Lastnosti slive. Kakšne so prednosti sliv za telo?
Slive pripada družini roza. Ta sadna rastlina je začela rasti v Mali Aziji in na Kavkazu. Malo kasneje se je pojavilo na ozemlju številnih držav, vključno z Rusijo. Rastlina ima veliko sort, vsaka ima svojo velikost in barvo sadja. Uporabljajo slive v njihovi naravni obliki, pripravijo različne marmelade, sokove, kompote in jih dodajo v polnjenje za pite. Zelo cenjeno vino iz takšnih sadnih in alkoholnih tinktur.
Vsebina
Uporablja se tudi za izdelavo čaja listje slive. Kot takšne pijače so koristne, je znano že od antičnih časov. Imajo pomirjujoč in obnovitveni učinek. Od sliv za organizem so koristni, mnogi so znani. Takšno sadje priporočamo za bolezni srca in ožilja, imajo pa tudi koristen učinek na prebavni trakt.
Vrste ponorov
Rastlina ima veliko sort. Privlačnost sliv je tudi raznolika. Kakšne so prednosti teh plodov? Neposredno je odvisno od vrste in mesta njihove rasti. Sliv vključuje naslednje vrste:
- Turn je drevo z majhnimi temno modrimi sadeži, ki imajo kisel okus.
- Domače slive - koristne lastnosti in kontraindikacije se močno razlikujejo glede na površino rasti. Ta rastlina je najbolj priljubljena. Iz njega izhajajo druge sorte. Raste na jugu Rusije v Srednji Aziji. Obstaja veliko sort, ki se razlikujejo po različnih barvah in velikosti plodov. Drevo ne prenaša visoke temperature, z močno toploto (40 stopinj) se začne poslabšati.
- Kanadska šljiva - višina takšne rastline lahko doseže tri metre. Trnje so na vejah. Plod takšnega drevesa je sladek. Velikost in barva sta precej raznolika. Ta vrsta ni odporna na mrzlo podnebje.
- Ussuri šljiva je najbolj nezahtevna rastlinska vrsta. Plodovi so ponavadi majhni, zeleni z rumenim odtenkom. Nima posebno svetlega okusa. Vendar pa je bilo zaradi prehoda mogoče vzrejati dokaj odporne sorte z visokimi donosi, ki imajo čudovito aromo.
- Ameriška šljiva - višina drevesa doseže 9 metrov. V Rusiji se goji samo v južnih regijah, saj ima majhno odpornost na zimsko podnebje.
- Alycha je grm, katerega velikost lahko doseže 15 metrov. Sadje je praviloma majhno, do 50 milimetrov. Barva se spreminja od svetlo rumene do temne, skoraj črne barve. Večina sort ni odporna na mraz.
Koristne lastnosti
Bogata sestava vitamina ima sliv. Koristne lastnosti in kontraindikacije te rastline so odvisne od sorte. Tla igrajo pomembno vlogo. Prevlada v zemlji določene vrste mineralov neposredno vpliva na sestavo ploda.
Od uporabnih sliv za telo:
- Najbolj uporabna je ta plod za ljudi s kardiovaskularnimi boleznimi. Sliva pomaga uravnavati krvni tlak, izboljša ton krvnih žil. Ta učinek je dosežen zaradi visoke vsebnosti rutine. Odporen je na visoke temperature, zato je tudi zelo koristen slive jam. In koža je bolje ohranjena, v njej je najvišja vsebnost vitaminov.
- Sliv ima tudi močan odvajalni učinek in je odlično sredstvo za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja.
- Sadje vsebuje veliko količino vitamina A, ki bo zelo koristno za ljudi z revmatskimi lezijami in protinom.
- Prikazuje holesterol iz telesa. Najbolj uporabne so posušene suhe slive.
- Slive imajo diuretični učinek, lahko odstranijo odvečno tekočino iz telesa.
- Še vedno slive sadje se uporabljajo kot preventivni dejavnik pri nastanku krvnih strdkov.
- Sadež ima pomirjujoč učinek.
- Ima lastnost za zdravljenje ran.
- Lahko se uporablja za presnovne bolezni.
Kemična sestava sliv:
- vitamini A, E, P;
- jod;
- železo;
- kalij;
- baker;
- cink;
- kisline: folna, nikotinska;
- saharoza, glukoza;
- organske kisline: citronska, jabolčna, oksalna.
Kdo je kontraindiciran v slivah
Čeprav so slive zelo koristna hrana, vendar imajo še vedno kontraindikacije:
- Ne morejo jih porabiti otroci, mlajši od 1 leta, saj izdelek povzroča bolečine v trebuhu, vznemirjenje blata in povečano proizvodnjo plina.
