Kako pripraviti beljakovinski koktejl doma?

Aktivno usposabljanje porabi veliko energije, telo pa stresa. Po velikih obremenitvah telo potrebujejo koristne snovi in ​​mikroelemente. Da bi se izognili procesu katabolizma (uničenje mišične mase), je treba pravočasno in kompetentno uživati ​​beljakovine in maščobe, ogljikove hidrate, mikroelemente in vitamine.

Ne glede na to, kaj je cilj - množica mišične mase, izguba teže ali vzdrževanje tonusa - tako, da se mišice kakovostno povrnejo in se začne njihova masa, je gradbeni material potreben.

Zakaj potrebujem mešanico beljakovin?

Beljakovinski koktejl je pripravljena mešanica z visoko vsebnostjo beljakovin in koristnimi mikroelementi. Obstaja veliko blagovnih znamk športne prehrane, ki dobavljajo beljakovine. Te mešanice so enostavne za uporabo, enostavne za uporabo.

Na intenzivnih treningih hrana igra posebno mesto v dnevnem urniku športnika. Veliko količino hrane je težko porabiti. Tu so beljakovinski tresljaji pomagali. Pijte lažje piti in se hitreje prebavi.

Toda ali proizvajalec vedno izpolnjuje zahteve? Ali vsebnost beljakovin na etiketi ustreza dejanskemu znesku? Proizvajalci trdijo, da so vsi elementi sintetizirani iz naravnih izdelkov. Dolgo lahko trdite, kakšne so prednosti in slabosti športne prehrane, vendar je resnično - lahko doma pripravite beljakovinski koktajl. Če poskusite, potem to ne bo slabše od znanih blagovnih znamk.

Pros pripravljenega doma beljakovinskega koktajla

Domača različica športne prehrane je enostavna za kuhanje v kateri koli kuhinji. Dovolj je, da imate pri roki mešalnik. Poleg tega so nedvomne prednosti:

1. Naravni izdelki. Vse je pripravljeno iz svežih in uporabnih sestavin, brez uporabe kemičnih sestavin.
2. Razpoložljivost. Sestavine za mešanice lahko kupite v katerem koli supermarketu.
3. Prihranki. Da bi telesu zagotovili beljakovine, ne potrebujejo zlata zlata. Glavne sestavine so izdelki, ki so na voljo vsem segmentom prebivalstva.
4. Okusi. Glede na vaše razpoloženje lahko pripravite različne različice koktajlov. Dodatek ali izključitev posameznih sestavin lahko popolnoma spremeni okus končne mešanice.
5. Kalorična vrednost. Odvisno od zasledovanega cilja lahko samostojno spremenite prehransko vrednost.

Žalostno, vendar obstajajo tudi slabosti:

1. Čas. Za pripravo koktajla morate obiskati trgovino. Plus mešanje sam traja nekaj časa.
2. Oprema. Vse hiše nimajo mešalnika.

Slabosti so manjše, v primerjavi s plusi so zanemarljive. Lahko kupite mešalnik brez porabe veliko denarja. In čas se bo izplačal z uporabo naravnih izdelkov. Upoštevati je treba, da se samopostrežne pijače ne bodo nikoli izenačile tako hitro kot kupljene praške. Koktajli na osnovi skute, nasprotno, bodo telo nasitili več ur. Za nekatere je minus, za nekoga - plus.

Osnovne sestavine za proteinske mešanice

Vse komponente so na voljo v vseh trgovinah po dostopnih cenah:

1. Kuharski sir. Glavni izdelek za tiste, ki želijo pripraviti doma stresanje beljakovin. Beljakovina v skuti je kazein, kar prispeva k nasičenju telesa. Prednostno je uporaba nemastnih ali nizko vsebnost maščob. Ampak, če je dnevna prehrana nizka v maščobnih živilih, potem domača mastna skuta.
2. Jajca. Piščančji protein je eden najbolj kakovostnih in lahko prebavljiv. To lahko najdete na polici v kateri koli trgovini. Žolč je prav tako neverjetno uporaben, ker vsebuje uporabne maščobe. 3-4 rumenjaka popolnoma pokrije dnevno maščobno stopnjo. Če obstaja strah pred salmonelo, potem lahko uporabite prepilna jajca. Njihova cena je nekoliko višja, vendar pa so koristne snovi večkrat.
3. Banana. Plod, ki stoji na vrhu za ljudi, ki se ukvarjajo s športom. Daj koktajl sladkosti. Plus - vsebnost kalorij v banani je precej visoka, kar prispeva k dodatni zasičenosti. Vsebuje tudi kalij, ki je potreben za zmanjšanje mišičnih vlaken.
4. Draga. Dobro uporabnih mikroelementov. Vrednost tega izdelka je znana vsem. Le nekaj čajnih žličk bo domačo beljakovino pretresalo sladko in koristno. In v hladni sezoni ščiti pred prehladi.
5. Jam. Naravni sirup za športno mešanico. Če dodate marmelado, bo izdelek postal bolj gladko in zaupanje v njegovo uporabnost ne bo izgubljeno. Vendar pa je treba spomniti, da vsak marmelat vsebuje sladkor, zato morate zmerno uporabljati ta izdelek.
6. Ovseni kosmiči. Čist in zdravih ogljikovih hidratov, ki bodo sestavini dodali energijo. Uporabljati je treba samo velike zrnate, ne predelane sorte.

Kako lahko naredim beljakovinski koktejl doma? Preprosto dajte potrebne izdelke v mešalnik, prelijte mleko, sok ali jogurt in bičite.

