Recept za rezine v električnem železnem vaflu: različne možnosti kuhanja

Gotovo je, da mnogi ljubitelji sladkih izdelkov poznajo enostaven recept za rezine v električnih rezinah. Konec koncev tak domači sladica ima poseben okus in lahkotnost v kuhanju. Vendar pa je treba opozoriti, da je to kuhanje, odvisno od vrste kuhinjskih pripomočkov, mogoče pripraviti na različne načine: v obliki občutljivih piškotkov ali hrustljavih rezin-cevčic. Razmislite o teh dveh možnostih.

Recept za vaflje za električne vaflje: mehkih in sladkih izdelkov

Potrebne sestavine za test:

• sladkor iz peska - 150 g (lahko še malo več, če želite zelo sladek piškoti);
• pšenična moka - 400 g;
• sveže mleko 3% - 1 fasetirano steklo;
• soda in limonin sok za njegovo gašenje - ob žlici deserta;
• maslo sveže kremasto ali margarino - 210 g;
• piščančja jajca velika - 3 kosov;
• rastlinsko olje - 10 ml (za mazanje kuhinjske posode).

Postopek priprave testa

Waffle Recipe v elektrofilteru gre samo za uporabo raztopljenega masla ali margarine. Z njim je treba brati granulirani sladkor, dodajte sveže 3% mleka, jajčeca z jajčecami, soda za pecivo, grizirana z limoninim sokom, pšenično moko. Kot rezultat, morate dobiti debelo in dišeče testo.

Postopek peke

Ko je substrat pripravljen, ga takoj začne segrevati. Da bi to naredili, ogrejte električni rezervoar, ga podmazujte z rastlinskim oljem (če je potrebno) in nato na sredino naprave položite polno veliko žličko testa. Po tem je treba zatakniti napravo trdno. Pečemo tako mehke vaflje, dokler niso enakomerno poraščeni na obeh straneh.

Hrustljavi oblati v električnih rezin: recept

Potrebne sestavine:

• sveža kremasta margarina - 200 g;
• piščančje jajce velike - 4 kosov;
• pesek sladkor - 1 polno steklo;
• pšenična moka - 1,7 skodelice;
• vanilin - vreča.

Postopek priprave testa

To recept za vaflje v električnih rezin Uporabite za izdelavo sladkih in slastnih slamic z kuhanim kondenziranim mlekom in oreščki. Da gnetemo testo, stopimo kremno margarino na nizko vročino, jo rahlo ohladimo v zraku, dodamo sladkor, piščančja jajca, vanilin in pšenično moko. Zato morate dobiti debelo in mastno podlago.

Postopek peke

Recept za rezine v električnih rezin zahteva posebno pozornost pri peki hrustljavih izdelkov. Konec koncev, potem, ko so v električni napravi prekrita z rdečo skorjo, jih je treba postaviti zelo hitro na rezalno ploščo in zviti v majhen žep ali cev. Če se ne držite pravega tempa, potem najverjetneje vaša kulinarična ideja ne bo uspela. To je posledica dejstva, da se hrustljavi oblati skoraj takoj zamrznejo.

Pravilno podajanje mize

Ni važno, kuhano mehko Dunajski vaflji ali hrustljavo cevi s kondenziranim mlekom. Vsekakor je treba takšno sladko jedo postreziti mizi z vročim čajem, kakavom ali kavo.