Kako okusno pecite v pečici cvetača

Zelenjava ni samo koristna, ampak tudi zelo so okusne. Dietna prehrana, kuhani iz njih, ponavadi imajo nizko kalorično vsebino in oskrbujejo telo s potrebnimi vlakninami, vitamini in minerali. Seveda, če sledite energetski vrednosti vaše prehrane, morda ne smete sprati enakih bučk ali jajčevcev, jih utopite v rastlinsko olje in pomfrit (še vedno zelenjava!) Ne morete imenovati najboljšega prijatelja, ki izgubi težo. Zato v našem članku bolje razmislimo, kako pečemo v ceni cvetača. Ta jed je zelo apetitiven in uporaben, ker pečenje ne zahteva veliko rastlinskega olja, zato vam omogoča, da okusno okusite zelenjavo in brez škode za sliko. Pečemo cvetača v peči

Cvetača, pečena s sirom

Za pripravo si vzemite:

• pol kila cvetača;
• 100 gr. vsak sir z nizko vsebnostjo maščob;
• nekaj žlic debele kisle smetane;
• 1 piščančje jajce;
• koper, sol in poper, sončnično olje in malo stisnjen česen.

Pečena cvetača v peči je zelo preprosta. Pripravite zelenjavo: pranje, razdelite socvetje na majhne koščke, zložite v ponev vode in ogenj. To bo okusno, če med kuhanjem dodate rezino limone. Počakajte, da tekočina zavre, in po 3 minutah lahko odstranite cvetačo. Dajte jo v pekač, malo oljne in nadaljujte s pripravo omake. Za njega mešajte jajce, kislo smetano, drobno sesekljano kopero, začimbe s soljo in česnom. Dobro premešajte zmes in jo napolnite z zelenjavo. Na vrh s srcem parmezana in pečeni na rdečo skorjo 15 minut. Po tem času je posoda pripravljena - jo lahko služi bodisi ločeno bodisi kot stransko krožnik, na primer za meso.

Pečena cvetača z mletim mesom

Včasih moški tako težko prisilijo, da jedo zdravo zelenjavo, je glavni obrok za močno polovico človeštva meso. Poskusite se lotiti trika in izkoristiti naš recept. Videli boste, vaš sin ali mož ali oboje bodo zagotovo zahtevali dodatke. Za velik del sploh boste potrebovali:

• 300 gr. cvetača;
• 150 gr. riž;
• 300 gr. Svinjsko ali goveje meso ali mešanica dveh vrst mesa;
• 2 jajca;
• velika čebula in tri glavice sesekljanega česna;
• 1 svetli bolgarski poper, lahko vzamete rdečo ali oranžno barvo;
• na 100 gr. kisla smetana in sir;
• olje - lahko vzamete zelenjavo, sol, začimbe po okusu, črni poper.

Kuhajte polprezno zelje in riž - dokler ne kuhamo. Zmešajte grmičevje z mletim mesom, pobijte v 1 jajcu, drobno sesekljano čebulo, potresemo s poprom in soljo. Meso mora biti dobro gneteno. Potem v ločeni posodi združite sir in kislo smetano (ali smetano) in 1 jajce, prav tako nekoliko sol in poper. In zdaj ostane samo pečen cvetača v peči. Na pecilni plošči ali v kalupu, rahlo oljen, položite mince, na vrhu cvetača in sesekljano papriko, nato pa prelijte omako na sir in kislo smetano. Pokrijte s folijo in pecite v predhodno segreti pečici (temperatura mora biti približno 180 stopinj) približno 20 minut, nato pa folijo odstranite in pripravite posodo v naslednjih 30 minutah. Prepričajte se, da v svoji družini taka posušena obleka ne bo pustila nikogar ravnodušnim.