Kako pripraviti goveje meso v multivarketu z zelenjavo

Mnogi ljudje menijo, da je goveje meso, kar je težko za kuhanje. Zaradi velikega števila mišic je včasih lahko tog. Toda izkušeni kuharski strokovnjak se lahko zlahka spopade s tako težavo. Glavna stvar v tem poslu je pravilno obdelati izdelek in poiskati prave sestavine. Obstaja veliko različnih načinov, vendar je najpreprostejši način priprave govejega mesa v multivarketu z zelenjavo. Na primer, lahko upoštevate nekaj zanimivih možnosti.

Stew na ruskem

V tradicionalni ruski kuhinji se goveje meso zelo pogosto kuha skupaj z različnimi kašicami, zelenjavo, jagodami in gobami. Ta kombinacija vam omogoča, da bolje razkrijete okus glavnega izdelka. Sodobne gospodinje se lažje soočajo s takšno težavo in imajo posebno opremo. Na primer, govejega mesa v multivarketu z zelenjavo ni težko pripraviti. Za delo, najprej je potrebno imeti enoto. Poleg tega se lahko zahtevajo naslednji proizvodi:

1 kilograma govejega čiste celuloze paru čebulice 15-20 gramov soli, 2 korenje, 200 g rženega kruha, žlico zemeljskih paprike, 2 lovor, 30-40 gramov masla, 80-90 g moke in rdeče vroča črna zemlja poper, kontinentalni pokal kisle smetane, sok 1/5 limone in malo rastlinskega olja.

Goveje meso je narejeno v multivarketu z zelenjavo, kot sledi:

1. Prvo oprano in suho meso prtljažnika je treba razrezati na koščke nekaj centimetrov debel.
2. Potem jih je treba malo repulirati.
3. Pripravljeno goveje meso je treba ocvrtati v rastlinskem olju, tako da se na obeh straneh pojavi nežna rožnata skorja.
4. Potem morate mletje preostalih sestavin. Da bi to naredili, je treba čebulo najprej prekriti z obročki in nato razdeliti na 4 kosi. Korenje je treba naribati na večji in kruh - razrezati na kocke.
5. Na dno posode dal maslo, nato pa izdelke, pripravljene v naslednjem vrstnem redu: meso - soli - lovorjev list - čebulo - korenček - soli - kruh.
6. Nalijte vso toplo vodo, tako, da v celoti pokriva vsebine bowl.
7. Pokrov tesno zaprite in nastavite način "pečenja" na plošči. Nastavite časovnik 20 minut.
8. Po tem 2-3 uri aktivirajte način "gašenje".
9. Na koncu dela dodajte kislo smetano, zmešajte vse in pustite izdelke v načinu ogrevanja, da pokažete še 25 minut.

Govedina v multivarquet z zelenjavo, kuhana na ta način, se izkaže, da je nežen in zelo sočno.

Meso s krompirjem

Kako drugače lahko kuhamo goveje meso z zelenjavo v multivariatnem? Recepti za to posodo najpogosteje vsebujejo krompir kot eno od sestavin. Ta možnost se pogosto uporablja v praksi. Če želite to pripraviti, potrebujete naslednje komponente:

Tla kilogram mesa 150 g korenja in čebule, sol, 700 gramov krompirja, nekaj strokov česna, 50 g rastlinskega olja in 2 skodelice vode.

Vsi ukrepi se morajo izvajati v določenem zaporedju:

1. Najprej morate zmleti izdelke. Meso je bolje razrezano na majhne koščke, čebulo - krhke četrti prstov, korenje - slamice, česen - lobulje. Zaželeno je, da košček krompirja z velikimi kosi.
2. Nato se meso ocisti 20 minut neposredno v skledi multivark, pri čemer nastavite način "pečenja".
3. Dodajte česen, čebulo, korenje in nadaljujte z zdravljenjem pod enakimi pogoji. Zelenjava mora biti nekoliko mehka. Ne zaprite pokrova.
4. Uvedite preostale sestavine in jih prelijte z vodo.
5. Nastavite časovnik na 1 uro in nadaljujte s kuhanjem, ne da bi spremenili način.

Po zvočnem signalu se lahko končni izdelek varno položi na plošče in postavi na mizo.

Popolna kombinacija

Praktično k vsaki strani jedi se bo približal goveje meso z zelenjavo. Pri večnamenskem pripravi je ta jed je veliko lažje. Da bi bilo sočno in flavorful, lahko uporabite naslednjo serijo izdelkov:

500 gramov mesa, 4 paradižniki, korenje 100 g, 5 stroki česna žarnice 2, 70 ml rastlinskega olja, 2 paprike in pol čajna žlička kurkume, soli in zemeljskih paprike.

Celoten postopek lahko razdelimo na več korakov:

1. Na samem začetku je treba izdelke pripraviti. Da bi to naredili, jih je treba oprati, očistiti in zdrobiti. Govedina je bolje, da se kosi s koščki srednje velikosti, in čebulo s korenjem - kruhne kocke.
2. Pripravljene sestavine združimo v skledo in prelijemo olje.
3. Način pečenja nastavite na 20 minut. Sredi postopka je treba pokrov odpreti in premešati.
4. Paradižnik z bolgarskim poprom razrežemo na rezine in jih dodamo v vrelo mase.
5. Dodajte preostale začimbe in drobno sesekljan česen.
6. Gumb regulatorja zavrtite v položaj "ugasnitev" in označite časovnik 40 minut.

Na koncu določenem časovnem razpisa in flavorful jed lahko varno jesti.

Dietna gulaš

Vsi vedo, da je govedina nizko kalorični proizvod. Zato se pogosto uporablja za različne prehrane. Za primer, ko ne želite dolgo stati na peči, goveje meso goveje zelenjava v multivarku. Recept Ta jed je zelo preprosta in ne zahteva posebnih fizičnih naporov. Iz izdelkov za takšni prehranski golaž je potrebno:

600 gramov goveje celuloze, glava čebule, malo česna, frac12 - čajna žlička sesekljanega muškatnega oreščka, sol, 3 žlici paradižnikove omake, mletega popra in kozarca vode.

Vsa dela potekajo v treh fazah:

1. Prvič, izdelke je treba zdrobiti. Da bi to naredili, je treba čebulo razrezati na polovice obročkov, rezine česna in rezine mesa.
2. Vse sestavine so lepo zložene v skledo multivark.
3. Za postavitev ploščnega načina "gašenje" in za časovno uro za uro in pol.

Po zvočnem signalu lahko varno odprete pokrov in razprostrite izdelek, pripravljen za uporabo na plošči. Posoda se zdi nežna, dišeča in zelo okusna.