- Iz istega razloga niso priporočljive za doječe matere.
- Ljudom z razjedami na želodcu in 12 razjedami dvanajstnika, pa tudi s kislostjo, je ta izdelek prepovedan tudi za jesti.
Ohranjanje sliv
Veliko ljubica konzervirano za zimske slive. Kako koristno so taki sadeži, človeštvo je znano že dolgo časa. Konec koncev tak izdelek ohranja koristne lastnosti tudi med toplotno obdelavo. Iz sliv pripravite marmelado, sadni sok, sok. Obstaja toliko različnih receptov za ohranitev teh plodov. V celoti so zaprti s kamenjem ali brez, zmešani z drugimi sadji in jagodami. Najbolj priljubljeni recepti:
- Sladoled v slamici s kožo. Za kuhanje potrebujete 1 kg slive in 1 kg sladkorja. Sadje je treba oprati in zatirajo. V sladkor dodamo 100 ml vode in kuhamo sirup, ki ga je treba vlivati v slive in pustiti 3 ure. Po tem času se plodovi dajo v ogenj in jih segrejejo. Pustite še 9 ur. Nato se slive ponovno kuhajo in ohladijo. Postopek poteka še dvakrat. Tretjič, marmelado kuhamo dokler ni pripravljeno in ga položimo v pločevinke.
- Sliv kompot. Razred sliv kajti to ni pomembno. Bolje je, da ohranite kompot brez jam, taka pijača bo ohranjena dlje. Vzemite 1 kilogram drenaž, odstranite kosti. Meso se razreže na rezine in pade na dno posode. Več sliv je postavljenih, bolj nasičeni bo kompot. Posoda se napolni z vrelo vodo na vrh in jo infundira 1 uro. Po tem se voda izsuši in sproži ogenj. Dodajte sladkor s hitrostjo 1 stekla na liter vode. Sirup se vnese v vrenje in se zlije nazaj v kozarec. Preostali prostor je napolnjen s kuhano vodo.
Kako uporabljati slive liste
Poleg sadja imajo tudi slive listi posebno vrednost. Koristne značilnosti tega izdelka:
- Visoka vsebnost vitamina C pomaga krepiti imuniteto.
- Ima učinek rane.
- Pomaga zmanjšati verjetnost nastanka krvnih strdkov.
Take liste uporabljajo kot zdravilni čaji in različne losjone, obloge. Pijače imajo skupen učinek krepitve, in obloge se uporabljajo za lokalno zdravljenje. Za ta izdelek ni nobenih kontraindikacij.
Uporaba sliv v otroštvu
Mnogi starši se sprašujejo, ali je mogoče dati otrokom slive. Kakšne so prednosti teh plodov? Sliva je zelo hranljiv izdelek, vendar je njegova uporaba v otroštvu še vedno omejena. Do 1 leta na splošno ni priporočljivo dati. Neželeni učinek v tem primeru je povečano količino plinov in črevesne črevesje. Pri starejši starosti tudi ne priporočamo zlorabe tega izdelka, sicer je driska zagotovljena. Kako je korito koristno za otroke?
- Ima blag sedativni učinek in zagotavlja zanesljiv spanec.
- Spodbuja delo črevesja, pomaga se znebiti zaprtja.
- Narašča telo s številnimi koristnimi snovmi.
- Ima učinek rane.
Ne morete jemati sliv otroke z motnjo blata, pa tudi bolezni prebavnega trakta, povezanih z visoko kislostjo.
- Marmelada iz sliv: domača sladkost glede na preprost recept
- Tinktura sliv. Recept za kuhanje
- Kako kuhati džem iz slive? Recept za debele marmelade
- Kako vino iz slive
- Kako kuhati džem iz sliv z orehi?
- Kako narediti marmelado iz slive: recept z dodatkom ingverja
- Kako kuhati okusno marmelado iz slive rumene barve?
- Gruška tkemali omaka iz sliv: recept
- Izdelava vina doma iz slive
- Koristi in škode v vrtnih kanalih
- Tkemali iz slive za zimo - slavna kavkaška omaka
- Tkemali iz slive - najbolj prefinjena omaka za vse jedi
- Kako pravilno zamrzniti slive?
- Ali lahko zamrznem slive za zimo?
- Sliv Obrezovanje v jeseni: imenovanje in značilnosti
- Kaj storijo slive: slabi ali okrepi stol?
- Slive: kalorij in koristi
- Slive ali jabolka? Kaj raje?
- Kakšna je razlika med slivom in slanino? Kakšna je razlika?
- Kako pripraviti slive - akvarel in svinčnik
- Tako različna šljiva. Vsebnost kalorij in uporabne lastnosti