Kako kuhati marmelado iz kosmulje?

Pripravki iz kosmulje so nenavadno okusni in koristni, in če jim dodate oranžno, se marmelada izkaže za ne samo bolj okusno, ampak zaradi dodajanja pomarančne arome postane nenavadna. Ta marmelada lahko hitro kuhate.

Jam iz kosmulje z oranžno.

Sestavine:

• približno dva kilogramja kosmulja in sladkorja;
• tri majhne pomaranče.

Jam iz kosmulje z oranžno. Priprava:

Najprej skrbno oprati in sortirati kosmulje. Posojilo rezanje repov na dno kosmulja in ga zavije v meso mlin skupaj z pomarančami.

Nato postavite vse v globoki ponvi in ​​dodajte sladkor ter dobro premešajte. Tanto postavimo na ogenj in kuhamo približno dvajset minut, nenehno odstranjujemo oblikovano peno.

Že pripravljeni marmelad se vlije v kozarce, ki so predhodno sterilizirani in jih prevržejo. Mamica se bo izkazala za precej tekoča, vendar se postopoma ohladi, se bo zgostila do zahtevanega stanja.

Jam od kosmulja s pomarančami je pripravljen! Bon appetit!

Kraljevi džem iz kosmulje.

Iz tega razloga, drozg na recept iz kosmulja kuhane v starih časih. Izkazalo se je, da je nenavadno lepa in dišeča. Potrebno je veliko časa in, seveda, potrpljenja, da jo pripravite, rezultat pa bo izplačal vsa vaša prizadevanja. Jagode kosmulja smaragdne barve v oranžnem sirupu je nepredstavljiv ponos kateregakoli gospodinje in poleg fine delikatese.

Sestavine:

• napeto in veliko kosmulje, približno en kilogram;
• en in pol kilogramov sladkorja;
• voda, približno dve kozarci;
• češnjevi listi - 15 kosov.

Royal džem iz kosmulje. Priprava:

Za začetek je treba izbrati gosto in tesno jagode velikih kosmičev. Nato jih sperite v malo toplo vodo in odrežite repnike na obeh straneh. S konico ostrega noža izrežemo vsako jagodičevino in odstranimo vsa semena. Najlažji način za to je s pomočjo frizerskih čepov. Nato ponovno sperite kosmulje.

Nato izberite sveže češnjeve liste, tako da niso poškodovani, in jih opere pod tople vode. V ponvi s primerno velikostjo previdno prelijemo jagode in sveže češnjeve liste. Nato kuhajte vodo, da napolnite jagode in napolnite kosmulje. Pustite vse za približno šest ur. Ko se kosmulje ohladi, pokrijte posodo s papirjem.

Šest ur kasneje, v bazenu, ki bo kuhano marmelado, za zaspanega sladkorja in vlijemo vanj iz njega iz jagodičja. Ogrevajte na majhnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Nato nežno zaspite v njem jagode brez češnjevih listov in premešajte. Kuhajte približno deset minut in dodajte češnjev list, spet kuhajte približno pet minut pred preglednostjo jagodičja. Če se je prehranska koza prehitela, jo lahko po kuhanju pustite približno pet ur in nato kuhajte še deset minut. Tak marmelado lahko kuhamo in brez češnjevih listov, vendar dajejo poseben vonj in rožnati namaz marmelade.

Pripravljen džem, valjani v sterilizirane kozarce in na hladnem mestu.

Kraljevi marmelad iz kosmulje je pripravljen! Bon appetit!