Različne okusne obroči: lignje obroči v testu. Recept je preprost in prazničen

Na počitnicah na mizi je vedno več jedi. Vroče in solate, sladkarije in vse vrste prigrizkov. V zadnjem času je bilo mogoče pripraviti izvirnik morske jedi, vključno s lignji. Toda poleg odličnih okusnih lastnosti ta izdelek ima številne uporabne lastnosti:

• Lignji vsebujejo beljakovine, ki jih telo dobro absorbira.
• To je skladišče mineralov, ki so tako potrebne za dobro delovanje celotnega organizma. To je železo, fosfor, baker in jod.
• V tem morju je edinstvena snov, imenovana taurin, ki znatno zmanjša holesterol po celem telesu.

In na splošno je lignje priporočljivo za prehrambeno prehrano. Zdravniki celo svetujejo, da so otroške jedi iz tega izdelka. Toda odrasli ne motijo ​​uživanja edinstvenih solat, polnjene lignje. Prav tako hrustljavo obročilignje v testu. Recept je zelo preprost in veliko je ogljikovih hidratov.

Lignji obroči v pivu

Še posebej pod penom piva za družbo gostje lahko hitro stiskati elegantne lignje obroči v testo. Recept predpostavlja prisotnost 3 lignja, enako število jajc, malo moke (približno 130 g) in 125 ml piva (mora biti nujno lahka).

Najprej pripravimo trup lignjev. Iz njih odstranimo kožo (za ta namen jih postavimo v vročo vodo 6 minut), palico odstranimo. Potem produkt kuhamo. Da bi to naredili, v vreli in slani vodni lignji hranimo točno 3 minute, nato pa jih odstranimo in pustimo, da se ohladijo.

V tem času, pripravi gline. Jajčni belci mešanica mešamo v debeli in veličastni peni. V ločeni skledi, mešano pivo, preostale rumenjake, moko in sol. Mešanica se doda in proteini. In sedaj je delfin pripravljen.

Zdaj je dovolj za zmanjšanje lignje majhne elastične obroče, ki jih namakanjem v mešanico piva in kuhana na žar ponvi za oblikovanje privlačne in Okusen skorjo.

Druge lignje

In, res je, zelo enostavno je narediti izvirne lignje v testni vodi. Recept za mešanico ne sme biti pivo. Obstaja več možnosti:

№1

Kajti priprava potrebovali moke (samo 1 steklo), rastlinsko olje (pol žlico), proteinov (potreba 2 kosa.), Previdno vodo (1 žlica.) Soli. Belci so pretepeni, pretvorba v peno. Ločeno se moko razredči z vodo, dodamo olje in sol. Tudi beljakovine gredo tam.

№2

Na kozarec pšenične moke, piščančjih jajc (5 kosov), kisle smetane (6 žličk), seveda tudi sol. Proteini se spet bičijo in vse druge sestavine se ločijo posebej. V tej mešanici na koncu dodamo proteinsko peno.

№3

Morate vzeti moko (5 žlici st.). Potrebovali boste tudi rastlinsko olje (približno 3 žlice), še 2 piščančja jajca in pol limone. Ločite beljakovine in jih skupaj z rumenjaki premešajte z drugimi živili. Nato se uvedejo beljakovine in glina je pripravljena.

Poleg široke priprave lignjih obročkov v testo, recept ki je preprost pri izvedbi, na mizah se pojavi in ​​čebulna različica te posode.

Kako kuhati čebulne obročke v testu?

Če se gostje skoraj spuščajo in še ni pripravljena nobena čudovita jed, potem lahko naredimo nekaj zelo enostavnega in edinstvenega. To bo zahtevalo nekaj izdelkov, vendar so vsi zagotovo v hladilniku vsake gostiteljice.

1. čebulo
2. 2 velika žlica moke
3. sol
4. potrebno in jajce (1 kos.)
5. vedno kozarec mleka
6. končno, 2 žlice masla (gotovo zelenjave)

Žarnice je treba seveda razrezati z obroči. Zaželeno je, da niso preveč gosti, vendar niso precej tanki. V ločeni posodi preostane sestavine pretehtamo, dokler ne nastane tekočina. Po tem se čebula spusti v tekočino in v ogljikovo olje položi ogreto ponev. Na vseh straneh pržite prstane do trenutka, ko je lepa skorja zlate barve. Posoda se vroči na mizi.

Apple zazvoni v testo

In kot sladica lahko naredite sadne obroče. V ta jed zadošča odvzem sladkih jabolk, skodelice sladkorja, moke (pol kozarca) soda, majhno količino mleka (3 žlice), samo 2 jajca, sol in olje mladic obroč. Najprej je pripravljena glina. Vse sestavine, razen olja in jabolk, se premešajo zelo previdno, tako da niso prisotne nobene kepe.

Jabolke se sperejo, jedro se popolnoma odstrani in sadje se razreže s čednimi obroči. Zbrali so se v končnem testu in dali vročo ponev. In zdaj je apetizirajoča in nizko kalorična sladica pripravljena služiti!