Krompir v foliji: hitro in zelo okusno

Posode, kuhane v foliji, imajo edinstven poseben okus. Izdelki, ki jih lahko rečete, so pripravljeni v svojem soku. Zato so pečene jedi zelo okusne, nežne in neverjetno sočne.

Krompir v foliji

Da bi to preprosto jed, ki jo lahko uporabite kot okras, potrebujete 30 gr. rastlinsko olje, 4 česna česna, 50 gr. trdi sir, mešanica paprike, paprike, ingver, sol, sveža zelišča in folija. Tudi 8-10 krompirja.

Priprava

Krompir operite temeljito v tekoči vodi in ne čiščite, dokler kuhamo do polovice. Sir fino rešetke, posekati zeleno. Skozi tisk, preskočite česen. Vse sestavine zmešajte v ločenem vsebniku. Sesekljan krompir sesekljajte na eni strani navzkrižno in v notranjosti naredite majhen vdolbino. Moral bi dobiti nekaj podobnega dimljenju.

Še naprej pripravljamo jed "krompir v foliji". Tisti, ki se ne držijo prehrane, lahko v polnjenju dodajo še nekaj žlic kisle smetane ali majoneze. Iz folije izrežite majhne kvadratke in jih položite na krompirja za vsakega od njih. V rezu previdno položite polnilo. Folijo zavijte s kulikom, na vrhu pa pustite majhen rep. S svojo pomočjo je zelo priročno prestaviti posodo na ploščo. Posodo pečemo približno dvaindvajset minut v predhodno segreti pečici. Bon appetit!

Piščanec s krompirjem v peči v foliji

Za to precej toplo jed, potrebujete 50 gramov majoneze, 60 gramov. kisla smetana, tričaj česna, začimbe, 100 gr. sir, malo sončnično olje, žlico jabolčni kis in ena čebula. Tudi vzemite 300 gr. krompir in 200 gr. piščanec.

Priprava

Piščancem razrežemo v majhne dele in marinirati v jabolčnem kisu z dodatkom sesekljane čebule in soli. Meso dajte v hladilnik. Pripravi omako. Zmešajte kislo smetano, zdrobljen česen, začimbe, maslo in majonezo. Oblika, v kateri se posoda peče, mast s sončničnim oljem. Olupljati in rezati krompir. Mešamo ga s polovico omake in ga položite na pekač. Na vrh s piščancem. Nalijte posodo s preostalo omako in potresemo s sirom. Dodajte nekaj vode in zaprite obliko s folijo. Pečico segrejte na 200 stopinj in tam postavite hrano. Krompir v foliji s piščancem kuhamo približno eno uro. Bon appetit!

Ribe v foliji s krompirjem

Za pripravo jedi boste potrebovali čebulo, papričo, korenje, paradižnik in česen - vse v enem kosu (na porcijo). Vzemite tudi 0,5 kg morskih ribjih filejev, začimbe in 4 krompirja.

Priprava

Ribe ločite v srednje velike rezine. Sol in poper. Olupljeni krompir, narezan na kocke, korenje - kroge, čebula in paradižnik - prstani, paprika - tanke pruge. Česen ni treba očistiti, pustite zobe cele. Na folijskem listu postavite ribje filete, položite čebulo na vrh, nato krompir, paradižnik, papriko. Na koncu - korenje. Polepšajte malo popra in soli. Folijo zavijte tako, da se bo ovojnica iztekla. No, zataknite robove in stisnite embalažo, tako da postane gosta. Zavite ovojnico z drugo plastjo folije, da med kuhanjem ne izgubite sokov. Segrejte pečico in kuhajte posodo eno uro. Krompir v foliji z ribami pripravljen!