Okusno marmelado iz kosmulje: recepti, značilnosti kuhanja in priporočila

Recepti marmelade iz kosmulja bodo pritegnili pozornost vsakršne ljubice. Ta sladica je resnično skladišče mikroelementov in vitaminov. Hitro se pripravlja in skladišči že dolgo. Spodaj boste videli nekaj načinov za ustvarjanje dišave.

Hitro kuhanje

Najprej se moramo zavedati, da je marmelada bolj gosta kot običajna marmelada. Vendar pa ni priporočljivo, da ga gori dolgo časa, da bi dobili pravo doslednost. Pravzaprav potem iz sladice odide levji delež vitaminov. Na primer, recept za marmelado iz kosmulje "Pyatiminutka" pravi, da je treba jagode ogreti nekaj minut. Kaj naj storim? Proizvodnja bo skrbno mletja sadja. Poleg tega lahko v zdravljenju dodate želatino ali zheliks.

Sestavine:

• kosmulje - en kilogram;
• sladkor - en kilogram;
• zheliks - ena vrečka.

Način priprave:

1. Najprej je treba čiste jagode premikati v mesni brusilnik.
2. Potem je treba zhelfix pomešati z dvema žlicama sladkorja, dodati k masi bobiča in ogenj.
3. Po tem je treba zmes spraviti v vrelo, odstraniti iz plošče, temeljito premešati in kombinirati z ostalim delom sladkorja.
4. Potem je treba pire krompir ponovno segreti in pustiti, da zapusti dve ali tri minute. Peno, ki se pojavi, je treba hitro odstraniti s cevjo.
5. Zdaj je treba sladico hitro zaliti v banke.

Delikat je pripravljen! Priprava ne traja več kot pet minut!

Klasična izdaja

To je najlažji način za ustvarjanje marmelade iz kosmulje v zimskem času. Preprost recept se nanaša na uporabo naslednjih izdelkov:

• sveže jagode - en kilogram;
• sladkor - en kilogram;
• voda je 70-80 mililitrov.

Navodila za kuhanje:

1. Najprej morate temeljito umiti sadje. Potem jih je treba vliti v cedilo, da odstranite odvečno tekočino.
2. Potem je treba kosmulje postaviti v toplotno odporno posodo, napolnjeno z vodo, pokrito s pokrovom, dati na ploščo in kuhati pri srednji temperaturi.
3. Po 5-7 minut bo jagnje postalo mehko. Zdaj jih je treba povleči iz ponve in temeljito zdrobiti. Kot orodje za delo je običajno sito primerno.
4. Potem je treba pire krompir preliti v ponev, pomešati s sladkorjem in segreti. Kuhajte ga z nenehnim mešanjem pri minimalni toploti. Postopek bo trajal pol ure. Pena, nastala med kuhanjem, je treba odstraniti hrup.
5. Poleg tega lahko sladico prelijete že prej sterilizirane steklene posode in jih shranite v shrambo.

Naša marmelada iz kosmulje je pripravljena. Recepti za to slastnost so raznoliki, vendar je ta najpreprostejši in najpogostejši.

Kuhanje v Multivariate

Ta naprava uporablja veliko. Omogoča pripravo najbolj zapletenih jedi. Ni izjema in racka. Tudi preprost recept za marmelado iz kosmulje predpisuje stalno mešanje. In v multivarkerju vam tega ni treba storiti.

Sestavine:

• rdeče kosmulje - en kilogram;
• sladkor - pet kozarcev;
• voda - štiri žlice.

Način priprave:

1. Najprej morate očistiti in sprati jagodičje.
2. Nato v skledi multivarki je treba nalijemo vodo in v njej raztopimo kozarec sladkorja.
3. Po tem je treba napravo vklopiti v načinu "gašenje" in sirup vklopiti v vrenje.
4. Nato moramo kositi kosmulje.
5. Za 15 minut toplotne obdelave mora vsako plod prodreti. Zdaj je treba maso bobiča izvleči iz sklede multivark, dati v mešalnik in temeljito zdrobiti.
6. Nato pire krompir je treba vrniti nazaj v aparat, pomešati s preostalim sladkorjem in kuhati v načinu "gašenje" še pol ure, dokler se ne zgosti.

