Okusne koruzne tortilje: priprava receptov po korakih

Koruza ploščate torte, recept ki bodo veljali za malo nižje, so zelo okusne in zadovoljive. Takšne izdelke za moko lahko dobro služijo za zajtrk z vročim čajem, marmelado, kondenziranim mlekom ali medom. Da bi natančno razumeli, kako to nacionalno Gruzijska jed, razmislite o tem, kako je ustvarjen bolj podrobno.

Okusne koruzne tortilje: recept s fotografijo pripravljene jedi

Komponente za preskus:

• koruzna moka - 3 polna očala;
• kuhana voda vroče - 1 fasetirano steklo;
• mleko seznanjeno maščobe - frac12-steklo;
• solno morje - polna desertna žlica;
• rastlinsko olje za proizvode na osnovi cvrtja - frac12-steklo.

Mešanje podlage

Koruzne tortilje, recept, ki temelji samo na koruzna moka, Ocistiti ga je treba v posodi takoj, ko temeljito pomešamo bazo. Če želite to narediti, morate najprej odstraniti glavno škodljivo sestavino v velikem in širokem vsebniku, nato dodajte morska sol, vlijemo vročo kuhano vodo in sveže mleko. Nato je treba vse sestavine pomešati z rokami, dokler se ne oblikuje tesen test.

Oblikovanje izdelkov iz moke

Gruzijske koruzne tortilje so zelo enostavno oblikovane. Če želite to narediti, razdelite vse gneteno testo na 5-6 kosov, nato pa jih zavrtite iz okroglih kroglic in jih rahlo zdrobite z dlanmi, dokler krog ne tvori (do 1 centimetra debeline in do 7 do 8 premerov). Da se ne držijo rezalne plošče, dokler se pekač ne segreje, jih je treba velikodušno posuti s koruzno moko.

Postopek cvrtja polizdelkov

Če upoštevate vsa navedena pravila za gnetenje tesne podlage in oblikovanje polizdelkov, boste zagotovo dobili okusne in zadovoljene koruze tortilje. Recept teh izdelkov priporoča uporabo samo globokih ponev ali cvrtja za cvrtje. Dobro ga je treba segreti, nato pa nalijte malo olja in prinesti na vrenje (to je, dokler se ne pojavi lahka meglica). Nadalje na površini žarnic z žarilno nitko je potrebno polagati 3-4 polizdelkov in ogenj postaviti na povprečno vrednost. V tem položaju je zaželjeno, da pražite torte, dokler se ne pojavi zlatna skorja (v 5-8 minutah). Po tem je treba obrniti z vilicami ali kleščami in kuhati popolnoma enako.

Ko je gruzijski tortilje iz koruzne moke bodo popolnoma pripravljeni, jih je treba položiti na veliko skledo in takoj služiti mizi.

Kako pravilno služiti za zajtrk ali kosilo?

Koruzne pecivo, katerega recept je bil predstavljen zgoraj, se priporoča, da se postavi v mizo v vroči obliki. Navsezadnje je v takšnem svežem stanju, da so ti proizvodi iz moke najbolj okusni in zadovoljivi. Treba je omeniti, da se lahko torte iz koruzne moke porabijo ne le kot zajtrk s sladkim čajem, medom in kondenziranim mlekom, temveč tudi v obliki običajnega kruha med kosilom.

Koristen nasvet za gospodinje

Če želite dobiti še več sladkih pecivnih izdelkov, naj skupaj s soljo v testu koruze vedno vlijemo v sladkor in dodamo malo cimeta.