Kakšna je uporaba slive?

Po priljubljenosti je sliva slabša od češenj in jabolk, vendar obstaja nekaj edinstvenih in uporabne lastnosti, ki so sestavni le v tem sadju. Čas je, da ji opozorimo. Gojijo ga povsod, ker se hitro prilagaja vsem podnebjem in je zelo plodna. Pravzaprav je bila metoda naravnega križanja dveh plodov - trn in češenj. Domovina slive je Aziji. Tam se je v 17. stoletju aktivno gojil in uporabljal kot hrano, nato pa so prinesli sadje v Francijo.

Tako se je čezmorsko sadje postopoma preselilo v Rusijo. Uporaba slive je izjemno velika. Všeč je ne samo zaradi prijetnih okusnih lastnosti, temveč tudi zaradi svojih zdravilnih lastnosti in nizke kalorične vsebnosti. Sladko kislo sadje pomaga očistiti naše telo toksinov, toksinov, odvečnih tekočin in nasičenih vitaminov in hranil. Nutricionisti priporočajo, da jeste za ljudi, ki želijo hitro izgubiti sovražne kilograme.

Iz sadja pripravite kompote, likerje, džem, marmelade in druge uporabne pripomočke. Kulinarični strokovnjaki po vsem svetu cenijo sliv za slane in izvrstne lastnosti. In zdravilci ga priporočajo za anemijo in gastritis. Uporaba slive v diuretičnem in holeretičnem delovanju, zato se priporoča starejšim. Prav tako je naravni odvajalec: dovolj je vsak dan, da po praznem želodcu pojeste prazno peščico sadežev, pozabili pa boste tudi na zaprtje.

Znatna količina vitamina E vsebuje slive. Prednosti tega vitamina so verjetno vse znane - ima ugoden učinek na kardiovaskularni sistem in podaljša mladostnost kože. V slivi je večkrat večja kot v mandarinah, češnjah in pomarančah. Redna uporaba pomaga pomlajiti kožo in zmanjšati pigmentacijo. Poleg tega sadje vsebuje veliko saharoze, fruktoze, limone in jabolčna kislina. V primerjavi z jabolkami v ponorju več mineralov.

Med najpomembnejšimi - fosfor, kalij, kalcij, železo, cink, natrij, jod in baker. Tudi veliko pektina, ki pomaga v boju proti radionuklidom, izloča rakotvorne snovi in težke kovine iz telesa. Prednost slive je tudi vsebnost riboflavina (B2) - vitamina, ki uravnava presnovo beljakovin in krepi centralni živčni sistem. Plodovi so prisotni vitamin P, ki je odgovoren za prepustnost in moč naših plovil.

Večkrat se je izkazalo, da so ti plodovi koristni za prehranjevanje pri povečanem tlaku, bolezni žolčnika in aterosklerozi, saj pomagajo odstraniti škodljiv holesterol. Aktivira laktobacilije v črevesju in spodbuja apetit rdeča sliva. Njegova uporaba je super. Opaziti je, da redna poraba teh plodov pomaga znebiti nekaterih težav z želodcem.

Uporaba slive za človeško telo je ogromna. Tudi po toplotni obdelavi, kompoti in sokovi ohranijo skoraj vse zdravilne lastnosti. Hrano lahko uživa tudi listje tega sadja, saj so v njihovi sestavi kumarini - spojine, ki imajo pomirjujoč učinek na krvne žile. Tradicionalna medicina svetuje uporabo plodov v primeru okvarjenega metabolizma in revmatizma, vendar v majhnih odmerkih, saj sadje odstrani tekočino.

Vendar pa lahko po vsej svoji uporabnosti slive škodujejo, zlasti ljudem z visoko kislostjo želodca. To je kontraindicirano, da ga vključite v meni majhnih otrok, saj lahko povzroči povečano proizvodnjo plina in kolike. Previdno je treba uporabiti sadni diabetiki - ima veliko sladkorja.