Kako kuhati emblezo hrušk

Za zimo lahko na različne načine pripravite sadje, zelenjavo in jagodičje, na primer v obliki džem, džem, sokovi. Ta članek vam bo povedal, kako narediti zapestje hrušk. Lahko se sprašujete: "Kaj se razlikuje od marmelade?" In dejstvo, da se uporablja za spravilo običajnega sladkorja in za sladkorje, ki se grdi, in po želji dodamo želatino. Priprava hrušk je zelo enostavna. Postopek priprave ne traja veliko časa. Torej, začnimo.

Obrat hrušk: recept

Glavne sestavine:

• hruške zrele (1 kg);
• voda;
• cimet;
• geliranje sladkorja;
• klinčki;
• muškatni orešček.

Tehnologija priprave

Hruške operite, posušite in jih rezite, odstranite semena. Nato ga razrežite na majhne koščke. Vzemi globoko skledo. Postavite koščke hrušk, dodajte nageljnove žlode in pokrijte z želirnim sladkorjem. Pustite dvanajst ur, da bo sok izstopal. Takoj, ko čas zmanjka, vzemite posodo, prestavite maso in dodajte vodo, cimet, muškatni orešček. Kuhajte vse na majhnem ognju približno eno uro, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Posodo postavite na hladno mesto in ustavite postopek kuhanja. Naslednji dan bomo nadaljevali. Kuhali bomo še nadaljnjih 20 minut, nato pa prelijemo v sterilizirane in suhe kozarce. Zaprite pokrove, obrnite ga na glavo in pustite, da se ohladi. Kdo ne maram cimeta in njegovega okusa, lahko ta konfekcija brez tega pripravi.

Oddelek hrušk in jabolk: recept

Glavne sestavine:

• zrele hruške (1 kg);
• voda (1 steklo);
• jabolka (1 kg);
• geliranje sladkorja (1 kg).

Tehnologija priprave

Moje jabolke, razrezane na koščke. Kuhamo pire krompir. V loncu postavimo narezana jabolka, jo napolnimo s sladkorjem in jo položimo na peč (vedno na šibkem ognju). Jabolka mora dati sok po 10 minutah. No, vmešava se, moč požara se poveča do maksimuma in prinese do vrenja. Spet dajte minimalno moč in kuhajte še 20 minut. Zmes je treba rahlo ohladiti in obrisati skozi sito ali posebno napravo. Nadaljujem in s hruškami izrežemo jedro s semeni, repi in pokvarjenimi kraji. Nož razrežemo na koščke, dodamo v visoki lonec in dodamo želirni sladkor. Premešajte temeljito. Pokrij pokrov in pusti noč, kot v prejšnjem receptu. Naslednji dan so hruške zmešane jabolčni pire in na majhen ogenj. Prinesi vse do vrenja. Nato kuhajte še 4 minute, medtem ko nenehno mešate. Ko je konfekcija pripravljena, jo bomo pustili, da se malo ohladi. Sterilizirajte kozarce in prelijte maso. Tesno zaprite pokrov. Postavite spodaj navzgor.

Oddelek hrušk s limono: recept

Glavne sestavine:

• sočne hruške (500 g);
• 1 limona;
• mlečni sladkor;
• voda.

Tehnologija priprave

Moja limona. Potem kuhamo vodo v ponvi, postavimo limono, pustimo, da pije približno 30 sekund. Potem vzemite iz vrele vode in nalijte hladno vodo. Ta postopek se večkrat ponovi. Narežemo na koščke. Hruške so tudi moje, izrežite sredino, olupljene in razrezane na koščke. Rezano sadje se postavi v ponev. Zaspiramo s sladkorjem, premešamo in pustimo za dvanajst ur. Ko čas zmanjka, ga položite v široko posodo in jo položite na peč. Takoj, ko vre, zmanjšajte toploto na minimum in kuhajte približno 40 minut. Ne pozabite nenehno mešati in odstraniti nastalo peno. Ponovite sadno mazo 5 minut. Odstranite embalažo in pustite, da se ohladi. Postavili smo jo v čiste kozarce, pokrijemo s pokrovom. Pripravljenost konfekcij na sadju se preveri na naslednji način: nekoliko ga kapljamo na ploščo, če se ne razširi, je pripravljena.

Oddelek hrušk z jabolkami in limono je všeč vsem, ne glede na starost. Torej pripravite hitro in lepo čajno zabavo za vas in vaše ljubljene!