Apple confiture: recept za apetiziranje gredic

Debel jabolčna konfekcija bo idealen desert za poznavalce jabolk. V sezoni teh plodov naokoli, zato jih zaloge za zimo na tako izviren način je zelo preprosta. V tem, kako kuhati jabolčna konfekcija, tudi kuhar novice bo to ugotovil. Obstaja več primernih receptov.

Klasični Apple Confiture

Recept za ta pripravek je zelo preprost. Potrebujete kilogram jabolk, petsto gramov granuliranega sladkorja, sto mililitrov vode. Priprava ne bo porabila toliko časa, pridelanega izdelka pa ne bo mogoče preprosto uživati ​​s skodelico čaja, temveč tudi polnjene domače pecivo ali sendvič pecivo. Pred tem, kako kuhati jabolčna konfekcija, jabolka morate temeljito sperite, lupite in odstranite jedro, rešite vse. Po tem sipajte sadje s sladkorjem, zmešajte vse in pustite četrtino ure, da izvlečete sok. Odcedite ga v ponvi, razredčite z vodo in jih zavrite, tam postavite jabolka. Približno dvajset minut kuhajte sladico, ki ga redno mešate. Sterilizirajte steklene kozarce in jih nalijte na drugo vročo jabolko. Recept je bil preučen! Pogosto ga boste uporabljali. Poznavalci več pikantnih okusov lahko uporabite naslednjo metodo priprave.

Odličen Apple Confiture

Recept za ta sladica je drugačen z uporabo cimeta. Na kilogramu olupljenih jabolk bodo potrebovali petsto gramov granuliranega sladkorja in malo cimeta. Če niste preveč ljubi sladka, se lahko zmanjša količina sladkorja. Operite in lupite jabolka z lupine, odstranite semena in rešite sadje na rezini. Dodajte sladkor, premešajte in pustite deset minut. Pošljite na peč in prinesite na vrenje. Po tem kuhamo mase na majhnem ognju do debeline. Prav tako mora biti konfekcija bolj svetla in prosojna, traja približno četrtino ure. Preden ugasnete ogenj, prelijejte cimet in mešajte konfitacijo. Še vedno vrenje mase se razprostira na čistih steklenih kozarcih in jih sterilizira vrelo vodo. Sladice shranjujte na hladnem, na primer v hladilniku.

Izvirno jabolčno blato

Recept za to gredo je najbolj nenavaden, saj boste potrebovali ingver in limono. Okus je zelo svetel in prijeten. Vzemi eno in pol kilogramov olupljenih in narežemo na rezine jabolka, sok eno limono, en kilogram granuliranega sladkorja, sto gramov korenin ingverja. Rezano jabolko na majhne kocke, olupljen ingver drobno rešetke. Segrejte dvesto mililitrov vode z limoninim sokom in sladkorjem, jih segrejte in kuhajte pet minut. Z nastalim sirupom prelijemo jabolka z ingverjem, mešamo in kuhamo na majhnem ognju 45 minut. Če sadje ni kuhano, mleto melje z mešalnikom, pustite kuhati še malo, zato bo skladnost zmečka postala še posebej nežna. Dokončana sladica je še vedno vroča, razpršena na čistih steklenih kozarcih in odložena za shranjevanje na suhem in hladnem mestu.