Salata "Morski vetrič": recept, način priprave in odzivi

Obstaja veliko možnosti za pripravo solate "Sea Breeze" doma. Glavna stvar, ki je ta prigrizek hrane sestavljajo morski sadeži in druge sestavine, ki ji dajejo poseben okus in aromo.

"Morski vetrič" (solata): recept za instant kuhanje

Prigrizki z morskimi sadeži so zelo priljubljeni pri mnogih kuharih. Takšne solate so vedno zelo lahke in sočne. Poleg tega so idealno kombinirani z vsemi alkoholnimi pijačami.

Torej, kako pripraviti solato "Morski vetrič" s kozicami in lignji? Če želite to narediti, morate kupiti naslednje komponente:

• kozice velikih zamrznjenih - okoli 200 g;
• lignji zamrznjeni - približno 150 g;
• kumare sveže dišeče - 1-2 kosov;
• Sveža zelenjava - po vaši želji;
• korenje sočno (ne zelo veliko) - 1 kos;
• sira trdi "nizozemski" - približno 35 g;
• začimbe in majoneze visoke kalorije - po vaši želji.

Postopek priprave izdelkov

Kako narediti takšno prigrizko, kot je "Sea breeze" (solata)? Njegov recept se izvaja zelo preprosto in enostavno.

Veliki škampi se dajo v ponev in kuhajo približno tri minute. Potem se odstranijo, ohladijo in očistijo. Lignji se toplotno obdelajo. Po tem se končni morski sadeži razrežejo s tanko in lepo slamo. Podobno je tudi svež kumar in korenje. Takšna zelenjava bo služila kot osvežujoče sestavine.

V zadnjem pa začnejo predelati trdi sir. To je mleto na velikem graterju.

Oblikovanje jedi za prigrizek

Kako naj pripravim solato "Sea Breeze"? Prvič, vrele lignje in kozice so položene v globoki skledi. Poleg njih dodajte svežo zelenjavo in nato prelijte sesekljano zelenjavo.

Mešanje vseh sestavin, jih poplavljena z visoko kalorično majonezo in okusi z začimbami. Polaganje izdelkov v kremanku lepi hrib, solata "Sea Breeze" takoj postrežemo na praznični mizi. Tako ravnanje je kot vsakdo.

Pripravljamo solato "Morski vetrič" s kozicami in konzervirano koruzo

Če želite narediti takšno posodo doma, ne potrebujete posebnih kulinaričnih spretnosti. Potrebno je le upoštevati vse zahteve recepta.

Torej, za pripravo solate "Morski vetrič" s lignji in koruzo, morate pripraviti:

• lignji v pločevinkah - 2 standardni kozarci;
• zamrznjena kozica - okoli 200 g;
• čebula (vzemite sladko) - 2 glave;
• majhno piščančje jajce - 4 kosi;
• konzervirana koruza - 1 kozarec;
• majoneza - približno 2-4 velike žlice;
• hrana za kisa 9% - 3 velike žlice (za marinado);
• sladkorna pesa sladkorja - približno 2 velike žlice (za marinado);
• poper, pitna voda, sol - glede na vaš okus.

Priprava komponent

Salata "Sea Breeze", kuhana po recepturi, je idealna za novo leto. Lignji se lahko uporabljajo za v pločevinkah, in jo lahko sami zavrite. Izvlečejo jih iz kozarca, odcejene z vodo in razrezane na trakove. Po tem se doda morski sadeži konzervirana koruza (predhodno odvajamo celotno slanico).

Prav tako ločeno olupljeno čebulo od lupine. Rešimo ga na polovičnih obročkih in nato zlijemo v mešanico sladkorja in kisa. Če želite, lahko sestavine dodate malo pitne vode. V tej obliki je čebula marinirana približno 20 minut. Nadalje ga speremo pod tekočo vodo in močno izvlečemo.

Prav tako je potrebno jajce močno kuhati. Očiščeni so, rezani na polovici in zrezani s slamicami. Po tem, kuhani, zamrznjenih kozic, jih odstrani iz lupine in odstrani tanko črevesno strune.

Kako oblikovati?

Salata "Sea Breeze" se tvori čez nekaj minut. V konzervirane lignje in koruzo dodajte sladko marinirana čebula, kot tudi jajčna slama in kuhana kozica. Po tem so vsi proizvodi aromatizirani s poprom in soljo. Na samem koncu jim dodamo majonezo in se dobro motijo. Po želji lahko v solato dodamo sveže solato.

Takoj, ko se oblikuje prigrizna posoda, je postavljena na ploščo in servirana za mizo.

Narediti nenavadna solata za praznično mizo

Salata "Morski vetrič" s paličicami in drugimi izdelki bo služila kot odlična prigrizek za svečano večerjo. Za pripravo doma, bomo potrebovali:

• ananas v pločevinkah - približno 150 g;
• kozice kuhane očiščen - približno 60 g;
• krakovne palice - 5-6 kosov;
• marinirani šampinjoni - 40 g;
• školjke v konzervah (v olju) - 40 g;
• majonezne kalorije - uporabite po vaših željah;
• sladki kečap - 2 žličke za sladice;
• konjak vseh - 1 žlička za desert;
• Sveža limona - 1/4 del sadja;
• oljke brez jame, v pločevinkah - 2 kosov;
• sladkorna pesa - žlička frac12-desert;
• vinski kis - 1/3 žličke za sladico;
• curry in sol - po vaši presoji.

Predobdelava komponent

Pred oblikovanjem solate "Sea Breeze" je treba vse sestavne dele obdelati.

Ananas v konzervah se vzame iz kozarca in razreže na kocke. Podobno shred kisle gobe in paličice. Po tem se zamrznjeni škampi kuhajo in očistijo iz lupine. Potem se morski sadež prelije z marinado iz kisa in curryja. V tej obliki jih pustimo pol ure, nato pa zlijemo in močno pretresemo v sito (ne pere).

Kar zadeva konzervirane školjke, se uporabljajo kot celota.

Postopek oblikovanja

Za oblikovanje takega prigrizka je zelo enostavno in enostavno. Kosi ananasov, školjk, šampinjonskih kock in mariniranih škampov se razširijo v eno skledo, nato pa začasno s posebnim omako. Pripravite ga iz konjaka, majoneze, kečapa, soli in sladkorja.

Po mešanju sestavin z žlico, jih položite v posodo. Preden postrežemo, je solata okrašena z listi peteršilja, kot tudi škiv z oljkami in limono.

Posebej je treba opozoriti, da v nekaterih primerih za pripravo takšnih jedi ne uporabljamo konzerviranih ananasov, temveč sveže. V tem primeru so razdeljeni na polovico in nežno odstranijo meso. Po oblikovanju prigrizkov ni položena v posodo, temveč na polovicah ananasa. Taka eksotična solata ne bo pustila ravnodušnega vsakega povabljenega gosta

Salata "Sea Breeze" se zelo pogosto pripravlja za praznično mizo. Kulinarični strokovnjaki razložijo svojo izbiro z dejstvom, da takšna jed je ne samo zelo okusna, zadovoljiva in nenavadna, temveč tudi zelo hitro pripravljena in tudi ne zahteva uporabe težko dostopnih izdelkov.

Po gospodinje, gledano solata lahko hitro nasičena povabljene goste, saj vsebuje veliko beljakovin sestavin. Poleg tega lahko ta prigrizek prinesejo na mizo, ne samo v Ledene sklede ali solato posebno za, ampak v tartlet. V tem primeru postane bolj kalorična in hranljiva.