Kako okusno pečemo svinjsko krmilo: v pečici v foliji

Vino je okusno Svinjsko žrelo v peči

Rulka svinjina pečena v pečici v foliji: recept s fotografijo pripravljene posode

Pogosto se ljubica vpraša o tem vroča jed pripravite se na praznično mizo. Vendar pa veliko ljudi zmotno menijo, da je svinjska krača v pečici v foliji zelo težko, saj zahteva zamudno. Ampak to ni tako. Konec koncev, svinjina je mehko in nežen meso, za pripravo katerega boste potrebovali le 90 minut. Čeprav je treba poudariti, da bi dobili bolj dišeče in krepke jedi, izdelek mora biti predhodno obdelanih-in marinira. Kako to storiti pravilno, vam bomo takoj povedali.

Katere sestavine potrebujete za zalogo, tako da dobite zelo okusen in dišeči svinjski svinjec, pečen v peči v foliji? Recept s fotografijo te posode, ki vam jo ponujamo pri pregledu, in za njegovo pripravo, potrebujete naslednje komponente:

• steblo ohlajene svinjine - približno 1 kg (lahko nekoliko več);
• črna paprika - uporablja se po vaših željah;
• Namizna sol ni prevelika - uporablja se po vaših željah;
• hmelj-suneli - uporabite v skladu z navodili na embalaži;
• oljčno olje (lahko imate kakšno drugo zelenjavo) - 3 velike žlice;
• česna zob - približno 2-4 kosov.

Priprava mesnega izdelka

Pred pečenjem svinjskega ledja v pečici v foliji je treba ohlajeni mesni izdelek temeljito obdelati. Temeljito se opere v hladni vodi, odreza vse nepotrebne filme in žile. Potem se svinjski ročaj posuši s papirnatimi brisačami in položi na stran.

Priprava marinade

Svinjski greben, pečen v pečici v foliji, se bo izkazal dišeč in okusen le, če je pravilno mariniran. Za to uporabite le primerne za začimbe in začimbe mesa ter druge sestavine.

Torej, za pripravo marinade, vzemite majhno skledo in vlijemo oljčno olje v to. Po tem v istih jedi drob dives česna, dodajte namizna sol, hmelj-suneli in mlet poper. Na koncu, vse sestavine temeljito pomešamo z majhno žlico.

Postopek mariniranja mesa

Pred pečenjem svinjskega ledja v pečici v foliji mora biti ustrezno mariniran. Predelani in sušeni kos ohlajeno meso pazljivo premešajte predhodno kuhano mešanico česna, nato pa ga položite v globoko posodo, pokrijte in pustite nekaj ur. V tem času svinjina mora biti namočena z marinado, postane bolj dišeča in nežna.

Oblikovanje kosila in njeno toplotno obdelavo

Kako je svinjska kocka pečena v peči v foliji? Da bi to naredili, je na krožniku veliko folije, nato pa previdno zaviti. Po tem se nastali sveženj postavi na pladenj za pečenje ali katerikoli drugi toplotno odporni plesen.

Postavite list v pečico, takoj nastavite temperaturo na 200 stopinj. V tem stanju mora biti svinjska gošča pripravljena najmanj eno uro in pol. Med tem časom mora biti mesni proizvod dobro pečen, postati čim bolj nežen in mehak.

Kako služiti za svečano večerjo?

Zdaj veste, kako pecite v sušilniku pečice (brez kuhanja) v foliji. Po tem, ko je mesna posoda popolnoma pripravljena, jo previdno odstranite in položite na veliko ploščo. Odpiranje kulinarične folije iz nje skrbno vzemite kolo z uporabo velike vilice. Nato se svinjina razreže na dele in se gostom predstavi skupaj s poljubno stransko krožnico (na primer z zamrznjeno zelenjavo, pire krompir, testenine in podobno).

Kuhano svinjsko žlico, pečeno v peči v foliji: recept

Da bi dobili mehko in praženo meso, so nekatere gospodinje pripravile svinjski zrezek v vodi. To vam omogoča, da zmanjšate proces pečenja izdelka v pečici, ter naredite večerjo sočno in neverjetno okusno.

Ker je okusno, da pečemo v sušilniku v foliji? Za to potrebujemo:

• ohlajeni svinjski kosti - približno 1 kg (lahko nekoliko večji);
• črna paprika - uporablja se po vaših željah;
• namizna sol ni prevelika - uporablja se po vaših željah;
• hmelj-suneli - uporabite v skladu z navodili na embalaži;
• maščoba majoneze - 3 velike žlice;
• čebula v lupini in velika korenje - 1 kos;
• česna zob - približno 2-4 kosov.

Predelajte glavno sestavino in jo kuhajte na plošči

Pred vrenjem svinjskega krmila skrbno obdelamo. Produkt temeljito izperemo s hladno vodo, odstranili vse nezaželene žile in filmov. Nato se meso razprostira v globoki ponvi, vlije v vodo in nastavi na močan ogenj. Po vrenju juhe, dodajte sol, čebulo v lupini in očiščeno korenje. V tej obliki mesni izdelek kuhamo 45 minut. V tem času naj postane mehko in pridobi prijeten zlati odtenek.

Marinate meso in jo pečemo v pečici

Po svinjine členek je esence, to lepo odstrani iz brozge in se postavi na veliki plošči. Medtem ko se izdelek ohladi, nadaljujte s pripravo marinade. Za to mešano majoneze maščobe, nariban drobnjak, malo soli, hmelj-suneli in poper. Sestavine dobro premešamo z žlico, nato pa se ohladi vse ohlajeno meso. Nato je postavljen na velik list kulinarične folije in skrbno zaprt. V tej obliki se špinača postavi v pečico. Pri temperaturi 220 stopinj se peče 40 minut. In za 20 minut, preden izklopite pečico z aluminijasto folijo odpre maksimalno, tako svinjsko dobro porjavi na vseh straneh.

Za večerjo služimo svečano mesno jed

Ko je kuhano svinjsko gošče dobro pečen in rahlo rjav, ga previdno odstranite iz pečice in položite na veliko ploščo. Po odstranitvi kulinarične folije se mesni izdelek razdeli na dele, nato pa jih položi na plošče s svežo zelenjavo, zelenjavo ali katerokoli drugo kokošo.

Povzemimo rezultate

Kot lahko vidite, pri pripravi svinjske gredi v foliji ni nič težje. Če želite bolj mehko in sočno večerjo, predlagamo uporabo drugega recepta.

Mimogrede, lahko pripravite marinado na druge načine. V njej lahko dodate sojino omako in med, različne začimbe in rdeče vino ter celo namizni kis. V vsakem primeru boste zagotovo dobili najbolj okusno in aromatično mesno jed, ki jih nobeden od vaših gostov ne more zavrniti.