Kako kuhati blato (recept) v obliki želeja

Malo od nas se lahko pohvali s kulinaričnimi talenti. Seveda ima vsaka gostiteljica lahko kuhati dobro, včasih celo okusno hrano, vendar lahko ustvari edinstvene jedi.

Približno enako velja za domače gredice. Vsi vedo, kako narediti lahke kumare in marmelade iz najpogostejših zelenjave in plodov, vendar pa ne morejo vsi pomagati z redkimi kulturami. Vendar pa kuhajte marmelado ali žele enako enostavno od vseh vrst sadja, če upoštevate nekaj preprostih pravil. V tem članku bomo govorili o tem, kako pripraviti marmelado iz drva.

Najprej je treba razumeti, kaj pomenijo ti plodovi. Cornel - rdeča in srednje velika jagode, za katero je značilna groba površina in vlaknasto meso. Najizrazite okus, vendar imajo svoj poseben okus. Če raste ta kultura na vrtu, boste neizogibno naleteli na veliko žetev jagod, s katerimi boste morali nekaj storiti. Torej, zakaj ne bi pripravili razpoložljivega lesa za zimo? (spodaj je predstavljena marmelada). Seveda lahko naredite domače vino, vendar gre za bolj delovno intenziven proces, ki zahteva znatne izkušnje. Zamrzovanje teh plodov ni priporočljivo, ker se lahko unikaten okus in vonj izgubi.

Torej, najboljši način za pripravo na zimsko drva - jam (tradicionalni recept), in sicer - debeli žele. Če želite kuhati, morate temeljito izplakniti jagode, jih nekaj minut prelijte z vrelo vodo in nato zmešajte z lesenim valjčkom za kuhanje pire krompirja. Nato postavite drva v kovinsko sito in jo previdno obrišite. Na tej stopnji mora biti jagodna masa postati oranžna in utopiti. Potem je treba pire krompir zaviti v gazo, ki jo je treba stisniti v veliko posodo in čez nekaj časa obesiti čez to posodo za odtok sokova. Zbirati morate približno 3-3,5 kozarcev tekočine.

Nadaljujte s pripravo kornelijskega džema (recept za kuhanje) v obliki želeja

Dodajte malo več vode, tako da je količina tekočine približno štiri kozarca. Nalijte se v ponev in se zmešajte s 7 skodelicami sladkorja in 1/3 skodelice limoninega soka, nato zavrite in v vodo položite dve embalaži raztopljene želatine. To zmes je treba kuhati še nekaj minut, nato jo zlijemo v drugo posodo in ohladimo. Dobili boste neke vrste tekočino džem od drva. Kako kuhati debelejšo poslastico, lahko najdete nekaj nasvetov. Najenostavnejši od njih je, da naslednji dan zavijemo z želatino.

V ta namen postavite sveže pripravljeni izdelek za en dan v hladilniku (ohlajen na sobno temperaturo), nato pa ponovno kuhajte z nekaj žlicami sladkorja in eno žlico limoninega soka. Preverite gostoto, kot sledi: - zmešajte malo čajne žličke mešanice in nanesite nekaj kapljic na ohlajeni plošči. Ko vam bo ustrezala doslednost, odstranite posodo iz ognja.

To je eden od najbolj dostopnih načinov priprave na zimski les. Jam (recept - jelly) lahko kuhamo v vseh domačih razmerah, tudi če pri roki ne posedujemo nobenih gospodinjskih aparatov in ne dobivamo drugih sestavin. Vse, kar potrebujete, je jagode v zadostni količini, sladkor in limonin sok. Ta poslastica je kot nalašč za toast ali preprosto kot dodatek čaju.