Slastne domače buns (različne oblike): kako narediti?

Gotovo ni takšnih ljudi, ki ne bi želeli domačih pecelj. Obrazci so drugačni (kako narediti pecivo, vam bomo še malo povedali), vsi ne morejo dati takih izdelkov. Zato smo se odločili, da bomo ta članek namenili tej temi. Iz njega se boste naučili, kako narediti buns, oblike skodelic in klasičnih pecelj.

Obrazci so drugačni: kako narediti?

Kot pravilo, domače pecivo pripravljeni so samo iz kvasovk. Z drugimi besedami, kvas je treba dodati k testu za take izdelke, maslo ali margarine, pa tudi granuliranega sladkorja. Po mešanju mehke podlage ga pokrijte z brisačo in jo pustite ob strani 80-90 minut. V tem času se mora testo večkrat dvigniti, postati čimbolj mehko in bujno.

Ker se to naredi drugače oblike piškotov? Treba je opozoriti, da večina gospodinjk pripravi to vrsto peciva, ne da bi se zanašala na kakršnekoli recepte. Zato, da bi to ali tisto obliko peciva lahko po vaši osebni presoji.

Vendar pa obstajajo tudi kulinarični strokovnjaki, ki raje kuhajo samo določeno serijo določenih velikosti in oblik. V nadaljevanju razmislimo o nekaterih takih možnostih.

Klasični predmeti

Kako narediti buns različnih oblik? Preden odgovorimo na to vprašanje, je treba povedati, kako se oblikujejo klasični okrogli izdelki. Da bi to naredili, iz kvasovke, se odstrani kos velikosti pest, nato pa namažemo z rastlinskim oljem in zavijemo v skledo. V tej obliki je polizdelek postavljen v globoki obliki, nato pa so tam tudi vsi drugi izdelki. V tem primeru med njima ni treba zapustiti te ali tiste razdalje. Konec koncev, po peki, polizdelki, aromatizirani z oljem, zelo narazen.

Oblikujemo buns

Zdaj veste, kako oblikovati klasično pecivo. Obrazci so drugačni (kako narediti buns, vam bomo povedali prav zdaj), lahko sami zamislite take izdelke. Vendar pa smo v tem oddelku članka odločili, da vam povemo, kako narediti lepe in urejene pecivo.

Od obrnil peciva odtrgali košček in ga zapakirano v okrogel kolač s premerom približno 12 cm in debeline 7-8 mm. Po tem so proizvodi posut s finim sladkorjem in valjani v tesen roll. V prihodnosti se preklopi na polovico, preseže srednji del in pusti konce v celoti. Nato se izdelek položi na mazan papir za pečenje, potem ko je odrezan del polizdelka predhodno odprl. Zgoraj je praženo s piščančjega jajca in poslan v pečico.

Oblikovite kravlje

Preden naredite buns različnih oblik, morate določiti, katere vrste izdelkov želite dobiti. Če prisotnost polnila ni pomembna za vas, lahko za oblikovanje domačega pečenja uporabite zgoraj predstavljene metode. V nasprotnem primeru priporočam, da upoštevate naslednjo metodo.

Torej, kako naj pripravi domače buns? Različne oblike (foto izdelki so predstavljeni v tem članku), je mogoče tako pečenje dati zelo enostavno. Vendar bomo upoštevali le najhitrejši in najbolj priljubljen način. Če želite to narediti, vse širjenje pecivo na krovu, ga potresemo z moko in zapakirano v pravokotni debelini največ 8 milimetrov. Nato širijo nadeva na njej (npr mak, debele marmelada, suho sadje, sadje, oreški, itd) in dobro zavita v roli. Po tem se izdelek razreže na kose. Njihova debelina ne sme presegati 4-5 centimetrov.

Končno nastanejo skodle na mazanem pladnju ali pekaču in jih pošljejo v pečico. Pri temperaturi 200 stopinj jih pečemo 52 minut, nato pa skrbno odstranimo.

Treba je opozoriti, da je na tem načelu pečene slavne kunabone.

Povzemimo rezultate

Zdaj veste, kako lahko kuhate okusne domače buns. Oblike so drugačne (kako narediti buns in kurja, o katerih smo razpravljali zgoraj), so jim dane precej enostavno. Hkrati je glavna stvar, da uporabimo le kvasovko in prikažemo maksimalno ustvarjalno domišljijo.

Mimogrede, poleg predstavljenih možnosti, še vedno obstajajo številni različni načini oblikovanja čudovitih domačih peciva. Na primer, nekdo, ki jih počne v obliki pletenice, nekdo - v obliki narezanega hlebca, in nekaj povsem izreka kolački ogled francoske rogljičke.