Koliko kuhati brokoli, da ne izgubi svojih koristnih lastnosti

Brokoli se pogosto ne pojavlja na naših tabelah. In že zaman, ker sestava vsebuje vitamine B, C, A, E in mineralne spojine. Brokoli so bogati z železom, kalijem, kalcijem, fosforjem, natrijem, bakrom, magnezijem, kromom, borom in jodom. Poleg tega vključuje folno kislino, holin, metionin in riboflavin. Nobena vrsta zelja ne vsebuje toliko beljakovin, ki so skupaj z aminokislinami odlično sredstvo za normalno delovanje celotnega organizma. Uporaba brokolija je dobra preprečitev pojavljanja ateroskleroze.

Glede na vse te kazalnike lahko rečemo, da je brokoli bogat vir vitaminov in hranil. Zato je zelo pomembno, da vse te bogate nastavitve hranimo pri pripravi. Koliko minut kuhati brokoli, da bo okusno in zdravo?

Seveda, z dolgotrajno toplotno obdelavo, vse pomembne in koristne snovi umrejo. Zato je treba, tako kot katerikoli drug proizvod, bogat z vitamini, čim manj kuhati. Koliko kuhati brokoli? Ne več kot sedem minut. Toda pred tem je potrebno razstaviti v majhne socvetje. Nalijte vodo v ponev in dodajte malo soli. Za tiste, ki ne uporabljajo soli pri kuhanju, ne morete slano vodo. Ko vrela voda, spustite njeno socvetje. Koliko časa kuhati brokoli je odvisno od velikosti socvetja. Če so velike, lahko rahlo povečate čas kuhanja. Ampak bolje je, če je zelje malo podkrepljeno. Potem ste lahko prepričani, da je vaša hrana bogata z vitamini in koristnimi snovmi.

Koliko kuhati brokoli v dvojnem kotlu? Čas kuhanja je osem minut. Zelje je treba tudi razstaviti v ločene socvetje in postaviti v parni kotliček. Po preteku časa, ga vzemite in izpraznite presežne tekočine.

Brokoli lahko kupite kot ločeno posodo. Dobro je in v obliki jedi. Če imate radi originalne jedi, potem lahko pripravite omako. Da bi to naredili, premešajte štiri dele rastlinskega olja, dva dela medu in en del sojine omake. Po tem se vse dobro premeša in dodaja čilija, sesekljan zelo fino. Celotno maso je treba mleti v mešalniku. Ko se tekočina izliva iz zelja, jo je treba preliti s kuhano omako in na mizi.

Glavna stvar pri kuhanju je vedeti, koliko kuhati brokoli. Poleg tega lahko okrasite posodo sami. Iz brokolija se izkaže popolna juha-pire. Za to morate zavre zelje. Koliko kuhati brokoli za to posodo? Čas ostaja enak kot v vsakem drugem primeru. Nato je potrebno mešalnik zmleti in ga pretvoriti v pire krompir. V okus dodajo sol in začimbe.

Po želji lahko v juho dodamo še drugo zelenjavo. Od tega bo postalo še bolj okusno in uporabno.

Recepti za brokoli zelo veliko. Če veste, koliko kuhati brokoli, potem shranite vse vitamine. Nadalje, po želji lahko dodate rastlinsko olje v zelje ali potresemo s sirom.

Brokoli se pogosto uporablja kot okras za ribe ali katero koli ptico. Za to je kuhano 5-7 minut in postrežemo s piščancem ali lososom. Dobro je dodati omako iz kisle smetane.

Kuhan brokoli se uporablja tudi v solatah. Če želite to narediti, dodajte zelenjavno ali oljčno olje in malo kis.

Kuhane socvetje brokolija v kombinaciji s sirom omako so primerne za izdelavo sendvičev. Zahvaljujoč visokim prehranskim lastnostim zelja, bo tako zajtrk zadovoljiv in uporaben.

Obstaja neverjetno veliko možnosti za pripravo jedi, ki uporabljajo brokoli. Zato bodo vsi gurmani sami našli ustrezen recept in bodo cenili celotno korist in nenavaden okus tega izdelka. Brokoli je mogoče dati otrokom že od zgodnjega otroštva.