Lahka jed iz daikona

Za pripravo jedi iz daikona vam ni treba imeti posebnih veščin. Ta zelenjava, tako ljubljena od Japoncev, je precej samozadostna tako v sestavi kot okusu.

Recepti jedi iz daikona

Ta zelenjava je neke vrste redkev. Nasprotno pa je daikon brez grenkobe. Zaradi blagega okusa praktično ne zahteva nobenega zdravljenja. Lahko jeste preprosto podrgnili s kislo smetano. Vsaka jed iz daikona je zelo koristna. Rastlinstvo se hitro povečuje v Rusiji in Evropi. V Aziji se uporablja za rezbarjenje: obrtniki iz nje izrezujejo čudovite figure in cvetove. Posoda iz daikona s fotografijami nam daje priložnost, da vidimo, kakšno zeleno belo meso ima ta zelenjava. Poleg tega, da se uporablja za navojevanje, se nahaja v številnih nacionalnih jedi Koreje in Japonske: kimchi, solate, kot dodatek k suši in ribjim jedem. Dyke se doda v miso juha, služi s kuhano sojino omako, zalijemo z morskimi sadeži, mariniranimi s kisom, kot prigrizek. Poleg tega je zelenjava soljena za zimo. V Vietnamu in Indiji je zelo priljubljen. Nutricionisti priporočajo jed iz daikona tistim, ki želijo izgubiti težo. Ampak s tem morate biti previdni, če imate težave z želodcem.

Dish iz daikonovega obara in pečenja

Za nekatere, ta zelenjavni krompirček kot krompir. Prav tako ga lahko poskusite dodati juhi. Pripravite najpreprostejši dudoksan v ponvi. Če želite to narediti, ne potrebujete ničesar, razen tega zelenjavo, čebulo in smetano. Očiščeni redkev narežemo na vnaprej narezan in soljene, pustimo 10 minut. Sčasoma stresajte in nato odcedite tekočino. Pokažite v ponvi, nato dodajte čebulo. Celotno skupino spravite do pol ure. Daiik lahko popijete v jajčastih jajcih in moki. V ta namen se reši na rezine ne debelejše od 0,5 cm, valjano v jajce in nato v moko ali škrob (in se lahko uporablja drobtine) in ocvrti s segrevanjem ocvrti. Postrezite kot vročo predjed z majonezo. To je mogoče zložiti dva kosa ocvrtega Rotkva, puhasto smetano nesladkanega skute z zelišči. Pridobite novo okusno prigrizek. Primerno je pripraviti daikon v multivarku. Po tej predpripravi, ko je pritisnjena zelenjave in pustite, da sok, je treba prepražimo v ponvi. Nato prehod na multivarku, vlijemo kremo, potresemo z začimbami za krompir. Dodajte žlico majoneze. Kuhajte v načinu "Kaljenje" največ eno uro.

Daikonove solate

So zelo primerni za jedi iz mesa in piščanca, imajo merilo ostrih in svežih okusov. Ena od možnosti - prelijemo ali rezane slamice daikon česnovo omako iz drobno sesekljanega česna, ocvrtega v olju in kisa. Dobro za ta zelenjavni peteršilj. Popolnoma združuje daikon z isto svetlo zelenjavo - papriko ali kumar. Da bi solata postala bolj hranljiva, jo dajte v koščke šunke z nizko vsebnostjo maščobe. Zelo uspešno je kombinacija daikona z piklane čebule (bolje je uporabiti za vrenje ali balzamični kis).