Pripravimo jogurt v multivarku `Polaris`

Želite poskusiti domači jogurt brez stabilizatorjev, konzervansov in drugih dodatkov za malo uporabo? Ste utrujeni od nakupa dragega izdelka dvomljive vsebine in okusa? Danes se bomo naučili kuhati jogurt v multivariatni industriji "Polaris". Če želite to narediti, potrebujete malo potrpljenja, malo časa, želje in potrebnih sestavin:

• Naravni jogurt brez dodatkov za okus (na primer Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 kozarec.
• Pasterizirano mleko visoka vsebnost maščob (boljša od 3%) - 1 liter.
• Destilirana voda.
• Sadno jagodičje za polnjenje.
• Sladkor je neobvezen.
• Posode za jogurt.
• Neposredno multivarka Polaris PMC0517AD.

Način priprave:

Vzemi najobičajnejšo ponev in v njej nalijemo vse mleko iz embalaže. Nato s srednjo vročino segrejemo na približno 50 stopinj. Ko doseže želeno temperaturo, jo odstranite s plošče. Odprite kozarec jogurta in jo prelijte v toplo mleko. Zelo pazljivo, s hitrostjo ali mešalcem, z minimalno hitrostjo, zmešajte izdelke, dokler se ne zmehča. Zdaj dodajte jagode ali sadje po lastni presoji, pa tudi granulirani sladkor.

Tegle za polnjenje z jogurti je treba predhodno sterilizirati v vreli vodi. V ta namen je najbolje uporabiti zabojnike iz domače majoneze ali kozarcev pire za otroško hrano. Nalepite vsebino lonca in jih tesno zaprite s pokrovom. Bodite previdni: pokrovi morajo biti kovinski, ker se bodo plastične snovi topile. Čeprav danes v trgovinah prodajajo skodelice posebej za kuhanje jogurt.

Dno multivarka je prekrito s prtičkom, papirnato brisačo ali, če je na voljo, s silikonsko preprogo, tako da ne pride v stik z dnom kozarca. Postavili ste v vrsto posodo z jogurtom, tako da je med njimi nekaj razdalje.

Polaris PMC 0517AD multivar iz notranjosti se napolni z vodo pri približno isti temperaturi kot vsebina kozarcev. Voda tanke skoraj izliva na vrh, vendar ne v celoti. Sedaj zapremo multivar s pokrovom in ga pustite v načinu "Ogrevanje" 15 minut. Po tem času vključite poseben program "Jogurt". Zelo priročno je kuhati izdelek zvečer. Potem zjutraj čakaš popolnoma svež in okusen zajtrk. Pustili ste ga, da se ohladi v hladilniku eno uro ali dve.

Če kuhani jogurt v multivarquet "Polaris" postane gosto in homogeno, potem je pripravljen, ga je mogoče varno porabiti. Če želite preveriti, ali je debela masa dovolj, lahko celo malo nagnete kozarec, ne bojte se, ne bo iztekla.

Appetizing jogurt v multivarquet "Polaris" bo prosim absolutno vsakogar. Ljubitelji eksotikov lahko dodajo ananas, strastno sadje, kivi, liči, banane, različne agrume. Tisti, ki so navajeni na lokalne jagode, lahko pripravijo jogurte z borovnicami, borovnicami, robinji, jagodami, malinami, pa tudi z hruškami, breskvami, marelicami in drugimi tradicionalnimi sadeži. Jogurt v večbarvni "Polaris" z dodatkom domačih pripravkov, na primer z nekaj marmelado ali jagodami, mleto s sladkorjem, je precej okusna.