Solata s kozicami: preprosta in okusna!

Kako lahko hitro in preprosto diverzificiramo kuhinjo in dajemo izvirnost celo najbolj preprostim jedem? Odgovor je! Poskusite razvajati svoje ljubljene s solato iz kozic, zagotovo jih bo moral okusiti! Ta solata z kozicami je preprosta, zato se to opravi v minimalnem časovnem obdobju. Recept o solati je pomemben, ker je okusno in izgleda drago in učinkovito, čeprav je za pripravo dela le pol ure. To hitro solata s kozicami je enostavna lahko postane vaša glavna jed: ste lahko prepričani, gostom bo všeč. Zato kupite potrebne izdelke in začnite kuhati.

Kako narediti solato s kozicami?

Najprej skrbno izberite izdelke. Najprej izberite kozico. Priporočljivo je kupiti majhne kozice, tako da jih je mogoče udobno pojediti. Če želite shraniti, nato pa kupite neokrnjene kozice, bodo stala veliko manj kot očiščena kozica in lahko sami upravljate s čiščenjem. Vendar, če ste v naglici, in solato z škampi je treba takoj kuhati, je bolje, da kupite olupljene kozice. Za solato potrebujete približno 300 gramov tega izdelka.

Ta količina je dovolj za pripravo solate za približno pet do šest obrokov. Če potrebujete več, upoštevajte. Potem morate kupiti dva paradižnika. Zaželeno je, da so čim bolj sveže. Izberite povprečno velikost. Naslednji izdelek je parmezan sir v količini 100 gramov. Za oskrbo z gorivom lahko uporabite majonezo in nekaj česna.

Potem, ko ste kupili vse izdelke, razkosite kozice in jih zavrite. Za zdaj kuhana kozica, pripravite vse druge izdelke. Paradižnik narežite na majhne kocke. Nato naredite omako česna in majoneze. Česen je najbolje rebariti na fino rezilo in ne rezati na česen. Konec koncev, nohte vseeno prepušča prevelike koščke česna, na majhnem robu se praktično ne počuti. Sliši se samo vonj in okus, vendar ne bo neprijetnih kosov.

Po tem, na finem rdečem smo sirimo sira. Za udobje si narezajte košček sira, zato ga je lažje obdržati pri drgnjenju. Rub siroma mora biti v ločeni plošči in ne v skupni masi za majonezo in česen. Dejstvo je, da je ta solata postavljena v plasteh, zato je treba med seboj jasno ločiti vse izdelke.

Po kuhanju škampov je treba nujno ohladiti. Ne pripravljajte se za pripravo solate, če so kozice še vroče - to ne bo vodilo do nič dobrega. Tako boste le pomagali, da se vaša solata s kozicami hitro pokvari in morda še preden pridejo gostje do vas. Zato se prepričajte, da upoštevate to točko, da se izognete nesporazumom.

Ko se kozolci ohladijo, lahko položite plasti. Dvignite veliko ravno ploščo. Vsak sloj mora biti impregniran z našo izvirsko omako - majonezo s česnom. Torej, spodnja plast je kozica. Položeni so v tankem sloju, če je levo - lahko bo odvisno od količine ali znova ponoviti plast ali okrasiti vrh solate s preostalo kozico. Po tem - omaka iz majoneze in česna. Naslednji sloj - paradižnik, nato spet omaka iz majoneze in česna, in na vrhu - sir. Tudi sloji ne smejo biti debeli, sicer se sestavine ne bodo pravilno mešale, kar pomeni, da bo okus popolnoma drugačen. Zato je močno priporočljivo, da solato položite v tanke plasti, nato jih nadomestite in ponovite. Na vrhu zadnje plasti sira do majoneze ni potrebna. Okrasite solato s kozicami s preprosto zelenjavo in služite na mizi. Bon appetit!