Julienne, solata s kozarci recepti

Škampi veljajo za sestavine v vrhunski kuhinji. Na Kitajskem se domneva, da je kozica v središču moške energije - Ian. V tradicionalni kuhinji se kozice štejejo za živila, bogata z mikrohranili. Obogateni so z naslednjimi elementi v sledovih: jod, magnezij, baker, cink itd. Najbolj zanimiva stvar je priprava solate z kozica recept, ki ni zapletena, ne potrebuje posebnih veščin. Na policah supermarketa jih najdete in kupite v surovi in ​​zamrznjeni obliki.

Da bi jih kuhali, jih spustite v rahlo slano vodo, ki je že vrela 15-20 minut. Vsak recept za solato s kozicami, ki ga lahko preprosto najdete v Itrtrnetu ali reviji, vam bo prinesel veliko užitka.

Koktejl solata s kozicami recept

Zelo lahka solata v pripravi, zato je primerna za začetnike ljubice. Če dobite konzervirane kozice, potem so pripravljene in jih ni treba kuhati, če pa so surovi zamrznjeni, jih je treba vreti rahlo slano vodo 15-20 minut. Imam kuhana kozica Prav tako morate odstraniti veno in sprostiti maternični vrat. Če pustite nekaj kozic v celoti za dekoracijo, morate ostalo drobno nasekljati. Da bi fino posekali kozice, dodajte drobno sesekljana jabolka, kumare in korenje. Jabolke je treba posejati z limoninim sokom, da ne pokajajo. Vse vrhunce te solate je, da se prilega steklu s sloji, na vrhu pa lahko prelijete majonezo in okrasite s celimi škampi z rezino limone in vejico zelenice.

Škampi v receptu za česenovo omako

Ta jed je kot nalašč za piknik zunaj mesta. Kozica se lahko proizvede, kot meso, kuhano na žaru ali narezano na palčke, da bi iz njih naredili šiškarski kebab. Vsebina je v marinadi, v kateri so kozice predhodno natočene.

Za pripravo marinade morate brusiti čebulo, česen in 1 papriko. Potem dobljeni masi dodamo papriko, koriander, ingver in kurkuma. Ta kaša je postavljena v ponvi in ​​se pet minut pokažeta z nizko vročino z dodatkom 3 žlice žlici. žlice oljčnega olja. Nato na posodo dodamo še eno skodelico vode, 1 list paprata, 1 čašo. sladkor, poper in sol. In še naprej grizite še 5 minut. Ko boste morali ohladiti nastalo omako, dodajte 1 žlico. l. oljčnega olja in limoninega soka. In stojimo v njej za 40 minut kozic (0,5 kg kraljevsko ali tornado). Po tem, da jih lahko smete na roštilju ali pa pripravite šišskite kebabe za 5-7 minut.

Julienne s kozicnim receptom

Za pripravo te posode za 2 obroki morate vzeti 400 gramov zamrznjene kozice. Ponve na dnu položite v zamrznjeno obliko, ne da bi zalivali vodo, dodajte list listov listov, soli, mletega popra in ribjega začimbe na vaš okus. Posodo postavite na ogenj, počakajte, da voda zavre iz taljenega ledu. Potem morate ohladiti kozico in jo očistiti. Nato vzemite eno veliko čebulo in ga po možnosti zmešajte v mešalniku. In sesekljano čebulo posipati s papriko, na vroči ponvi, predhodno stopili na njej 1 žlica. l. maslo. In počakajte, da čebula vzame zlato barvo, dodamo kozice, dobro mešamo.

Na drugi ponvi v raztopljeni žlici masla dodajte 2 žlici. l. moko in ga tri mesa neprestano mešajte 3-5 minut. Potem ko je moko svetlo, zlata barva, vlijte jo vanj frac34 - kozarec mleka. Pazite, da moke ne nastanejo. Dodajte tudi 1/3 skodelice suhega belega vina.

Nato vročino iz vročine izhlapite 3-4 minute, nato pa dodajte ščepec soli, muškatnega oreščka in popra.

Nato v nastalo omako skrbno položite kozice s čebulo. Ko se morate raztegniti po celotnem plašču in po pretrganju vrha z naribanim sirom, pecite v pečici 10-15 minut pri temperaturi 200 ordm-C

Kot vidite, naredite jed iz kozic ali svetlobe dietna solata s kozicami recepti so in sploh niso zapleteni kuhati. Bon appetit.