Goveji govedi: recept za drobovje

Goveji goveji vosek je koristen stranski produkt, obogaten z beljakovinami. Za uporabo pri kuhanju se je začelo že nekaj časa. Šele prej je ta revni organ za krave molznice pojedel revni kmetje, ki si niso mogli privoščiti nakupa mesa. V našem stoletju se je veliko spremenilo - stranski proizvod se šteje za resnično okusno.

Njeno nežno meso in elastična struktura se osvojijo od prvega testa. Nanesite na hladno predjed, prvi in ​​drugi tečaj goveji veks. Recept ni tako zapleten, kot se zdi, ga bomo opisali pozneje. Svetujemo, da tega izdelka ne zanemarimo, saj poleg prijetnih okusnih lastnosti v sestavi obstaja veliko beljakovin, mineralov in organskih snovi.

Kakšna je uporaba?

Meso vsebuje najmanjšo količino kalorij, zato je priporočljivo za prehrano (100 gramov 127 kcal). Zdravniki svetujejo, da uporabite vices za ljudi z nizko ravnijo hemoglobina in živčnimi motnjami. Kuhan proizvod normalizira presnovne procese, aktivira delovanje možganov in obnavlja pretok krvi. Njegova redna poraba je koristna za celotno telo: vizija, imuniteta, pozornost, spomin.

Predhodna priprava

Zagotovo predstavljeni argumenti so vas prepričali, da poskusite to poslastico. Da bi dobili res mehko meso, mora za začetek biti ustrezno pripravljen za prihodnjo uporabo:

• brez kože, veznega tkiva;
• izpiranje;
• nalijte hladno vodo in pustite, da se namakate pet ur.

Po tej obdelavi ga potopimo v ponev s čebulo, poprom in laurushko - počakamo 2-4 ure do roza. Po preprosti manipulaciji lahko nadaljujete s pripravo številnih dobrot. Presenečenje gostov - jim dajte vimen!

Kuhanje recepti s fotografijami: okusne jedi

Pred nakupom natančno ocenite videz proizvoda: poglejte si barvo celuloze, meso mora biti nežno rožnato, elastično, ne lepljivo. Lahko kupite zamrznjeno vimenico. Recept za pripravo schnitzela prevzame prisotnost naslednjih sestavin:

• pol kilograma govejega mesa;
• dve jajci;
• dva glave čebule;
• krušne drobtine (lahko mango) - 50 gramov.

Če želite poudariti prijeten okus, boste pomagali začinjene začimbe: nageljnove žbice, lovor, črna in rdeča paprika, sol iz česna. Za dekoracijo in svežino boste potrebovali kakšno zelenjavo.

Let`s starthellip-

Meso bomo kuhali vnaprej, kot je opisano zgoraj. Razrezali bomo na dele, jih zmešali z jajci in drobtinami. Sesekljano čebulo sipajte, dodajte njeni stranski produkt. Kuhamo približno 10 minut, začutimo z začimbami, potresemo s sesekljano zeliščo. Če se zdi, da je suho, pijte paradižnikovo omako iz pečenice. Recept je koristen, hranljiv in, kar je pomembno, sestavljajo razpoložljivi izdelki.

Začinjena solata s sirom

Za ljubitelje okusne hrane vam ponujamo, da poskusite nenavadno solato v kombinaciji s česnom in sirom. Kombinacija teh izdelkov dodaja občutek prefinjenosti na posodo. Seznam komponent:

• pol kilograma kuhanega govejega vimena;
• sir, po možnosti trd, v višini dvesto gramov;
• pet stroka česna;
• orehi - 250 gramov;
• koper;
• majoneza z nizko vsebnostjo maščobe za oskrbo z gorivom.

Navodila

Kuhamo do mehkega, izdelek je treba razrezati na trakove. Rešite sir. Matice čiste, razrezane v mešalnik ali kavni brusilnik. V globokih jedi pripravljene jedi združite kopel. V majonezi iztisnite ves česen in sezono solato. Tukaj je hiter in okusen recept za kuhanje. Vitek krave se lahko kombinira s stranskimi jedmi, zelenjavo in celo s sadjem. Na vašo pozornost predstavljamo še eno zanimivo različico.

Madžarski recept za izdelavo vimena govejega mesa z rižem in jabolkami

Vreli v veliko količino tekočega stranskega produkta, dodajte dišeča zelišča in začimbe. Ohlajeni organ se razreže na tanke rezine, rahlo ocvrt v sončničnem olju s črnim poprom. Po pojavu rjave skorje pokrova s ​​pokrovom in simetrirajte približno 10 minut. Jabolke so olupljene in olupljene, rezane na rezine.

Položite sadje nad mesom, naslednji sloj - kuhani riž. Nalijte vodo, da pokrijete vse sestavine. V eni uri smo pod pokrovom počasi streljali. Posoda na daljavo spominja na italijansko rižoto. Če želite, lahko dodate rozine in začimbe, potem boste dobili orientalski pilaf.

Postrezite s kuhano govejo vimem s svežo zelenjavo, začinjene omake. Recept za kuhanje teh jedi se ne zdi težko celo začetni gostiteljici. Če ima kuhinja multivarker, bo proces veliko lažji in hitrejši. Kot vidimo, iz neobičajnega izdelka dobite res neverjetne, zadovoljive in okusne jedi. Bon appetit!