Solyanka iz zelja z mesom

Solyanka iz zelja z mesom lahko postane dekoracija katerega koli obroka. Ta negovalna, uporabna, dišeča in neverjetno okusna jed je dolgo osvojila srca mnogih gospodinjk. In če ne veste, kako ga kuhati, se morate nujno naučiti. Še posebej hodgepodge zelja z mesom, kot so moški. V tem članku boste našli nekaj zanimivih recepte, ki vam bodo koristne v vašem kulinaričnem "življenju".

Salsola zelje meso se pripravi iz naslednjih sestavin: pol kilograma zelje kilogram svinjine, štiri čebulice, česna tri, šest pikanten paradižnikov, štiri kisle kumarice, korenje tri, tri žlice paradižnikove paste, lovorjev list, poper, sol. Vzemi zelje, ga opere in drobno sekamo. Uporabite lahko poseben presek, tako da bo hitrejši. Potem lupite čebulo in jo rezite z nožem. Naslednje, morate očistiti korenje in naribamo kumare z njim na grobo Rende. Meso morate sprati, nato ga razrezati na majhne koščke, jo soljati in popiti. Sedaj lahko ponev in ga vlijemo v rastlinskem olju, spet nekoliko česen, čebulo, prepražimo v tej mešanici z dodatkom mesa koriandra do polovice.

Najbolje je, da posodo prevlečete s teflonskim premazom, sicer lahko gorijo jed. Zdaj pritrdite na mesno zelje in jo svež približno 10 minut. Če se zelje skoraj ne ujema v lonec, potem ne skrbite, ker bo kmalu iztisnjen in sedimentiran, nato pa dodajte preostanek. Sedaj vzemite ločeno ponev in na njej postavite kumare, korenje, čebulo in česen. Zdaj dodajte to zmes v zelje z mesom, tam dodajte tudi olupljeni soljeni paradižnik, napolnite vse paradižnikova pasta, poper, zavrtite lovorjev list in gojite pol ure pod pokrovom. Ne pozabite neprestano mešati vsebino posode med celotnim procesom kuhanja. Tovrsten hodčica zelja z mesom se postreže s kislo smetano in je okrašena z zelenjem.

Lahko pripravite še eno jed. Solyanka iz zelja s piščancem se bo malo bolj nežno. Uporaba 300 gramov piščanca bedryshek, 200 gramov svežih gob, 300 g zelja, 60 g čebule, posušenih zelišč, sol, poper, sončnično olje. Gobe ​​narežemo na trakove, malo prisalivaem in dušena z maslom in čebulo. Zelje potrebujejo za sekanje, poper, sol in jo dal v travi, dani v lončeni posodi, in na vrhu je piščanec, narežemo na rezine in gobe. V vsakem dal lovorov list, pokrijemo in ga pošljite na pečici, segreti na 200 stopinj. Piščančje meso je zelo hitro kuhano, zato redno preverjajte lončke.

Za tiste, ki niso preveč leni, da bi opremili svojo kuhinjo z različnimi koristnimi prilagoditvami, bo uporaben naslednji recept. Pripravite posodo kot hojo zelje v multi- če ga imate. Potrebovali boste povprečno glavo zelja, pol kilograma piščanca, dva kisle kumare, ena korenčka, dve žlici paradižnikovih pasti, 300 gramov šampinjonov, ena čebula, rastlinsko olje, sladkor, začimbe, sol. Zelje je treba sesekljano, gobe in kumare razrezane na majhne rezine, nato pa vklopite multivark "Soup / parni" način. Nalijte olje na dno posode, nato pa narezano meso, kuhajte, občasno premešajte, dokler piščanca ne postane roza. Nato morate dodati gobe, pet minut kasneje zelje, kumare in nato korenje s čebulo. Pripravite tudi omako. Da bi to naredili, po okusu premešajte sladkor, paradižnikovo maslo, sol, začimbe in nekaj žlic vode. S to omako morate preliti posodo s hojo. Po tem postavite multivark v način "Dušenje". Ko je posoda pripravljena, jo premešajte. Naj malo nastoyatsya, in lahko poskusite.

Jedi, kuhane po zgornjih receptih, bodo vsekakor cenjene.