleko - 400 g;
• mleko - 1 l;
• smetana 20-25% - 400 g;
• vanilin - 2 žlice;
• sol - polovica lista;
• jagod (v tem primeru jagoda) - 3 skodelice.

Izbrane in oprane jagode se lahko preidejo skozi sito ali drugače razrežejo. Vse označene sestavine v napravi za izdelavo sladoleda položite na zahtevani režim. Ponudite to slastno sladico sadja in sladoleda v jasnih vazah, okrasite stene s prelivom in top s stepeno smetano.