Bujne palačinke na snegu. Preprost in hiter recept

Za večino ljudi je zajtrk temeljnega pomena. Omogoča vam, da nasitite telo, napolnite jo z energijo in dajte dovolj moči za delo. Nekdo želi zajtrk za zajtrk, nekdo zgosti sendvič s klobasami in sirom.

Ampak obstaja kategorija ljudi, ki začnejo dan s pečenjem. Predlagamo vam, da danes kuhate čudovito okusne palačinke na veličastnem "Snezku". Ta recept je odlična najdba za mlade matere, ki morajo hitro opraviti zajtrk za svoje učence ali učenke, ki so moški.

"Snežna kepa"

Prednosti živih bifidokultur v fermentiranih mlečnih izdelkih so nedvomne. Med ljubitelje kislega mleka je še posebej priljubljena pijača "Snowball". V nasprotju s kefirjem ima homogeno strukturo in ima sladek okus. Pijača se zelo pogosto uporablja pri peki. Še posebej dobre palačinke na "snegu". Recept je zelo preprost in ne traja dolgo, da se pripravi.

Potrebne sestavine

• Dve žlici vode.
• 250 ml "snežne kepe".
• Eno piščančje jajce.
• 250 gramov moke.
• Pol ure čajne žličke soli in enake količine sode.
• Ena žlica sladkorja.
• Rastlinsko olje, potrebno za cvrtje.

Postopek kuhanja

Palačinke na "Snowball" imajo številne prednosti. Prvič, uporaba "snežne kepe" v receptu vam omogoča, da prihranite pri uporabi granuliranega sladkorja. Majhna količina sladkorja v jedi je pomemben plus za številko in za zdravje na splošno. Drugič, za pripravo posode ne potrebujete kvasa. Kislo-mlečni izdelki, pomešani s sodo, dajejo odlično peno. Palačinke na "Snežki" so veličastne in apetirne.

Za pripravo potrebujete globoko skledo, v kateri bi bilo primerno mešati sestavine. V njej nalijemo "snežinko" in zlomimo tam isto jajce. Če želite, da palačinke vsebujejo rumeno nasičeno barvo, dodajte še en rumenjak ali pa za kuhanje domačih "vasi", ki so zelo rumena sami po sebi.

Temeljito premešajte mešanico jajc in pijače iz kislega mleka. Postopoma dodajte vodo, ščepec soli in žlico sladkorja. Zmešajte moko in soda v ločeni posodi. Potem postopoma dodajte to suho zmes v testo.

Pomembno je, da se ponev, na katerem nameravate pečemo palačinke na "Sněžki", dobro segreje. Zalijemo olje. Čakamo, da se greje pravilno. Medtem lahko pripravite kozarec vode. Potrebno je, da se prepreči pritrjevanje testa na žlico.

Poskusite piti palačinke drug od drugega. Testo je tekoče in se nagiba k širjenju. Zaprite zlato palačinke na "snežni kepec" se bodo držale skupaj, in se bo izkazalo za palačinke. Praviloma je na povprečju ponve približno štiri ali pet nedolžnih lastnikov.

S tem, kako služiti fritters na "Snowball"

Vsak kulinarični strokovnjak ali strokovnjak za prehrano pravi, da je prava zanimiva služba posode polovica uspeha. Zajtrk ni izjema. S tem, kako lahko služi palačinke na "Sněžke" (recept je opisan malo zgoraj), tako da je posoda mnogih lačnih gospodinjstev z enim od njihovih videzov?

• Melt kos masla na vodni kopeli. Dodajte mu malo toplo mleko, sladkor ali med. Nalijte se v lončke in služite mizi. Dunking v takšni mešanici palačinke na "Sneg" je užitek.
• Združite zmehčano maslo z oranžnim sirupom. Vdolite z mešalnikom ali mešalcem do debeline. Mazite brusilke s kremo in jih posujte.
• Utrljajte jagode s sladkorjem. V ločeni posodi razredčite eno čajno žličko krompirjevega škroba. Združite škrob in sladkor "jagode". Posode pospravite počasi. Privedite do vrenja. Ohladi. Na zadnji stopnji lahko dodate malo vanilijevega sladkorja ali polovice vrečke vanilina.
• Dodajte kozarec brusnic in enega kozarca sladkorja. V mešanico dodajte malo limonine lupine in tri žlice matičnih matice. Takšno mešanico lahko zamazate s palačinami ali pospravite v skledo, kjer bodo gostje sami potopili pecivo.
• Z mešalcem bičite tri žlice medu. Takoj, ko postane bela, dodajte sto gramov zmehčenega masla. Na koncu dodajte limono ali pomarančno lupino.
• In seveda, nihče ni preklical pripravljene domače marmelade, džemi in marmelade. Postavi na mizo, kar je bilo že preizkušeno, in pravkar si ljubil svoje gospodinjstvo. V tem primeru bo zajtrk vsekakor pojedel do zadnje drobtine.