Je res, da ima plovilo nizko vsebnost kalorij? Pilaf s piščancem - okusni recepti

Pilau je tvoja najljubša jed. Recept iz uzbekske kuhinje je izposojen - pripravljen je iz riža, mesa in zelenjave. Ta tradicionalni pilaf je drobljiv, maščoben in vsebuje veliko mesa. Da bi zagotovili, da se drobtine med kuhanjem ne kuhajo, je treba strogo držati formule in se v nobenem primeru ne spreminjati. Za ljudi, ki gledajo na težo, lahko namesto mesa dodate samo zelenjavo in suho sadje. Nato bo posoda vsebovala nizko kalorično vsebino.

Pilaf s piščancem se ne razlikuje glede na visoko vsebnost maščob, saj je bela meso pusto in zelo koristna za telo. Riževa žita je bogata z minerali in vitamini - vsebnost maščobe v njej je zanemarljiva. Za to kulturo je značilna tudi njegova hranilna vrednost in prijeten okus. Zdravniki priporočajo, da hranijo majhne otroke, saj v tem kruhu ni glutena.

Rjavi riž je vključen v prehrani sladkornih bolnikov - to je zelo koristno in ima zelo malo kalorij. Pilaf s piščancem, kuhana v ulitem kotelu, je še posebej okusna. Kontraindicirana jed z jagnjetino, svinjine in govedine za ljudi z boleznimi dvanajstnika, želodca in funkcionalno zaprtje, vendar s piščančjimi zdravniki so dovoljene. Torej, če ne trpijo zaradi zgornjih patologije, ne sedi na togo prehrane in ne vegetarijansko, potem izkoristite naše najbolj okusne recepte. Vsebnost kalorij v pilafu z majhno piščancem, zato se ne bojite, da bi postali boljši.

Sestavine:

• 1 kg piščančjega fileta;
• 2 korenja;
• riž (700 g);
• česen (glava);
• dva glave čebule;
• rozine (100 g);
• začimbe: zirra, sol, črni poper.

Filete zrežite skupaj s čebulo. V Kazanu, vlijemo rastlinsko olje, segrevamo in položimo čebulo - mimoidočo. Nato dodajte piščanca in ga dobro zalepite. Vse širjenje v kotlu in nalijemo v naribano korenje - stehtali na majhnem ognju. Po 10 minutah prelijte vročo vodo, da pokrijete meso, dodajte rozine, česen in začimbe. Kuhamo in položimo opran riž, prelijemo vodo na vrh (približno 5 cm nad nivojem žit). Mi zmešamo vse sestavine, zaprite pokrov in obara, dokler voda ne zavre. Priprava traja 15-20 minut. Presenečeni boste s pikantnim okusom jedi, vrhunsko aromo in nizko kalorično vsebino!

Pilaf s piščancem, gobami in suhimi slivami

Izdelki |:

• riževa žita (500 g);
• fileti (300 g);
• šampinjoni (200 g);
• suhe slive (10 kosov);
• česen (več zob);
• korenje;
• začimbe po lastni presoji.

Ločite gobe, meso, čebulo in korenje. Na dnu kotla postaviti plasti mesa, porjavi čebula, pražena korenje in gobe - vse napolnite z vrelo vodo in kuhamo 10 minut. Ko čas Pour zrna, rahlo zdrobimo z žlico, dodamo začimbe in pokrivajo celotno mešanico z vodo.

Do popolne absorpcije vode. Nato dodajte slive s česnom, pokrijte s pokrovom in stojite še 5 minut. Pustili smo posodo. Takšen izvirni pilaf bo zelo sočno in okusno! Namesto sivin lahko dodate še druga suha sadje. In če izključite meso, boste dobili vitko jed, ki ima nizko kalorično vsebino. Pilaf s piščancem v tej interpretaciji je popolnoma združena s svežo zelenjavo, kumaricami in različnimi omakami.

In končno se bomo pripravili prehrana pilaf s piščancem in jajčevci

Izdelki:

• piščanec;
• tri jajčevca;
• riž (2 skodelice);
• posušena sliva (20 g);
• čebula;
• štiri jajca;
• začimbe (črni poper, žafran, cimet, limonin sok).

Karkase izrežite na koščke, posujte s soljo in vročo ponev. Meso dodamo sesekljano čebulo, češnje in limonin sok (po okusu). Ločite jajčevce in jih združite s proizvodi v ponvi.

Malo se zmešajte, nalijte pretešena jajca in jih pošljite v pečico. Medtem ko hrano kuhamo, zavrite riž. V globoki posodi, da se spusti frac12 - del žita, nad njim meso lonček, in plasti preostalega riža zaključijo plasti. Neverjeten recept z notami limone, se razlikuje od standardnih aromatičnih lastnosti pilau.