Koktejli za niz čiste mišične mase

Za ljudi, ki želijo izgubiti težo, potrebujejo mešanice brez ogljikovih hidratov. Vendar pa je protein zelo potreben, da je telo izgubilo težo le s sežiganjem maščobe in ne z mišicami.

Tukaj je nekaj variant takšnih mešanic. Vsebujejo visok odstotek beljakovin, nizko kalorično in imajo nizek glikemični indeks, ki izključuje prekomerno povečanje telesne mase.

Oranžna in skuta koktajl z oreščki

Na domu je mogoče pripraviti proteinski stres za rast mišic z neobičajno kombinacijo okusa oranžnih in mlečnih izdelkov, kar ima za posledico kislo-sladko mešanico.

Sestava:

• mleko - 150 ml;
• pomarančni sok - 150 ml;
• skuta - 200 g;
• banana - 1 kos;
• med - 30 g;
• oreščki.

Če mleko telo slabo absorbira, ga lahko nadomestimo s sojo. Najbolje je, da pasterizirate. Debelina ni pomembna. Med bo dodal sladek in dodal koristne elemente v sledovih. Če prehrana ne dovoljuje hitrih ogljikovih hidratov v kateri koli obliki, se lahko banana odstrani. Oreški nasičijo mešanico z uporabnimi maščobami.

Vse sestavine je treba dati v mešalnik in premagati v turbo načinu. Izdelek vsebuje velik delež beljakovin in hranil. Prostornina je majhna, ki ne preobremenjuje prebavnega sistema.

Skupaj: beljakovine - 40 gramov, ogljikovi hidrati - 30 g, maščobe - 5 g.

Koktajl jajčnih beljakovin z bananami

To je lahki koktajl, ki temelji na jajčni beli barvi. Vsebuje visoko vsebnost beljakovin, prijeten po okusu. Poleg tega se zelo hitro absorbira, saj jajca - eden najboljših kakovostnih beljakovin. Prav tako je vredno omeniti njegovo razpoložljivost.

Takšen beljakovinski tresljaj lahko porabite za pridobivanje mišične mase doma med dnem, vendar je pred ali po treningu nezaželen. V takšnih časih telo potrebuje ogljikove hidrate, ki v mešanici skoraj ni.

Sestava:

• jajčna piščanca - 3 kosi;
• banana - 1 kos;
• mleko - 300 ml;
• medu - 2 čajna žlička.

Banana se lahko odstrani. Ne pozabite, da njegova prisotnost naredi koktajle veliko bolj slajše. Ni vam treba odstraniti rumenjaka, saj so masti potrebne za telo. Dodate lahko malo sladoleda vanilije. To bo okus bolj prijetno, vendar dodajte nekaj kalorij.

Skupaj: beljakovine - 35 gramov, ogljikovi hidrati - 20 g.

Koktejli za povečanje telesne mase

Če želite v najkrajšem možnem času dodati v mišicah, mora telo porabiti dovolj ogljikovih hidratov, ki so odgovorni za zagotavljanje energije vsem procesom v telesu. Ogljikovi hidrati morajo imeti nizek glikemični indeks. Z drugimi besedami, počasi, ne hitro. Sladkor in drugi sladkarije so prav tako potrebni (za delo na možganih in hitra energija), vendar mora njihovo število strogo nadzorovati.

Za počasne ogljikove hidrate vključujejo žitarice (riž, ajda, ovsena kaša itd.). To je ovsena kaša, ki je kot nalašč za izdelavo domačih beljakovinskih tresljajev za množično zbiranje. Ovsena kaša mora biti celotno zrno in ne toplotno obdelana.

Standardni koktajl beljakovin in ogljikovih hidratov

Razlike so lahko številne. Tukaj je najpreprostejši:

• jajce - 3 kosi;
• ovsena kaša - 100 g;
• banana - 1 kos;
• mleko - 300 ml.

Jajca bodo dala potrebne beljakovine in maščobe. Ovsena kaša bo zagotovila energijo. Banana bo dala bonbone in gostote.

Skupaj: beljakovine - 40 g, ogljikovi hidrati - 150 g.

Sladkor iz ogljikovih hidratov z ovsenim kozamom

Za pripravo kuhanega recepta za beljakovinski koktajl pri številki 2 potrebujete sladoled.

• skuta - 200 g;
• mleko - 300 ml;
• ovsena kaša - 150 g;
• sladoled - 150 g.

Mlečni koktejl, ki vsebuje velik delež beljakovin in ogljikovih hidratov, na slasto spominja na okus.

Skupaj: beljakovine - 45 g, ogljikovi hidrati - 200 g.

Ne smemo pozabiti, da bodo koktejli z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov še posebej koristni pred in po treningu. Pred obremenjevanjem bo velik vnos ogljikovih hidratov zagotovil telesu potrebno energijo. Če to mešanico popijete takoj po razredih, se bo nadomestila za porabljene zaloge glikogena in v najkrajšem možnem času pomagal zgraditi želene mišice.

Ali je treba piti beljakovinske koktajle

Odgovor je nedvoumno - ja. Proteini so izredno pomembni tako za usposabljanje ljudi kot navadnih ljudi. Zakaj torej ne bi bilo sprejemanje okusno in koristno? Z mešalcem so na voljo različne mešanice. Preprostost pri pripravi, uporabi in dostopnosti so težki argumenti za domače beljakovinske mešanice.