Vkusni piščančji prekat: recept za klasične in kuhalne možnosti

Če ne veste, kaj kuhati iz piščančjih komor, ne skrbite. V tem članku boste našli primeren recept. In ne pozabite uporabiti osnovnega pravila kuhanja - kuhajte samo v dobrem razpoloženju!

Ventrikli piščancev: recept za kuhanje "yummies"

Takoj je treba omeniti, da so jedi na osnovi drobovine, tako kot ne vsi. Vendar, če boste sledili tem navodilom, boste imeli zelo občutljivo posodo s pikantnim okusom ostre malo čebule, ki je le neke vrste prekinitev stranski aroma lestvice. Posoda se bo dobro odrezala z mladim kuhanim krompirjem in vrčem hladnega piva. Vendar pa se lahko predloži kot neodvisna odločitev.

Kako kuhati piščančje želodce. Recept s podrobnimi navodili

Kot je za potrebne sestavine, boste potrebovali kilogram želodcu, nekaj strokov česna, nekaj čebulo, jabolčni kis, rdeča paprika (kurjenje), ščepec posušenega rožmarina, dve žlice sojine omake, sol in sončnično olje (približno pol skodelice). Ventricles piščanec, recept ki vam jih ponudimo, vas bodo zadovoljili s svojim izgledom, prijetnim vonjem in seveda okusnimi lastnostmi.

Metoda priprave

Najprej skrbno sperite želodce v hladni vodi in, če je potrebno, očistite filme in vse nepotrebne. Preverite notranjost komore in odstranite vse rumene ali zelene trakove. Nato stranski produkt izrežite v kocke. Odlepite čebulo in jo tudi rezite. Zdaj mora biti čebula marinirana. Če želite to narediti, ga napolnite v vsebnik kisa pol ure, nato jo dobro stisnite.

Naslednja faza

Naredite česna ali jih zmešajte s česnom. Pošljite česen na ponev, olje. Ko postane malo rjave, mu dodajte rezane želodce. Pepper je treba rezati čim drobno in jo premešati z vsebino ponve. Napolnite vse z vodo. Vidite, da ventili ne izstopajo iz vode. Zdaj okusite posodo s rožmarinom in rahlo soljo. Voda se je vrela? Odlično! Torej, po petih minutah, se lahko pekač odstrani iz ognja. Ne pozabite dodati čebulo in sojino omako. Prejeli odlične komore piščanca! Recept, kot trdi ljubica, lahko spremenite in spremenite glede na vaše želje. Na primer, zamenjajte rožmarin z baziliko ali ne dodajte česna, če vam ni všeč pikantno.

Piščančji vesuli: Recept dva

Slabo rezanje želodca na nizki vročini. Po nekaj minutah jih napolnite z vodo, tako da se v njej dobesedno utopijo. Sesajte stranski proizvod za štirideset minut. V tem času boste imeli čas, da s česno in poprom popijete čebulo s korenjem. Zelenjava se premeša v komore in pusti še deset minut. Pokrov mora biti zaprt. Nato posodo zmešajte z dvema žlicama maščobne kisle smetane. Ko je jed "počival", to je po približno pet minut, dodamo malo zdrobljenega česen in sesekljan zelišča, kot so koper. Kot stransko jed, pire krompir ali vroče italijanske testenine so dobre. Uživajte v vašem apetitu!