Piščančja solata s fižolom `fižol`

Univerzalni in uporabni fižol se pogosto uporabljajo pri kuhanju različnih jedi. Ta neverjeten izdelek nima samo prehranskih lastnosti, ampak tudi zdravi celoto kot celoto, kar ugodno vpliva na delo srca, ledvic in prebavil. Prej fižol se uporablja samo za juhe, zdaj obstaja veliko različnih receptov za njegovo pripravo - se širi, in solata iz piščanca in fižol, in različne prigrizke, ki se ne uporabljajo le fižol, vendar sami stroki.

Piščančja solata z fižolom je prišel od nas mehiška kuhinja in postal zelo priljubljen, zaradi hitrosti kuhanja in izrednega okusa. Vsaka gospodinja na svoj način pripravi solato piščanca z fižolom, jo ​​dopolni z vašo najljubšo zelenjavo ali raznovrstnim mesom, začimbami in degustacijo po vaših željah po okusu. Vsak od njih bo prosil ne samo z izvirnimi notami, temveč tudi s čudovitimi koristnimi lastnostmi. V tem članku bomo preučili tri recepte, ki bodo zagotovo upoštevali ljubitelje uporabne in okusne hrane.

"Fasolie" ali solato piščanca z fižolom.

Sestavine "Fasolie":
- 1300 g svežih piščančjih filetov
- velika konzerva belih fižola
- majhna solatna žarnica
- nekaj širokih listov zelene solate
- zelena pero lok
- velika sol, mešanica črne in rdeče paprike
Polnjenje za "Fasolie":
- majhen del močnega ingverja
- 3 stroka belega česna
- dva rumenjaka iz izbranih jajc
- 7 ml gorčice
- 30 ml sojine omake
- 30 ml riževega kisa
- 170 ml neprečiščenega olja iz arašidov
- majhen ščepec čipskega popra

Priprava solate iz piščanca in fižola:

1. Operite prtiček s piščančjim filejem, ga razrežite s soljo in poprom na vseh straneh. V pripravljeno posodo (po možnosti z debelim dnom) vlijemo v 30 ml olja in toplote, filete namestimo tam in jih popržimo, občasno obračamo 6 minut, nato pustimo, da se ohladijo. Hlajeni fileti se delijo na srednje vlakna.
2. Odlepite solato žarnico, razdelite na polovice in drobno sekanje.
3. Fižol, ki ga je treba prenesti iz pločevine v cedilo, da se prenese z vrelo vodo.
4. Postavite fižol, čebulo in piščančja vlakna v pripravljeno posodo.
5. Očistite in sperite koren ingverja in česna klinčevke, zmeljemo ali zlomite v mešalniku.
6. Rižev sir zmešajte s sojino omako in gorčico, vozite v ločenih rumenjakih in vlijte v olje, nalijete v ingver s česnom in temeljito premešajte.
7. Pred serviranjem, pripraviti jed, na kateri je ležala tesno solato v sredini diapozitiva pour piščanca s fižolom, prelijemo z omako in potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Posoda se pripravi 40 minut, glavni čas priprave sestavin. Na izhodu so na voljo štirih oseb.

"Fasolinka" ali solata iz kuhanega fižola z jabolkami.

Sestavine:
- 220 ml rdečih mehkih fižola
- tri majhna kisla jabolka
- 60 ml kremastega lahkega olja
- 30 ml premešane moke
- 310 ml fižolne juhe
- 15 ml kumine in velike soli

Metoda priprave "Fasolinka":
Po odstranitvi jedra očistite jabolka z lobulji. Segrejte ponev, dodajte maslo in ocvrtite jabolčne rezine. V pripravljeno posodo dal fižol na vrhu dodamo žlico olja, prelijemo z juho, premešamo z moko in kuhamo do gosta. Pripravite globoko posodo, v kateri slojevito položite jabolka in izrazite fižol. Nato na vrhu z debelo omako, pridobljeno iz decaction fižola.

Lahko uporabite kot okras v posodah iz vročega mesa ali kot ločena solata, dodate tudi grah ali mešate dve vrsti fižola.

"Energična pod" ali solata fižola s česnom.

Za pripravo potrebujemo fižol, zelena, mladi fižol (ne manj kot 900 g), 70 ml svežega rastlinskega olja, 30 ml kisa, šest živahna stroka česna, paradižnika in parno mesnatega zeleno solato.

Operite in lupite vlakna in stebla fižola v zrnju, zavrite v nasoljeni vodi in naslonite na sito in ohladite. Vlijemo v mešalnik rastlinsko olje, poper, sesekljan peteršilj in koper s peresom čebulo, sol, česen in dodamo nekaj žlic juhe fižola, vse skrbno zmeljemo v gosto oblačenju. Fižol postavite v pripravljeno skodelico solate, na vrhu z jutranjo in okrasite z ringleti svežih paradižnikov, škropljenje malo zelenice na vrhu.

Absolutno enostavno pripraviti, solata zelenega fižola bodo zadovoljni ne samo s svojim okusom zagovornika vegetarijanske hrane, temveč tudi z zunaj in zunaj meso jedo, kot stransko krožnik za sočno ocvrto meso.