Dorado je pečen v peči z zelenjavo ali zelišči

Dorado je odlična riba z občutljivim okusom in majhnimi kostmi. Primeren je za tiste, ki ne marajo z ribjimi jedmi in ne marajo maščob in gostih sort. Najbolj okusno bo dorado ribe, pečen v pečici - tako se izkaže za sočno in zdravo. Dodatek k njej je lahko vrsta zelenjave in začimbe. Poskusite vzeti trup s sijočo lestvico, brez vonja, ohlajeno, ne zamrznjeno. Potem bo resnično okusno. In če ne veste, kako kuhati takšne ribe, tukaj je nekaj receptov za jedi.

Dorado je pečen v peči z zelišči

Za pripravo te jedi boste potrebovali tri majhne velikosti Dorado, nekaj vej rožmarina, timijan in baziliko, limono, sol, poper, kup peteršilja in nekaj žlic oljčnega olja. Očistite in črevesje ribe, odstranite škrge in naredite nekaj kosov na koži. Sol in poper, položite peteršilj v trebuh. Pustite ribo v pečen krožnik, pijte oljčno olje, narežite okrog začimb in limone. Koliko pečemo dorada? V peči, segreti na dve sto stopinj, traja samo 25 minut. Posoda je pripravljena služiti s katerim koli okrasom na vašem okus.

Dorado, pečen v peči v Sredozemlju

Vzemi tri ribe, štiri paprike, devet malih paradižnikov, tričke česna, sol, nekaj žlic oljke olja, rožmarin, timijan, čili, pol limone. Očistite ribe, odrežite škrge in plavuti, temeljito sperite. Sol in mesto na pecilni plošči postavite vsakega dorada v trebuh na klobuk česna, rezino limone, vejico rožmarina in timijana. Narezkajte majhne koščke na trupih in v njih položite tanke rezine limone, in od zgoraj dodajte vrčice čilnega popra. Izperite zelenjavo, odstranite semena popra in križite paradižnik, položite zelenjavo okoli ribe. Rahlo solite in posujte z olivnim oljem. Pekač za peko pokrijte s folijo in ga pošljite v pečico, segreto na dvesto dvajset stopinj četrtino ure. Odstranite folijo in pečite ribe še nadaljnjih deset minut. Pripravljena jed se izkaže za zelo okusno in sočno, poleg zelenjave pa služi tudi kot odlična jed, tako da še vedno ne potrebujete ničesar.

Dorado je pečen v peči z zeleno

Potrebovali boste več rib, kup zelenih listov in dve stebla, pol limone, malo sušenega rožmarina, popra, soli. Lupite ribe iz lusk in notranjosti, odrežite škrge. Stelke zelene razrezane v tanke trakove. Sol in poper ribe, potresemo z rožmarinom in prelijemo limonin sok. V trebuhu vsake ribe položite zeleno listje. Na folijskem listu postavite malo zelene, ga položite na ribe, posujte z zelenimi trakovi in ​​zavijte folijo. Ta postopek ponovite z vsako trup, nato dorado položite na pekač in pecite. Potrebovali boste pol ure pri temperaturi sto osemdeset stopinj. Dorado, pečen v peči z zeleno, se izkaže kot precej izviren v okusu. Ta krožnik bo dopolnil kozarec ohlajenega suhega belega vina.