String fižol z jajci - preprost in okusen

Fižol je zelo hranljiv izdelek. Ločena linija med številnimi sortami je zeleni fižol. Ima bolj nežno strukturo, pripravljeno je hitro in prijetno za okus. Najpogostejši način kuhanja je zrna z jajcem. Kljub vsej preprostosti pa obstajajo številne različice te posode. Odvisno od uporabljenih sestavin.

Najlažje naredimo, da naredimo ledvice z jajcem. Če želite to narediti, ne obvezno predhodno skuhajte niz fižola. Ima občutljiv okus, zato ji morate le malo vrele vode. Za mlade stroke bo to dovolj. Ampak, če še vedno želite kuhati, potem čas kuhanja ne sme biti več kot 5-7 minut. Potem ga vrnemo nazaj na cedilo, ki dopušča odvečno odtekanje tekočine. Fižol razprite v ponvi z dodatkom masla in rahlo popržite. Potem premagajte jajca in jih napolnite z našo posodo. Sol in poper naj bodo po vaši presoji. Uporabite lahko tudi vse začimbe. Pokrij ponev s pokrovom in počakajte, da je zelen fižol z jajcem pripravljen.

Lahko rahlo zapletite recept. Da bi to naredili, smo na kocke rezali sveže paradižnike in čebulo. Frite jih v ponvi. Nato jim dodamo niz fižolov. Za udobje ga lahko kosite na majhne koščke. Vse sestavine so zalijevane, nasoljene in posuto s kakršnimi koli začimbami. Po tem vozite v jajca in premešajte. Vrh z zelenjavo. Grenirani fižol z jajci in zelenjavo je pripravljen.

Lahko pripravite jed iz fižola in v pečici. Da bi to naredili, ga je treba oprati in razrezati na koščke. Nato z vodo dodajte sol za 5-7 minut. V tem času posušite sesekljano čebulo na majhnih kockah v ponvi. Za praženje uporabljamo oljčno olje. Po tem dodajte krompirjevemu popru in kuhanim fižolom. Nato dodamo fino sesekljane paradižnike in sesekljano zelenjavo. Zmešajte vse, dodajte začimbe in sol po okusu. Potem pa zelenjavo razširimo v kalup in jih napolnimo z jajci, pomešanimi s kislem mlekom. Vse posredujemo v pečico in pečemo, dokler se na vrhu ne pojavi lepa, zlata skorja.

Lahko pripravite lahno solato, ki bo vključevala zelen fižol in jajca. Za to naredimo 200 gramov granatnega jabolka zeleni fižol vre v slani vodi. Čas kuhanja je minimalen (5 minut), da se ne prebere in ohranja uporabne lastnosti. Tudi jajca se močno segrejejo. V posodo solate z majhnimi koščki in jajci z kockami. Dodajte jim sesekljane bolgarske paprike. Nato pustite, da se solata nasolji in prežge. Po tem namažite z majonezo in premešajte. To je hitra in zelo koristna solata.

Za tiste, ki imajo radi originalne jedi, ponujamo nenavaden recept. Da bi to naredili, vrenite fižol v rahlo slani vodi in jih zavrzite v cedilu. Likve ločite od rumenjakov v različnih skledah. Pretepali smo rumenjake in dodali sol, zelenjavo, začimbe, malo moke in pobeljene belce. Potem se povežemo fižolove fižolce na več kosov. Za to lahko uporabite sirni kositer ali pa jih samo sesajte z zobotrebci. Potem vsaka šarža popršite v pripravljeno mešanico in jo pokažite v ponvi z nekaj žlici rastlinskega olja. Postrezite z narezano zelenjavo ali mesom.

Pri kuhanju fižola lahko uporabite katero koli sestavino. Zelo dobro z njim združujejo mesne izdelke in zelenjavo. Lahko ožgate blanšan fižol, nato dodajte dimljeni piščančji prsi, zelenjavo in prelijemo jajca. Nekaj ​​minut pred polno pripravljenostjo morate potreseti posodo z naribanim sirom in pokriti s pokrovom, da se topi. Preden služite okrasite z zelenjem.

String fižol z jajci so čudovite jedi za zajtrk.