Slasten in zdrav pik. Recepti kuhanja v kuhinjah različnih držav

Z besedo "bow" je malo verjetno, da najprej pridejo na pamet prvi kulinarični užitki. Najverjetneje je oster in oster okus, pa tudi precej specifičen vonj. In zaman, ker je iz te zelenjave pridobljeno veliko število nenavadno okusnih, izvirnih in, kar je najpomembneje, uporabnih jedi. Zlasti je prišlo do veliko načinov kuhanja, tako da je bolj dobičkonosno služiti por v mizi. Recepti za pripravo se lahko razlikujejo med seboj glede na količino sestavin, nabor začimb in časa, ki bodo potrebni za ustvarjanje kulinarične mojstrovine. Vendar pa se vedno hranijo v tem hranljivem in dietetičnem izdelku. Torej, kako je pora?

Kuhinje različnih narodov ponujajo različne možnosti za uporabo pora kot glavne sestavine, pa tudi prijeten dodatek, ki nežno obarva osrednjo noto okusa. Obstaja veliko načinov, kako v pripravljeni posodi prenesti prvotni okus in korist te sorte začinjene zelenjave. V grškem meniju se pogosto pojavljajo ocvrti por, recepti katerih ne zahtevajo prisotnosti eksotičnih izdelkov.

In tako, ocvrta čebula pij na mizi in kako jo pravilno pripraviti.

Za to preprosto in še zadovoljivo dobrote boste potrebovali:

- poravnajte v količini 6 srednje debelih stebel;

- 1 majhna skodelica moke, mleto;

- pol standardne plasti lahkega srednje močnega piva;

- čebulo za kuhanje;

- Začimbe po okusu (navadno uporabljena sol in sesekljan črni poper).

Od piva in moke, ki je potreben za pripravo zmesi, ki jih potem lahko potopno čebulo predhodno narežemo obročev debelino približno pol centimetra. Pred tem jih ustrezno sezono z izbranim kompletom začimb. Nato položite čebulne obroče na dobro ogreto in oljano ponev ter jih obrišite na obeh straneh, dokler mehke. Začeti se mora s srednjim požarjem, ki ga postopoma dodaja v proces. Po vseh ukrepih se odvečno olje odstrani s papirnatimi plenicami, na katerih so postavljeni že pripravljeni kosi čebule. Posoda se postreže v vroči obliki.

Ne manj prijetno po okusu in učinkovitosti, so različne prve tečaje, če dodate por v njih. Spodaj so predstavljeni recepti za več lahkih in hitrih juh.

Nemška juha sira in pora. Potrebne sestavine:

- prostornina vode 2 litra;

- 3 srednje veliki krompir;

- četrtina kilograma govejega mesa;

- 1 steblo sveže cebule;

- 200 gramov katerega koli sira (taljenega);

- majhno količino olja, da lahko spržite mince;

- sol in poper po okusu.

Najprej suté na nizki temperaturi, dokler ni pripravljen. Nato nalijte vodo v lonec, dodajte mleto meso in kocke na kocke. Naslednji korak je dodajanje zdrobljenih čebule in sira. Juha se premeša, dokler ne postane popolnoma homogena, nato pa vre na nekaj minut pri nizki vročini. Pripravljenost preverja mehkoba krompirja. Poleg vseh navedenih sestavin lahko posodo dodate sveže ali konzervirane gobe (npr. Šampinjoni) ali fižol. Okus od tega nikakor ne bo trpel, temveč bo pridobil samo izvirnost.

Prav tako je vredno dodati opombo tistim, ki sledijo harmoniji njihove številke. Ta zelenjava je neverjetno dobra v solatah, ki poleg pomanjkanja dodatnih kalorij dopolnjujejo prehrano s potrebnimi vitamini, ker pogosto nimajo dovolj pri opazovanju prehrane. Poskusite raznoliko svojo dnevno prehrano in dodajte nenavaden izdelek, kot je por, Recepti kuharske zelenjave so zdaj na voljo skoraj povsod, zato, da bi gostom in ljubljenim ponudili novo in izvirno jed s svojo udeležbo, ne bo problem.