Kako kuhati krompir, obdan z mesom, v multivariatnem?

Še več gospodinjk raje ploščati multivark. Konec koncev, kuhane jedi v njej, da ne okusite slabše od tistih, ki so kuhane v peči ali v ponvi. In ta proces ne traja veliko časa. Poleg tega izdelki v tem priljubljenem kuhinjskem aparatu trpijo v svojem soku, zato so bolj uporabni in prehranjeni. Ena od prvih jedi, na kateri mnogi gospodinjci poskusijo svojo roko, je krompir, ki je meso meso. V multivarku se izkaže, da je nežen, skoraj talil v ustih.

Najpogosteje za kuhanje krompirja uporablja način "Drenjavanje". Za 4 obroke boste potrebovali 500 g mesa brez maščobe (govejega ali svinjskega mesa), 700 g krompirja, 1 velika čebula, 1 korenčka, sol in poper po okusu. Meso porežite po vlaknih, kot je za Beef Stroganov. Operite krompir, lupite in rezite na rezine. Črni čebulo v polkrog. Dodaj vse v multivark, sol in poper. Premešajte in v meniju izberite način "Upočasnjevanje". Čas kuhanja bo uro in pol. Čeprav je to odvisno od kakovosti mesa. Pravzaprav lahko z enim dotikom gumba naredimo slasten krompir meso v multivarku.

Treba je opozoriti, da se v tem primeru posodo izkaže za zelo dietetično, nekaterim pa manjka okus in aromo opečenega mesa. Zato gospodinje raje kuhajo krompir, zamrznjen z mesom, v multivarkerju, z načinom "Baking". Da bi to naredili, najprej morate 40 minut ožemati rastlinsko olje (v omenjenem načinu). Ne pozabite občasno premešati! 20 minut pred signalom dodajte čebulo, narežite na polovice. Medtem lahko pripravite krompir: pranje, lupino in rezanje na trakove. Dodajte ga v ocvrto meso. Nalijte vodo tako, da pokriva vse izdelke za 2-3 cm. Izberite isti način "Pečenje". Po 40-50 minutah lahko služi mizi krompir, zamrznjen v multivarku.

Recepti za kuhanje te jedi so zelo raznoliki. Krompir se zapre z gobami, zelenjavo in fižolom. Tudi takšna nezahtevna jed lahko izgleda precej praznična in apetična, če veste, kako kuhati zamrznjenega krompirja z s svinjskimi rebri. Da bi to naredili, dodajte narezano krompir s čebulo in začimbami v skodelico multivarka, nalijte nekaj kozarcev vode in premešajte. Na vrhu namestite posodo s svinjskimi rebri. Po želji jih lahko predhodno ocistimo v "Pečenju" 30-40 minut. Sedaj izberite način "Piloti". Posoda ni tako debela kot na štedilniku, zelenjava pa absorbira okus mesa in reber je nasičena z vlago. In da imajo pri praženju lepo barvo karamele, lahko dodate žlico rjavega sladkorja.

Kateri recept, ki ga izberete, je krompir, ki je meso meso v multivariantnem, vedno okusno in zadovoljivo. Čeprav nutricionisti trdijo, da je taka kombinacija izdelkov nesprejemljiva in prispeva k nizu prekomerne teže. Po njihovem mnenju je takšna večerja telo slabo razkosana, zato ga zdravniki ne priporočajo za številne bolezni. Vendar pa to ne preprečuje, da bi bila jed ena od najbolj priljubljenih ne samo v ruski kuhinji, temveč po vsem svetu.