Brokoli, ki rastejo na prostem: tehnologija

Brokoli - precej pogosti v Evropi in na žalost niso zelo dobro znani v naši državi vrsta zelja.

Značilna značilnost brokolija je sposobnost, da se po rezanju glavne glave oblikuje posevek na stopničastih površinah. Hkrati pa nove kupe uspevajo zoriti na prehlad in pridobiti dovolj teže. Tako lahko dobitek tega obrata po želji povečamo na največ. Rastoči brokoli na odprtem polju je priljubljena metoda za ruske kmete. V tem članku bomo natančno preučili, kako se ta postopek izvaja.

Izbira mesta za brokoli

In začnite s tem, kje je najbolje, da se kulture, kot je brokoli zelje. Gojitev iz semen na odprtem tleh bo najbolj uspešna na območjih s plodno, precej težko prstjo. Tako kot za katero koli drugo sorto je primeren le za to zelje. Sončni žarki morajo pasti na rastline najmanj 6 ur na dan. Poleg tega mora biti območje z brokolijem dobro prezračeno. Najbolj primeren pH tla na postelji je 6-7. Alkalna tla ta rastlina ne prenaša. Na kislih prstih lahko to zelje prinese dober let. Vendar v tem primeru glave ne bodo imele posebne ekološke čistosti. Na takšnih tleh je zelje nasičeno s strupenimi težkimi kovinami. Da nevtraliziramo kisla tla, je treba dodati kompost v postelje (9 kg na 1 m²).

Pri izbiri kraja je treba, med drugim, upoštevati, da ni mogoče dovoliti, da se zelje razprši z drugimi sortami. Od postelj bele in obarvane je treba postaviti, kolikor je mogoče. Najbolje je, da se krompir po stročnicah ali stročnicah namazi. Vsako leto je treba to zelje vsekakor prenesti na novo mesto. V nasprotnem primeru se bo začelo bolelo, kar bo seveda močno vplivalo na donos.

Priprava semen

Začnite gojenje brokolija na prostem s skrbno pripravo sadilnega materiala. Uporabite takoj, ko lahko kupujete semena iz vrečk. Sejalni material, ki je sam pridelan, je prednostno predhodno namočen v šibkem položaju raztopine kalijevega permanganata. Po tem je treba semena temeljito sprati. Nato jih pustimo v raztopino stimulatorja rasti nekaj ur in posušimo. Tako obdelana semena se hitro dvignejo, mlade rastline pa se bodo bolje razvile.

Za sajenje v odprtem prostoru je treba izbrati semena zgodnjih sort tega pridelka. Tako zelje bo imel čas, da zorijo pred nastopom hladnega vremena.

Priprava tal

Čas razporeditve brokolija na odprtem tleh v različnih podnebnih razmerah je lahko drugačen. V Ljubljani srednji pas Rusije to je navadno sredi konca aprila. V tem primeru bo prva žetev na voljo v začetku julija.

Brezrossadni način pridelovanja te kulture je dober predvsem zato, ker je v tem primeru poletni prebivalec prihranjen zaradi potrebe po opravljanju zahtevnega dela pri oskrbi rastlin na okenski polici. Poleg tega ta tehnologija vam omogoča, da dobite zelo močne glave brokolija. Odkrivanje semen na odprtem tleh ima značilnost, da rastline sploh niso podvržene presaditvi stresa, zato se razvijejo veliko hitreje.

Zaželeno je pripraviti postelje za sajenje od jeseni. V oktobru se zemlja na mestu izkopa in gnojila s gnojem ali kompostom. Spomladi je majhna količina mineralnih gnojil (približno 40 g superfosfata in 10-12 g amonijev nitrat na meter).

Sejalna semena

O tem, kako gojenje zelenjave Brokoli na odprtem tleh, govorili bova ravno spodaj. Najprej si oglejmo, kako pravilno posaditi. Sejalna zelje te sorte se izvaja na naslednji način:

• Razdalja med rastlinami mora biti približno 25-40 cm v vrsti in 50-60 cm v hodniku. Zelo pomembno je, da se sajenje ne zgostite, saj v tem primeru ne bo dosežena dobra žetev.
• Preveč prsti v zemljo ne sme biti.
• Po sajenju se postelja previdno in previdno razlije.
• Vsako seme mora biti prekrito s plastično plastenko s 5-litrsko steklenico z odrezanim vratom.
• Očistite te mini-rastlinjake, potem ko se bodo rastline pojavile vsaj 3-4 listov.

