Diet z visokim holesterolom: kaj izključiti, kaj dodati

Znižanje holesterola bo lahko zdravilo. Ampak to lahko storite s pomočjo pravilne prehrane.

Meni vsakega človeka mora vsebovati maščobe, vendar mora biti njihova poraba omejena. Diet z visok holesterol predlaga zavrnitev mastnega mesa - svinjine, gosjega mesa in rac. Bolje je vključiti prehrana izdelkov, kot so matice, ribe, rastlinska olja, ker vsebujejo nenasičene maščobe, uravnotežiti različne holesterola frakcij v smeri uporabnih oblik.

Dieta za zniževanje holesterola je preprosta. Priporočljivo je, da rastlinsko olje brez dodatne toplotne obdelave dodate v solate, žitarice in druge jedi. Prednostno uporabite laneno seme, sojo, oljčno olje, olje bombaževega semena.

Morske ribe so bogate z uporabnimi elementi v sledovih. Ima veliko fosforja in joda. Vsebnost najpomembnejših omega-maščobnih kislin ureja raven holesterola. Dietitians je priporočal, da uporabljajo morske ribe dvakrat na teden.

Dietna rastlinska vlakna so koristna za telo. Veliko je v zeleni listnati zelenjavi - zelje, zelenjava, solata. Priporočeno za dnevno uporabo več kot 35 gramov vlaknin. Popolnoma oskrbujejo telo s prehrano rastlin vlaken za visok holesterol, ki vključuje zajtrk, oves, riž ali kašo, za kosilo - juho, otrobi in sadja, in za večerjo - svetlo solato in fižol.

Odličen vir mononenasičenih maščobnih kislin so oreščki. Čeprav gre za maščobo, je dobrodošla njihova vsakodnevna uporaba v majhnih količinah. Za en dan lahko pojedete 30 gramov različnih orehov. To je 18 kosov. Indij, 20 - mandljev, 5-6 - grški, 8 - brazilski.

Sadje, zelenjava in sokovi tudi ponuja z visoko vsebnostjo holesterola. Tabela petdnevne uporabe sokov je podana spodaj. Pijejo dvakrat med obroki.

Iz menija jogurta, kisle smetane, skute, mleka, kefira in sira ne morete izključiti. Predlagajte le mleko z nizko vsebnostjo maščob in z nizko vsebnostjo maščob.

V prehrambene prehrambene izdelke, za pripravo katerih je bila uporabljena margarina ali drugo, ni dobrodošlo kuhanje maščob. Sem spadajo torte, kolači, piškoti, kolački, čokolada in druge slaščice.

Kot preventivni ukrep se uporablja prehrana z visokim holesterolom. Predlaga se, da se izključi uporaba ocvrtega krompirja, odrezkov, piščanca. Boljše meso z nizko vsebnostjo maščobe, perutnino ali ribjo pecivo v peči ali kuhajte par. V pripravljeno posodo dodajte rastlinsko olje. Dobro bi bilo odreči konzervirano, prekajeno in slano hrano. Malo uporabno v klobasah, klobasah, slanini. Ni dobrodošla majoneza, maščobna kisle smetane, sladice in sladoled.

Ne smete zlorabljati več jajc. Dva koščka je dovolj za cel teden.

Če v krvi odkrijemo visoko raven holesterola, morate strogo nadzorovati načine kuhanja, če je mogoče, z izključitvijo maščobe iz živalskih diet. Dieta, ki se uporablja za visok holesterol, je eden od najboljših pomagalcev pri reševanju zdravstvenih težav.