Kako kuhati grah?

Želite prosim svojo družino z okusno, a hkrati nenavadno jedjo? Nato jih pripravite za mačke. Članek vsebuje več zanimivih receptov, iz katerih lahko izberete ustrezno možnost.

Splošne informacije

Vsi smo navajeni na dejstvo, da so krušci narejeni iz mletega mesa. So okusne in sočne, vendar zelo visoko v kalorij. Tisti, ki sledijo številki in se ne želijo odreči tej posodi, predlagamo, da naredimo grašice.

Mnogi ljudje menijo, da je meso glavni vir beljakovin. S tem se lahko le delno strinjate. Konec koncev jedi iz stročnic tudi nasitimo človeško telo s proteini, vitamini in pomembnimi mikroelementi. Kalorična vsebnost graha (100 g) je 300-330 kcal. Zato je odlično za kuhanje prehrambenih jedi.

Grahovniki za burgerje

Sestavine:

• velika čebula;
• česen - 2 stroka;
• kozarec graha;
• krompir - 2 kosi;
• 4 tbsp. žličke mange;
• korenje - 1 kos;
• Začimbe (hmelj-suneli, kari, rdeča in črna paprika);
• 2 tbsp. l. kisla smetana;
• eno piščančje jajce;
• krušne drobtine;
• malo rastlinskega olja.

Navodila za izdelavo grahovnic:

1. Grah je najbolje, da namakate čez noč. Potem bo mehko in hitreje varjeno. Zjutraj čistimo grah z vodo iz pipe. Vržemo jo v cedilo in počakamo, dokler se tekočina ne odteče.
2. Grah in olupljeni česnovih lističev se pošljejo v mešalnik za njihovo brušenje.
3. Počistimo čebulo in korenje. Ta zelenjava se rahlo zareza. V cvrtje in pržimo ga z oljem.
4. Odstranite lupino iz krompirja. Mlet krompir z večjem. Pohitene zelenjava, krompir in grah masa v eno skodelico. Napolnimo mango. Solim. Dodajte začimbe. Tisti, ki ne opazijo posta, lahko dopolnijo vse 2 tbsp. žlice kisle smetane in eno jajce.
5. Nastala masa se temeljito pomeša. Oblikujemo majhne kocke. Potem jih zvijemo v drobtine in jih pošljemo v ponev, kjer se ožemo v olju. Na obeh straneh je treba prekriti rdeče koruze. Postavili smo jih na papirnate brisače. To se bo znebilo odvečnega olja. Potem lahko na mizo postrežete kocke. Želimo vsem prijetnemu apetitu!

Hrustljavi kosli iz pireja iz graha

Prehrambeni set:

• velika čebula;
• frac12-tsp posušenega koriandra;
• krušne drobtine;
• česen - 2-3 stroka;
• 500 g graha;
• malo oljčnega olja.

Priprava

1. Grah je treba namočiti čez noč. Zjutraj izpraznite vodo in sperite pod pipo. Potem smo grašek v ponvi in ​​kuhamo dokler ni pripravljen.
2. Vzamemo globoko skledo. V njej smo kuhani grah. Solim. Dodamo sesekljan česen, koščičasto čebulo in malo korianderja. Uporaba tolkushki vse to maso pretvori v pire. Če menite, da je polnjenje precej suho, dodajte malo sveže korenčke, surovega krompirja in čebule.
3. Nadaljujemo z oblikovanjem kostelov. Spustimo jih v drobtine in jih pošljemo v ogrevano ponev. Frite na obeh straneh z oljčnim oljem. Kot rezultat smo pridobili dišeče grahove grahice z zlato skorjo. Lahko jih obravnavaš v svoje gospodinjstvo.

Kuhinjski kosi iz graha, mletega mesa in korenja

Potrebni izdelki:

• ena čebula;
• 100 g maščobe;
• povprečna korenček;
• kozarec graha.

Za polnjenje:

• dve jajci;
• 250 g mesa;
• korenje - 1 kos;
• krušne drobtine.

Za kuhanje:

• 3-4 grah paprike;
• suha trava;
• lovor - 2-3 listov.

