Kaj lahko pečete iz kefirja, da pride hitro in slastno?

Pogosto se zgodi, da so proizvodi shranjeni v hladilniku in se zdi, da imajo več rok uporabe niso prišli ven, vendar jih ni mogoče imenovati sveže. Izkazalo se je, da je žalost, da jih zavržemo in jih resnično ne želite več uporabljati. V tem primeru skrbne gospodinje poskušajo uporabiti takšne sestavine, na primer za pečenje. Izkazalo se je, da izdelek ne izgine, ampak dobi drugo življenje v obliki torte ali pite. Na primer, vsaka dobra gospodinja ima več receptov za tisto, kar se lahko peče iz kefirja. Izkazalo se je, da je lahko mufin, pita in pyshki ter veliko drugih možnosti.

Kako peki kruh na kefirju

Običajno je kuhano preprosto na vodi, lahko pa malo fantazirate in ne naredite navadnega kruha, temveč nekaj posebnega in po možnosti koristnega. Na primer, je lahko kvas piva brez semena. V 300 ml jogurta (prednostno ni zelo sveže) mora na čajno žličko soli, pecilni soda in sladkor polstakana semen (sončnično, sezamovo, buče, ali zmesi), malo olja in 3 skodelice moke.

Za začetek je treba pečico segreti (njegova temperatura naj bi dosegla 200 stopinj). Ni vsakdo ve, da lahko pečemo iz kefirja ne le nekaj okusnega, ampak tudi precej uporabnega. In ta recept je točno to, kar velja za. Za izpolnitev slike se del moke nadomesti z otrobi.

Tak kruh je bolje peciti v obliki, katere dno je pokrito s pergamentom, strani pa so oljen. Nato nadaljujte s pripravo testa. Kefir vlije v skledo, dodamo sol, sladkor, soda, semena in malo rastlinskega olja. Potem nalijemo polovico moke in začnemo gnetiti testo, postopoma ga dodamo. Ko se preneha držati prstov, ga postaviti v obliko, jo rahlo poravnati. Z vrha naredite nekaj kosov in pospravite v pečici eno uro. Pripravljen kruh se odstrani iz kalupa in prekrije s tkaninami, dokler se popolnoma ohladi. Izkazalo se je okusno in zelo koristno. Edina pomanjkljivost takega kruha je, da hitro postane zastarela.

Kako piškati pyshki na kefirju

Natančneje, običajno jih ocvrti v ponvi ali globoko ocvrte. Jed Izkazalo se je precej škodljiva zaradi načina priprave, ampak če ga uporabljate redko in uporabite najmanj maščob, nič strašnega se bo zgodilo. Na koncu lahko pečice pečemo v peči, čeprav so ocvrti veliko okusnejši.

Med mnogimi obstoječimi recepti za krompirček To kljub hitrosti kuhanja vedno zagotavlja odličen rezultat. Zato, razmišljate o tem, kaj lahko pečete iz jogurta, pozabljene v hladilniku, najprej ga morate zapomniti. Hrustljavo na zunanji strani in nežen v notranjosti puffs bo čudovit zajtrk za vso družino.

Na kozarec jogurta vzemite jajce, 50 gr. maslo, 300 gr. moko, malo soli, soda, 3 žlice sladkorja in maščobe za globoko cvrtje. Soda je pogasila v kefirju in jajce pretepla s soljo in sladkorjem. Nato se združijo te mase in dodamo moko, ki gnetijo trdo testo. Nato se raztopljeno maslo (ne vroče) vlije in dobro premeša. V globoki skledi žareče rastlinska maščoba, v kateri, z žlico, razpršimo testo, cvrtimo do zlate. Pripravljen krofi lahko potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z nekaj sladkega (med, marmelada ali kondenziranega mleka).

Kaj lahko še pecite iz jogurta?

Izkazalo se je, da je ta izdelek prejel žogo torto za torto, ki jo nato preprosto namažite najljubšo kremo. 2 skodelice kefirja vzamejo isto količino moke, 2 jajca, 100 gr. sladkor in 200 gr. olje, še vedno potrebujete malo soli, sode in vanilije po okusu. Če želite, lahko dodate rozine ali druge suhe plodove. Mehka olje trituriramo s sladkorjem, dodamo jajca, jogurt, sodo bikarbono, sol in vanilijo, pour presejano moko in gnete testu podobne konsistence tistemu iz katere pečene palačinke. Lahko proizvede 1 debelo ali 2 tanko skorjo. Peki v precej vroči pečici, po kateri jih lahko ohladite in zberete čudovito torto.