Kompot posušenih marelic

Kompot sušenih marelic lahko kuhamo z aditivi ali brez nje. V različnih različicah potrebujete tristo litrov vode za 400 gramov posušenih marelic, sladkorja, medu, vanilije, cimeta in drugih začimb, ki se uporabljajo za sladke jedi.

Priprava suhih marelic

To je še posebej prijetno, če se pijača izkaže za ne samo okusno, ampak tudi lepo. V tem primeru je čista in pregledna oranžna barva, ki jih je treba pridobiti s pravilno pripravo jagod. Kako kuhati kompot iz suhih marelic, tako, ni težko razumeti.

Seveda bo tudi kakovost kupljenih posušenih marelic igrala vlogo, zato izberite kolikor je mogoče čisto marelico, homogeno, svetlo oranžno barvo. Ne sme imeti črnih ali rjavih madežev, žil - to je znak, da so sušene marelice uporabljali za sušenje. Preveč posušene marelice kažejo, da njegova kakovost ni visoka. Možno je, da bodo takšna jagnjad neprijeten okus, da bodo imeli tuje note.

Torej moramo posušiti posušene marelice in namakati 20-30 minut. Nato sperite z nepotrebnimi nečistočami, prahom in drugimi onesnaževalci. Voda po namakanju se ne uporablja za hrano! Ko se suhe marelice temeljito operejo, lahko začnete kuhati kompot.

Čisto sadno sadje

Čist kompot suhih marelic je tudi osnova za druge sorte tega. Pripravljene posušene marelice napolnimo z vodo in damo peč. Po vrenju morate ogenj prenesti na majhno temperaturo in jo simulirati 10-15 minut. Če se kompot ne napolni z aditivi, se lahko čas vrenja poveča na pol ure. Potem se posoda odstrani in ohladi, ko je sobna temperatura.

Za pijačo kompoti iz suhih marelic priporočamo po hlajenju, dobro poganja žejo, zmanjša apetit in vsebuje veliko uporabnih elementov v sledovih. V tej obliki je zaželeno, da ga kuhamo za majhne otroke, vključno z dojenčki.

Aditivi za kompote

Sweet zob in gurmansko kompot posušene marelice, katerega recept je prikazano zgoraj dodatka je mogoče uporabiti.

Najprej je to običajen sladkor, saj je brez nje sadje nekoliko kislo. Na triletna posoda je potrebno najmanj 5-6 žlic. sladkor in maksimalno vsak zase določa na podlagi navad in želja po okusu. Dodal sladkor v procesu kuhanja: potem bo hitro absorbiral v jagodičje in kompot se lahko pije vroče. Čeprav je sedanji kompot veliko bolj okusen.

Med bo dala poseben okus, jo doda, ko je posoda že odstranjena iz plošče in vsebina ohladi na sobno temperaturo. Pred tem se morate v toplo vrelo vodo raztopiti 4-5 žlici medu, nato pa dodajte nastalemu kompotu. In če uporabljate različne vrste medu, potem bo dala tudi drugačen okus.

Ne pozabite: medu ne priporočamo v prehrani alergij in otrokom, mlajšim od 2-3 let.

Vanilije in druge začimbe lahko dodamo po okusu v vročem, a že odstranimo iz požarnega komposta. Potem bodo bolje dali svoje dišave, kompot s suhimi marelicami, s katerimi so zlepljeni, bodo imeli odličen okus.

Tisti, ki kuhajo kompost neprestano, lahko občasno spremenite začimbe ali si uredite med seboj, da dobite različne okuse. Potem se kompotu ne bo dolgčas. Mimogrede, tisti, ki pijejo kompote iz suhih marelic zaradi izgube teže, lahko dodate začimbe, vendar je priporočljivo, da ne dodate sladkorja in medu.

Gurmani bodo zagotovo cenili kombinacijo suhih marelic s komarjem - uporaben bo tudi kot dodatek k kompoti, ki se pripravi za dojenčke, saj pomaga proti koliki in izboljša gibljivost črevesja. Upoštevajte, da komar ima minty okus, zato ga lahko odrasli nadomestijo z več listi sveže mete.

Jagode iz kompote

Varjene jagode iz kompote se lahko zaužijejo ali uporabljajo kot polnjenje za pite. Če želite, ko je kompot nasičena, in jagodičja ni vodo ob istem času, jo lahko ponovno zavrite na istem kompotu, vendar z obveznim dodatkom sladkorja.