Kako pripraviti grape za mačke (recept z mesom):

1. S čim naj začnem? Grah je treba zliti v večernih urah s hladno vodo in zapustiti noč. Zjutraj čistimo tekočino in gazimo v ponev. Zmogljivost 1/3 se napolni z vodo. Postavili smo peč. Čakamo na trenutek vrenja. Potem se ogenj zmanjša na najnižjo vrednost. Odstranimo peno. Na tej stopnji lahko začinite začimbe, dodate lovor in kapljico oljčnega olja. Kuhajte grah, dokler se ne zmehča. Ta postopek bo trajal 1-1,5 ure.
2. Začeli smo obdelovati zelenjavo. Korenje in čebula se očistijo in operejo tekoče vode. Zelenjavo mletimo in jih pošljemo v ponev, kjer jih opečemo v olju.
3. V ločeni ponvi kuhajte meso. Da bi ga hitreje pripravili, ga predrezajte na koščke.
4. Vzemimo vodo iz graha. Odstranimo lovorike. Zdaj potrebujemo meso za mletje. Najprej preidimo skozi grah, nato zelenjavo.
5. Na eni plošči je postavljena masa in zelenjava grahov. Temeljito premešajte. Potem spet vse to skozi mlin za meso. Nastalo mešanico je treba nasoliti. Dodajte tudi jajce. Dobro ga pomešamo.
6. Kosi kuhanega mesa in surovega korenja se posamično prenesejo skozi mlin za meso.
7. Ročili smo malo graha. Iz mesa in korenčka prevrtite majhne valje. Dodali jih bomo v center graha. Pridobite nekaj kosmičev, od katerih je vsaka potopljena v jajce in drobtine.
8. Ogreje ponev. Raztresimo maščobo v to. Ko se topi, je potrebno odstraniti držala. Začnemo s pečenko. Takoj, ko je na eni strani rdeča skorja, jo obrnite na drugo. To jedo lahko postrežemo mizi "od vročine z vročino".

V multivarku pripravljamo koruze iz graha

Seznam izdelkov:

• ena čebula;
• malo zdroba ali drobtin;
• 200 g graha;
• piščančje jajce - 1 kos;
• povprečna korenček;
• rastlinsko olje.

Kako narediti grahove pite (recept za multivark):

1. Odstranite lupine iz žarnice. Meso, razrezano na kocke. Očistite in sperite korenje. Zmešajte ga z večjo.
2. Vklopite multivark. Postavili smo čebulo in korenje. Pržite nekaj minut z oljem.
3. Ker se pripravljamo v multivarku, grah ne morete namakati vnaprej. Preprosto izberite program "Beans" in nastavite časovnik 30 minut. Po tem času bo pripravljen pireji.
4. Nadaljujemo z oblikovanjem kostelov. Iz mase grahov naredimo kroglice, nato jih pritisnemo na obe strani. Spustimo kocke v drobtine ali zdrob. Poslali smo v skupino multivark. Začnemo z vročim načinom. Ko so kocke porjavljene, jih obrnite na drugo stran. Moram reči, da izgledajo zelo apetično.

Vegetarijanski kosi grah moke

Sestavine:

• majhne bučke;
• frac12 - del zelja;
• krompir - 1 kos;
• 200 g grahove moke;
• 1,5 tsp. kurkuma;
• rutabaga;
• 200 ml vode;
• en poper je bolgarski;
• povprečna korenček;
• 2 tbsp. l. posušena zelišča;
• 1 žlica. l. zemeljski koriander;
• malo rastlinskega olja;
• buča;
• frac14-tsp. poper črna (tla);
• 1 tsp. kumina;
• sol - 2 tsp.

Kako narediti kozarec iz grahove moke:

1. Začnimo z obdelavo zelenjave. Izperite jih z vodo in očistite. Skrbi jih. Skupno je treba pridobiti 700 gramov zdrobljene zelenjave.
2. Izlijemo ven grah moke v globoki skledi. Solim. Dodajte zgoraj navedene začimbe. Nalijamo kozarec vode. Temeljito premešajte sestavine. Morate dobiti konsistenco, kot palačinka. Če je potrebno, lahko prelijete še malo več moke.
3. Na rezultat testa dodajte zdrobljeno zelenjavo in posušena zelišča. Mešanje.
4. Vzamemo žlico, zapečemo testo in postavimo kozarece v ogrevano ponev. Frite jih z dveh strani z oljem. Hitro pripravljene kocke morate narediti debele 6-7 mm. Nato jih položite na papirne brisače in nato v skledo.

S čim se služi kruh iz graha

Ali so vaši otroci in njihovi zakonci zelo lačni? Nato zanje ne bo dovolj nekaj kokoši. Ker lahko njihova posoda deluje:

• squash kaviar;
• vinaigrette;
• kuhani riž;
• pire krompir;
• hektar jajčevcev;
• testenine.

Na koncu

O tem, kako so pripravljene grahove pite, zdaj veste. Članek vsebuje recepte, ki so na voljo začetnikom in izkušenim kuharjem. Potrebovali boste najmanj časa in izdelkov.