Brokoli: tehnologija zalivanja

Kot katera koli druga zelje, je brokoli zelo vlažna tla. Voda je približno en dan kasneje. V vsakem primeru je to treba storiti najmanj enkrat na teden. Največja žetev, ki jo ta zelje daje v polnem poletju. Med dnevno toploto ne morete voditi brokolija, sicer lahko poškoduje listje. Kapljice vode bodo delovale kot majhne leče. Skozi njih bodo sončni žarki spali luknje v listih. Zeleno tkivo bo rumeno, kar bo seveda vplivalo na donos. Zalivanje te kulture poteka zvečer. Bolje je uporabiti metodo škropljenja.

Kako narediti vrhunsko oblačenje

Med vegetacijskim obdobjem se brokoli oplodijo 2-3 krat. Pravilno hranjenje je nepogrešljiv pogoj za uspeh takega postopka kot gojenje brokolija na odprtem polju. Prvič se to naredi nekaj tednov po sajenju. Tako uporabite infuzijo kravjega gnoja ali kopriv (1x10). Uporabljajo se naslednji dve vrhnji prelivi fosfatno-kalijevo gnojilo v znesku, ki ga določi proizvajalec. Uporaba teh gnojil je obvezna. Pomanjkanje fosforja in kalija bo zagotovo vplivalo na velikost glave. Z dobro skrbjo, bo to zelje raste zelo visoko (do 1 m) in prinaša odlično letino.

Loeening in pletenje

Rastoči brokoli v odprtem prostoru bo uspešen le, če se ti dve operaciji izvedeta pravočasno. Razpršite tla na postelji rastlin, ki ji sledi vsako zalivanje. Hkrati se ponavadi opravi plevela. Izvajanje tega postopka, morate posvetiti toliko pozornosti odstranitvi plevela iz rodu Cruciferae. Kot že omenjeno, ne smete dovoliti, da se brokoli poškropijo z drugimi sortami zelja. Ti vključujejo, na primer, pastirjeva torbica in tussock.

Pridelovanje, uporaba in skladiščenje pridelkov

Tako se izvaja operacija, kot je gojenje brokolija. Sveti poletnih prebivalcev, navedeni zgoraj, bodo omogočili dobro kulturo te kulture. Brokoli se običajno odstrani iz grmovja precej mladega. Če želite zategniti z rezom, ni potrebno, se bo sesutje drugače raztrosilo. Poleg tega bo v tem primeru gošča pozneje dala glave na stranskih poganjkih. Brokoli izrežite običajno zvečer ali zjutraj. V tem primeru je shranjena dlje. Prvo zelje običajno dozoreva do začetka julija. V zimskem času shranjujte brokoli v zamrzovalniku.

Tako kot preprosto zelje lahko ohranimo tudi brokoli: sol ali marinate. Uporabite glavo in sveže. Da bi to naredili, jih kuhamo v slani vodi, prelijemo zdrobljene drobtine in rahlo popržimo v rastlinskem olju. S to metodo predelave ostane največja uporabna snov v zeljeh.

Kako zbrati seme

Za vsako leto kupiti sadilni material tega zelja ni obvezen. Če želite, lahko sami nabereš semena. Seveda to počnejo v skladu z določenimi pravili. Pripravite moda pred začetkom zmrzali. Vnašati jih je treba v suho sobo in sušiti dva tedna. Nato se testiramo in saditveni material kalibriramo. Semena shranjujte v temnem, suhem, hladnem prostoru.

Kot vidite, je kultura precej nezahtevna in tudi zelo produktivna - brokoli zelje. Možno je, da bo v bližnji prihodnosti prevzel svoje mesto v primestnih območjih domačih tovornjakov in postal zelo popularen. Bolj, da rastoči brokoli na prostem - postopek ni tako zapleten, kot se zdi na prvi pogled.