Krompir z mesom v peči - resnično zdravljenje za kakršnokoli šok

Če pogledate povprečni meni rezidenta Rusije ali morda celo širše, se izkaže, da je glavni proizvod krompir. V vseh vrstah. Najpogosteje, seveda, ocvrt krompir, kuhani in piškani.

Hkrati, ocvrtega krompirja, tako ljubljenega, se težko pripisuje prehrambnim izdelkom. Vitamini s to obdelavo niso ohranjeni, vendar pa, ko je dodajanje maščobe in v najslabšem obsegu - pregreto.

Kaj priporočamo dietetikom v zameno? Presenečeni boste, morda, ampak - pečen krompir. Seveda je najbolj prehransko možnost krompir, pečen v lupini. Toda še vedno obstajajo številne možnosti, ki so tako okusne in zadovoljive ter koristne.

To je na primer krompir z mesom v peči. Izberite možnosti:

Krompir z mesom v peči, pečen pod skorjo sira.

Posoda, ki ni zapletena pri kuhanju, je posoda iz rezanega na tanke rezine krompirja, mleto meso in zelenjavo po plasteh. Prvič, v ponev, naoljen, položite mleto meso (po možnosti iz mesa, pol ure marinirane v sojini omaki). Za meso položite plast zelenjave. Lahko je suha korenček, čebula, koper in košček majoneze za mehkobo okusa. Sledi krompir s česnom in soljo. Zgornji sloj - nariban sir, dajte v 10-15 minut dokler ni pripravljen. Čas kuhanja takšnega kulinaričnega odkritja je približno štirideset minut.

Kot poskus lahko odstranimo sloj mesa iz recepta in razvejamo rastlinsko polnjenje. Potem bomo dobili novo možnost: krompir z zelenjavo v peči.

Ali so bile naključne gobe na roki? In jih je mogoče uporabiti v poslu. Nato dobimo še eno jed v isti temi - krompir z šampinjoni v peči.

Lahko tudi spreminjate posodo - in naredite krompir s šampinjoni v peči s kislo smetano. Potem se krompir izreže večji - približno štirje deli, izloženi v pekač za pekač, prekrit s folijo. Postavili smo tudi gobe, kislo smetano, gobe in začimbe. Pokrijamo posodo s folijo od zgoraj - in pečemo, dokler ni pripravljena.

Krompir z mesom v pečici je lahko preprost keson. Nato kuhamo pire krompir, položimo prvo plast na vroči list, položimo mleto meso z začimbami in pokrijemo z drugo plastjo pire krompirja. Pršenica je v pečici približno pol ure.

Tu lahko zamenjamo mleto meso, na primer z zamrznjeno zelenjavo - in dobimo popolnoma prehranski krompir z zelenjavo v peči.

Toda to ni vse, kar lahko najdemo na temo krompirja in pečice.

Krompir z mesom v peči ne sme biti nekaj edinega in nedeljivega. Velika kombinacija dobrih kosov svinjine ali jagnjetine s krompirjem. Kuhinjsko-kakovostno jedo naredimo enostavno in sproščeno.

Krompir z meso v peči. Meso, opran in olupljen, posut s soljo in začimbami ter pečen, dokler ni pripravljen. Krompir se očisti in razreže na četrtine. Sol po okusu, potresemo s papriko in začimbami, dodamo malo olivnega olja in dobro premešamo sestavine (tryasom v skledo, dokler se krompir ne bo poskrbel za vse začimbe). Krompir položimo v globok pekač. Na vrh kuhano meso, razrezane na porcije. Pokrijte s folijo (ali, kdor všeč, v pecico vstavimo za pečenje) in v pečico postavimo še 30-40 minut. Postopek je dolg, vendar večina časa pečica deluje za nas. Toda rezultat presega vsa pričakovanja! Mimogrede, če uporabljamo perutninsko meso, ni potrebe po dolgotrajni pripravi. Piščančje prsi ali šunka v 40 minutah bodo dosegle pripravljenost skupaj s krompirjem.

To je število različnih zdravih jedi, ki jih najdemo le na temo krompirja in pečice. Ampak to je le začetek! Vsak kulinarski strokovnjak lahko sama izmisli jed, razširi svoj meni! Poskusite z zdravo hrano, vam bo všeč! Bon appetit!