Kosi iz čičerika. Kosi iz čičerke: recept s fotografijo

Pripomočki iz piščančjega graha so pripravljeni zelo enostavno in enostavno. So okusne, sočne, primerne za tiste, ki so na prehrani ali hitro. V članku bomo preučili, kaj je čičerika, njegove uporabne lastnosti in recepti. Poskusite jih kuhati in ne boste obžalovali.

Kaj je čičerika, njegove uporabne lastnosti

Dejstvo je, da je turški grah, ki raste v strojih in zrno svoje nenavadne oblike. Čičerika vsebuje veliko število beljakovin, maščob, vlaknin in kalcija. Piščančji grah ima nizko kalorično vrednost, saj v njej obstajajo metionin in triptofan. Tudi v čičerici vsebuje vitamine kot A, vse vrste B, C in PP.

Turški grah je zelo hranljiv, zato ga veliko ljudi uporablja med prehrano ali postom in se sploh ne izboljša. Fiber pomaga telesu izboljšati prebavo, srčne učinke, pri diabetikih normalizira krvni sladkor.

Iz turškega graha je mogoče narediti zelo okusne, sočne in hranljive kocke. Zelo malo jih ve, kako jih pripraviti. V tem članku bomo to upoštevali.

Sestavine za piščančje kreme

Če želite pripraviti to okusno in zdravo jed, potrebujete te izdelke:

1. Turški grah - 1 steklo.
2. Cvetača - okoli 400 gr.
3. Moka - 4 tbsp. l.
4. Jajca - 1 kos.
5. Sol je ščepec.
6. Začimbe - po okusu.
7. Sončnično olje za cvrtje.

Od začimb lahko pripravimo kurkuma, črnega popra, soli, malo sladkorja in več. Vse je odvisno od vašega okusa. S pomočjo začimb dobimo bolj okusne kocke iz piščančjega graha. Recept je zelo preprost in cenovno ugoden za vsako hostico. Konec koncev, ne potrebuje veliko dragih izdelkov. Izkazalo se je zelo okusno in ekonomično jed, ki bo prosil tudi najpomembnejše gurmane - otroke.

Kosice iz čičerika: recept s fotografijo

V peči je ta posoda izdelana veliko hitreje kot v ponvi. Najprej si oglejmo ta recept. Ko ste prepričani, da imate vse sestavine pripravljene, potem lahko pomislite na pripravo jedi. Za začetek dobro sperite turški grah in jo namočite 10-12 ur, da se zmehča.

Ko so čičerke pripravljene, jo premijete skozi mesno mlin skupaj z zeljem. Izdelke lahko zmelje v mešalniku. Nato dodamo moko za pritrditev in jajce v fižol in zelenjavo (neobvezno). Začinite okuse in dobro premešajte.

Nato lahko oblikujete kocke in jih položite na pecilni list, ki je pokrit s pergamentom in oljen. Pečemo jih 20 minut pri 180 stopinjah. Včasih so kosi pripravljeni in hitrejši. Vse je odvisno od določene pečice.

Žganci iz puranovega graha v ponvi

Ta jed je pripravljena na enak način kot v prejšnjem receptu. Vendar pa, da bi kokice bolj okusne, lahko dodate česen in koriander. Vonj od njih bo še dolgo visel okoli stanovanja.

Da bi se kuhati pleskavice čičerko v ponvi, kuhamo mleto enak način, kot je opisano zgoraj, dodamo sesekljano čebulo, je jed bolj sočno in okusno, in zelenice.

Zdaj lahko oblikujete kozarec in se razprostrite na vroči ponvi. Frite jih z dveh strani do zlate rjave barve.

Na koščke iz čičerke so postale bolj sočne in aromatične, jih popržite pod pokrovom. Zdaj se jedi lahko imenujejo pripravljene, vse do majhne stvari - lepo dekorirati jed, to je, da bi bila predstavitev. Ne pozabite, da je zelo pomembno, da kosi izgledajo lepo. Konec koncev, potem povzročajo apetit.

Predstavitev

Mnoge gospodinje so prepričane, da če imajo kozice lepo obliko in skorjo, potem že izgledajo prijetno. Vendar to ni vedno tako. Še posebej, če želite poskrbeti za takšno posodo gostom ali vašemu finščnemu deklici. Zelenjava, jajca in kozarci so videti zelo lepo in izvirno na plošči.

Lahko tudi kuhate krompirja, bučnega in grahovega pireja. Tam bodo tri različne barve. Zelo lepo izgleda. Tri vrste pire krompirja na žlici ležijo na ploščici, na vrhu pa dve kosi. Na vrhu lahko sesekljate drobno sesekljan peteršilj. Izkazalo se je lepa in barvita jed, ki bo navdušila goste.

Nasveti za kuhanje

Da bi kokoši iz piščančjega mesa naredili nenavadne in bolj okusne, nekatere ljubice dodajajo tunu tej posodi.

Če se bojite, da bodo vlažne, lahko kosite kruh. Da bi to naredili, naredite pečenka čebule, korenčka in paradižnika. Postavite kozarec v ponev in jih napolnite z omako. Posarajte ga 10 minut, dodajte 1 kašo. sladkor in se lahko izklopi po minuti.

Zelo lepe kozice so pridobljene, če namesto zelja dodamo bučo. Pomembno je, da ne prenaša vonja, ampak se izkaže za pikanten in izviren okus.

Namesto cvetače lahko dodate navadno belo glavico. Šele potem mora najprej pršiti, sekati in se zmešati s čičerko. Poleg zelja se lahko doda tudi druga mleto zelenjavo. Lahko je korenje, pesa, Pekin zelje itd.

Če imate radi začinjene jedi, nato pripravite čili omako. Prav tako se lahko vroči s kostmi in krompirjem.

Zaključek

Poskusite narezati čičerke. Fotografija bo pokazala, kakšna naj lepa jed. Ta recept je pomemben, ker na to ni treba porabiti veliko denarja. Konec koncev so te čudovite kocke lahko kuhane iz vsega, kar je v hladilniku, tudi iz jajc.

Ne pozabite, da čičerka ugodno vpliva na prebavni trakt. Ko vstopi v želodec, tvori gelasto maso. To prispeva k dobri asimilaciji drugih izdelkov. Še posebej, če želite, da kruh z vročo omako, kar ni zelo koristno za črevesje in želodec.

Noseče ženske čičerke so zelo koristne. Ker ima veliko železa, ima koristen učinek na otroka in na hranjenje. Plus, hemoglobin narašča, anemija izgine, kar je zelo pomembno za mamo in otroka.

Kuhajte košare iz čičerke, prosim sami, svojo družino in goste. Konec koncev, ta jed lahko naredite ne samo okusno, ampak tudi predstavljivo.