OqPoWah.com

Rdeče ribe v foliji v peči: kuhanje receptov

Pripravite rdeče ribe ni težko. Ta sorta ima po sebi posebne okusne lastnosti. Toda dajte pikant in dodatno senco jedi, ki jo lahko. Ponujamo vam več recepte, kako kuhati rdeče ribe v foliji. Kot pomožno orodje bomo uporabili konvencionalno pečico, čeprav danes proizvajalci ponujajo posebne naprave, v katerih obstaja možnost kajenje rib.

Rdeče ribe v foliji v peči. Pečenje s krompirjem rdeče ribe v foliji v peči

Pecite ribe lahko s krompirjem. Istočasno boste prejeli glavni tečaj in okras. Če želite to narediti, uporabite:

  • kos (zrezek) lososa, postrvi ali lososa, ki tehta približno 300 gramov;
  • začimbe za ribe (ne morete dodati);
  • sol;
  • nekaj srednje velikih krompirjev (začimbe k njemu);
  • limona;
  • peteršilj, koper.

Priprava rdečih rib v foliji kuhati rdeče ribe v foliji

Priprava te posode traja približno eno uro. Najprej pripravite folijo. Odlepite krompir iz kože in ga razrežite na 1 cm debele plasti. Položite prvi sloj na folijo. Potresemo, potresemo z začimbami. Kos rdečih rib, na krompir "vzglavnik", ponovno pritrdite, če želite, dodajte začimbe za ribe. Na zrezku postavite narezane kroge limone, vejice zelenice. Fiksirajte robove folije. Na zgornjem listu naredite par majhnih lukenj, tako da se lahko izogne ​​paru. Če ste vzeli nekaj zrezkov, za vsako od njih izvedite podobne manipulacije. Pripravljene kuverte iz folije položite v ponev, pečemo približno 25 minut. Po določenem času boste v peči dobili okusne rdeče ribe v foliji. Rib ne morete odstraniti iz folije, ampak odprite ovojnico na servisni plošči.

Rdeče ribe v foliji v peči: losos s čebulo in limono kuhanje rdeče ribe v foliji




Jedi s čebulo vedno imajo posebno sočnost in aromo. Pečemo losose. Potrebujete:

  • pol limone;
  • Losos (če želite, lahko vzamete še eno vrsto rib) - 500 gramov;
  • glava čebule;
  • sol in poper;
  • več žličk kisle smetane;
  • kup svežega kopra;
  • karanfel česna.

Priprava

Čebula in limonina rezina na tanke obroče. Kosi lososa, suh. Utrljajte s soljo. Odstranite kos folije in ga postavite na pekač. Ribe položite na list. Poper malo. Položite čebulo. Pokrijte z limonskimi obroči. Obesite folijo in pritrdite robove. Rdeče ribe v foliji v peči naj ostanejo približno pol ure. V tem času pripravite omako za losos. Fino cut kopel koper. V majhni posodi ga pomešajte s kislo smetano. Mlet česna, dodajte v pasto. Po okusu dajte sol. Vse premešamo in pustimo hladno. Ko se ribe kuhajo, odprite robove folije, na krožnik postavite kos lososa. Dodajte posodo z omako s kislo smetano.

Preprost način za peko rdečih rib

Hitro, okusno in preprosto - to so načela naslednjega recepta. Potrebovali boste več ribjih filetov in začimb. Na foliji položite koščke lososa (postrvi, lososa), jih na vrhu sezono s soljo, ingverjem, taragonom in limoninim sokom. Zapremo folijo in jo pošljemo v pečico 20 minut. Medtem pripravljamo stransko jed za ribe. Najboljša je solata riža in zelenjave. Končano posodo vzamemo iz pečice, služimo na mizi.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný