Dietna prehrana, pa tudi palačinke in palačinke iz bučk

Če po tem, ko ste vse zimske valjane vse razpoložljive banke pripravki bučke (Caviar, lecho, itd), vendar je to zelenjave še naprej lagati, ne da bi pravilno uporabo, vam priporočamo, da si preberete naslednje recepte, ki bodo po volji, tudi tistih, ki ne pripadajo ljubitelje squash.

Enostavne palačinke iz bučk

Vzemi eno sadje, pranje in lupino. Če je velik, odstranite semena. Mletje bučk z večjo (po možnosti plitvo). Dodajte moko na maso (lahko celo pancake). Dobiti morate testo s skladnostjo debele kisle smetane. Nato dodajte nekaj jajc v testo, sol zelo malo (tako da palačinke niso samo sveže) in dodajte sladkor. Premešajte temeljito. Palačinke na obeh straneh pecite, kot običajno delate (to je z loncem) na ogrevani ponvi z rastlinskim oljem ali na posebni posodi za pečenje palačinke s teflonskim premazom.

Palačinke Palačinka palačinke

Izperite srednje velikih bučk, ga razrežite in nagnite čez sito ali cedilo, da naredite stekleno tekočino. Dajte mase v skledo, dodajte moko (tri ali štiri žlice bodo dovolj), naribane na fini rezani glavi čebule, soli, na vrh nožne sode, vozite tri jajca. Vse temeljito premešajte. Palačinke pečemo na vroči ponvi, širijo testo z žlico. Dobili boste blazne palačinke, ki se priporočajo za peko s kruhom, kislo smetano, ajiko ali džemom iz sadja ali jagodičja.

Palačinke iz bučk z zelenci

Eno bučko pranje, odstranite jedro, če vsebuje grobo seme, grind sadje z večjo (grobo). Beat v masi jajca, dodamo pet žlici (žlice) moke, nekaj zob česna, mletega pritiskom, sol po okusu in drobno sesekljane svežih zelišč (peteršilj ali koper). Pečemo palačinke v vroči ponvi z rastlinskim oljem na obeh straneh.

Palačinke z bučkami v obliki torte

Celuloza bučke (600 g) natrijevega v gošči na Rende, sol okus z dodajanjem dva ali tri zobe drobljen česen tiska, schepotochku soda, mleko (100 ml), pogon par jajc. Vse temeljito premešamo in postopoma prelijmo moko (po možnosti sežemo). Peko testa palačinke debel približno tri do štiri milimetre. Za polnjenje odrežite česen (en zob) na fino rezilo. Na enak način storite s parom topljenega sira tipa "Prijateljstvo". V mešanici česna in sira dodajte majonezo (120 g). Palačinke iz polnjenja z bučninami, zložite na vrhu druge, kot torta. Na vrh mast z majonezo in velikodušno potresemo s svežim fino sesekljanim koperjem.

Dietna prehrana iz bučk

Dietna prehrana iz te zelenjave je priporočljiva za tiste, ki trpijo zaradi hepatitisa, holecistitisa, žolčnega kamna, kronični kolitis, hipertenzija, ateroskleroza, kronični nefritis, pielonefritis. Tukaj je nekaj takih receptov.

Juha iz rastlinskih vrst

Chop majhno glavo mladega zelja. Zelenjavo (bučke, repa, redkev, korenje, rutabaga) vzamemo en kos, rešetke (velike) in napolnimo s hladno vodo. Pred pripravljenostjo kuhati, na koncu kuhanja po okusu soli. Polk kozarec z 1% kefirjem zmešamo z česnom česna in različnimi začimbami (origano, marjoram, bazilika). To kefirsko mešanico dodamo k ploščam, preden postrežemo z juho.

Bučkanje bučk

Korenje, bučke in majhna glava cvetače (lahko jih zamenjate z brokolijem ali belim glave), dokler se ne kuhajo pri minimalni toploti. Na samem koncu, nalijte posodo z nizko vsebnostjo kisle smetane in preden jo služite, potresemo z naribanim sirom.

Polnjene bučke

Malo mlado bučko razrežemo skupaj, izberite žlico z jedrom, pustimo malo mesa na stenah in na dnu. Imeti bi morali nekakšno "skledo", ki jo lahko napolnite s poljubnim polnjenjem po vaši izbiri. Lahko je riž z pustim mesom, gobami z rižem, skuto s sirom in svežimi zelišči ter široko paleto rastlinskih kombinacij. Dodate lahko tudi stisnjeno tkivo, da se ožemite. Stuff bukve, dajte na pecilni list, prelijte kislo smetano ali samo pretežno jajce. Pečemo v peči, dokler ni pripravljena.

Bon appetit!