Kako pečemo ribe v peči, parjeni in dimljeni

Kdo najbolje ve, kako pečiti ribe v peči, če ne ribiči? Angleški, grški in, seveda, tradicionalni ruski recepti so predstavljeni v tem članku za vašo pozornost: pripravite in prosim svoje ljubljene.

Kako lahko pečemo ribe v pečici v grščini

Poleg ribe v količini 500 gramov bo ta recept zahteval:

- 3 kos. paradižnik-
- 250 gramov lahko majoneze-
- rezina sira 150 gr-
- 2-3 stroka česna-
- polovica limone-
- zelenice.

Ribe potresemo sveže limonin sok, nato namažite mešanico majoneze s sesekljanim zelišč, naribanim sirom in mletega česna (granulat z nožem ali prek Načrt za pakiranje) in paradižnika, narezana na majhne kocke. Oblika namažite z oljem, ga vstavite v ribe in jo pečite. Temperatura kuhanja je 180 stopinj, čas 25 minut.

Kako pečemo ribe v peči v angleščini

Ta recept uporablja trsko, je treba vzeti 800 g - 4 kosov fileta na 200 g vsakega, in tudi bo potreboval:

- žarnica-
- 50 g svežih šampanjcev -
- kup peteršilja-
- Butter-
- sol-
- timijan-
- črni poper-
- zaliv list-
- mleko 0,5L-
- krompirjev škrob-
- krušne drobtine -
- 4 rezine slanine brez maščobe.

Pečico segrejte na 175 stopinj. Medtem ko se ogreje, se čebulo, šampinjone, temeljito opere s peteršiljem. Čebulo in gobe se v petih minutah žvečilnega mesa v 2 žlici masla doda v 5 minutah. V posodo za peko pripravite pripravljen riž. Operite oprane z brisačo, jo položite na vrh. Naslednja pour peteršilj, pol žličke soli, timijan in poper po 2-krat na koncu nož, dal lovorjev list.

V drugi posodi zavremo mleko in prelijemo je škrob raztopili v vodi (3 žlice vode - 2 žlici škrob), ob stalnem mešanju. Utrjeni z maso prelijemo ribe in kuhamo v pečici 10 minut, tako da zapremo pokrov.
V tem času žgajte slanino do kruha. Odstranite posodo z trske iz pečice, potresemo ribe z drobtinami, razporejeni na vrhu slanino in pečemo še 10 minut, vendar brez pokrova, in pri temperaturi blizu 220 stopinj. Vroči, s krompirjem ali krutoni belega kruha.

Kako pečemo ribe v peči na ruskem

Izdelki:

- ribji file 600g-
- ribja juha - pol skodelice -
- 2 žlici maslo-
- pol kozarec mleka,
- 2 jajca -
- kup peteršilja-
- malo naribanega sira,
- sol, poper zemlja-
- 10 kuhani krompir.

Filete razrežite na velike koščke in jih položite na mastno ponev. Dodajte sol, poper in prelijte juho.

Na vrh s plastjo kuhanega kuhanega krompirja, soli in nalijte posodo z mešanico mleka in jajc. Na vrhu potresemo nariban sir, malo potresemo z oljem in pečemo, dokler ne nastane okusna rjava skorja. Pred posluhom potresemo ribe z zelenjavo in prelijemo sveže stopljeno maslo.

Najlažji recept za pečene ribe

Za njega je potrebna samo riba - nič več. Očistite in razkužite, ni potrebno, samo sperite in položite rahlo mazan list za peko - in v pečico. Po 30-45 minutah je posoda pripravljena. Slepi ga neposredno ob obroku. To je imitacijski ribolovni recept za sveže ujete ribe v debelini premogov, ki so ostali od ognja. Na polju je ulov ovit v debelem papirju in zakopan pol ure ali pa nekoliko več v premogih. Po hlajenju se razkosajo na koščke, strgajo skupaj s kožo in nasoljene.

Kako kuhati ribe v dvojnem kotlu

Vstavite filete postrvi, zelenjavo peteršilja, čebulo, limono in poper s soljo.
Ribe temeljito utrjujte s soljo in poprom, jo ​​prelijte z limoninim sokom in potresemo s peteršiljem. Postavite ga v košarico za pare v spodnjem predelu in prekrivajte s čebulastimi obroči. Ta posoda je kuhana za nekaj 15-20 minut in ohranja največjo korist za vaše zdravje.

Kako kaditi ribe v smokehouse

V dimni sobi se ribe kuhajo v luskah, tako da se na njej poravnajo škodljive snovi iz dima, ki ne prodrejo v sam izdelek. Vsaka riba je brez drobovja, oprana in narezana po hrbtu, tako da bo vse dobro. Nato ga potresemo s soljo in položimo na rešetko s pladnjem, v obliki kajenja. Dobro je kajenje na jelševini. Pripravljena riba v 20 minutah.