Potem se lahko posladi s kozarcem. Recepti marmelade iz kosmulje so podobni drug drugemu. Kljub temu pa se odlikujejo po nekaterih odtenkih.

Recept z mesarskim brusilnikom

Ta naprava je vsakomur seznanjena. Omogočil bo mletje kosmul kosmulja v homogeni masi. Za ustvarjanje zdravljenja boste potrebovali več sestavin:

• kosmulje - 700 gramov;
• kiwi - dva dela;
• sladkor - pol kilograma;
• sveža meta - po okusu.

Način priprave:

1. Prvo očiščeno in oprano jagodičje in sadje je treba zdrobiti z mesnim brusilnikom.
2. Potem je treba maso dati na minimalen ogenj in jo pustiti na vrenje.
3. Naslednja v prihodnosti sladica je treba zmešati z sladkorjem in dati sveženj mete.
4. Po tem je treba pire krompir ponovno zavreči, kuhati pol ure in segreti v pločevinkah.

Kot lahko vidite, je ta priredba pripravljena na presenetljivo preprost način. Za nekaj minut lahko pripravite marmelado iz kosmulje. Recepti na mesni brusilnik - druga primerna možnost. Vaš marmelada je samo krasen!

Posladek z dodatkom pomaranče

Citrusi imajo neobičajno aromo. Zato se pogosto doda v različne sladice. Zelo primerno bodo imeli pomaranče v marmeladi iz kosmulje. Recepcija za zimo vam omogoča, da uživate v dišečem marmelado tudi v hladni sezoni.

Sestavine:

• jagode - en kilogram;
• oranžna - dva dela;
• sladkor - en kilogram.

Način priprave:

1. Če želite začeti z pomarančami, morate odstraniti samo meso in pazljivo odstraniti kosti.
2. Nato morate očistiti in oprati kosmulje.
3. Po tem je treba jagode mazati na poljuben način.
4. Nato je treba nastalo maso pomešati s sladkorjem in dati na ploščo.
5. Nato ga je treba spraviti v vrenje, odstraniti peno in nadaljevati polaganje.
6. Vroče marmelado je treba zliti čez čiste posode in zategniti s pokrovi.

Po želji lahko s kozicami z limono pripravite tudi limonin džem. Recept kaže, da bo razmerje med proizvodi ostalo enako - za en kilogram jagod vam potrebuje meso par limonov in približno en kilogram sladkorja.

Currant in kosmulje v enem desert

Kombinacija teh jagod bo naše zdravje zelo koristno za zdravje. Koncentrira se dva vitamina - P in K. Prvo krepi stene posod, druga pa izboljša koagulacijo krvi. Odporne so na visoke temperature, zato se pri kuhanju ne bodo zlomile. Poleg tega bo sladica ohranila nešteto vitaminov A, C in E. Res je, da se bo to zgodilo samo, če boste prevrnili surovi džem iz kosmulje. Recepti za zimo vključujejo toplotno obdelavo, v nekaterih primerih pa to priporočilo zanemarimo. Vendar ljudje z patologijo prebavil ne bi smeli storiti.

Sestavine:

• kosmulje - en kilogram;
• ribez - en kilogram;
• sladkor - en kilogram.

Način priprave:

1. Najprej morate odstraniti ribez iz vejic, pranje, suho, dati v toplotno odporno posodo in poslati v pečico, segreto na 200 ° C dvajset minut. S tem bo jagodičje postalo mehkejše in bo omogočilo enostavno brisanje skozi sito.
2. Potem morate izpirati kosmulje, ga potisnite v cedilo, pustite, da se posuši in jo pustite skozi mlin za meso.
3. Po tem je treba mešano jagodo mešati, ogreti in kuhati, dokler se ne zgosti 30-40 minut. V tem primeru je treba vsebino posode nenehno mešati in nastalo peno odstraniti. Po tem je treba še vedno nesladkan sladico raztegniti v kozarcih.

Zaključek

Če vas zanima preprost recept za džem iz kosmulje, potem so vse možne možnosti pred vami. Uporabite jih in vzdrževali boste imuniteto vaše družine za dolgo in ostro zimo, pa tudi med pomladno izven sezone. Bon appetit!