Fondue set: opis, pregledi
Zanimiva, okusna in precej modna jed - fondue. Ta jed je pripravljena samo za najbližje ljudi in jo uporabljajo tisti, ki se zaupajo drug drugemu. Se strinjam, nihče ne bo jedel iz jedi z neznano in neprijetno osebo.
Vsebina
Kako izgleda
Če se nenadoma zanima zamisel o nakupu fondueja, najprej premislite, kako izgleda. Celoten sistem za to zanimivo zdravljenje temelji na ogrevanju ene velike skupne posode, ki tali sestavine (sir, čokolada in kaj je predpisano v receptu). In potem, plenice na nekaterih vilicah, kosi kruha ali zelenjave dip v mešanico in jedo z užitkom. Sorta vrst te jedi se lahko razširi z uporabo mesa in ribjega fonduja.
Količina fonduesov
Kompleti za pripravo fondue imajo drugačno opremo. Vključen v takem kompletu je obvezen element - to je skleda ali ponev, poleg tega pa tudi vilice na dolge in tanke peresnike. Izpolnjuje jo število sedmih in devetindvajsetih. Lahko kupite fondue za dve osebi in za osem, odvisno od ocenjenega števila ljubiteljev te posode.
Za zelo ozek krog ljubljenih
Za ustvarjanje komornega ozračja ali romantičnega vzdušja lahko uporabite set za čokolado fondue za 2-4 osebe. Ti fonduffs v večini variant so izdelani iz keramike in se lahko segrejejo z navadno svečo v obliki tablete. Majhen volumen se hitro pripravi v tako majhni posodi. Na kovinski stojnici so fiksne posode za taljenje komponent, pod stojalo pa postavi vir toplote.
Fondue s sirom
Večje količinske možnosti so kupljene za več potrošnikov. Veliki set sira fondue vključuje sklede za razširjeno paleto omak. Prsi običajno dajo v komplet, kolikor število potrošnikov naj bi se postavilo naenkrat.
Vilice se uporabljajo posamezno na osebo v primeru, da je fondue iz sira. Uporaba ribjih in mesnih opcij fondue vključuje uporabo dveh čepov za eno jedo. Ostriko se prebija z kosom in potopi v omako, druga pa se uporablja za odstranitev pripravljenega kosa v ploščici. Plošče so vključene tudi v velikih kompletih za fondue.
Instrumenti imajo plastične blazinice na ročaju ali leseni, tako da roka ne segreva ogrevana posoda s topljenim sirom. Mimogrede, v teh sklopih jedo neposredno od grelnih posod, tako da se vse sestavne jedi ne zamrznejo. Fondi za prijazno podjetje lahko imajo električno ogrevanje, zato je pri večji množici ljudi bolj priročno, v romantičnih trenutkih pa je bolje uporabiti fondueči požar ali vnetljiv poseben gel.
Fondue za veliko podjetje
Veliki sklopi za fondue so opremljeni z rotirajočimi velikimi ploščami z razdelitvijo na sektorje. V teh odsekih je postavljena dodatna stranska jed. In tudi v teh sklopih, vilice imajo posebno oznako, da vedo, kje in katerih vilice. Posoda za posodo za veliko podjetje je lahko izdelana iz litega železa, nerjavečega jekla in jekla.
Nasveti za izbiro
Za bolj pravilen izbor kompletov fondue morate vedeti nekaj funkcij. Fondue iz kovinskih materialov so zelo trpežni. V takšnih jedeh lahko pripravite fondue na peč, ta način skrajša čas kuhanja. Šele potem lahko namestite fondueshnitsu na gorilnik in uživate v čudovitem stanju. Takšni elegantni fondui zlahka operejo in ne absorbirajo tujih vonjav. Primerno za močno segrevanje pri pripravi, na primer, mesni fondue, kjer je potrebno segreto olje segreti z vrenjem.
Ampak vseeno za različne vrste fondue je bolje imeti različna plovila. In možnosti sladkarije in sira so najboljše tradicionalno kuhane v keramičnih lončkih. Komplet za fondue Gipfel je najugodnejša rešitev za takšno posodo. Izdelki te švicarske blagovne znamke so se izkazali za najboljše stranke. Družba je znana po bogatem ponudbi izdelkov za udobno in varno pripravo takšne jedi kot fondue.
Fondue set: ocene
- Vedno več ljudi, ki so se seznanili s to jed in dodatki za pripravo, postanejo zvesti navijači fondueja. Nekateri, ki so kot darilo prejeli komplet iz Gipfela, so prepričani, da takšna koristna stvar ne more stati počasi v daljšem kotu omare. Ljudski fondui so priljubljeni.
- Slaba stvar je v tem, da se gorljiva sestava gela za takšno posodo hitro črpa in jo je treba nenehno kupiti in to ni zelo primerno.
- Kompleti fondue iz litega železa se preprosto operejo s konvencionalnimi sredstvi, ne potrebujejo posebne priprave za pranje.
- Vsi uporabniki niso imeli rad naprav iz litega železa zaradi dejstva, da se po fonduskem železu težko speremo. Čeprav se tak problem lahko zlahka odloči z nakupom drugega nabora, ki je že ustvarjen iz keramičnega materiala.
- Obstajajo mnenja, da je ta predmet izguba financiranja, in jedi z omakami, ki so kuhane v njej, lahko kuhamo v bolj običajnih pogojih. Na splošno je običajna igrača za kuhinjo, ki nima nič posebnega.
Koristni nasveti
Večina receptov prevzame drugačno temperaturno variacijo. Na primer, sir in čokolada naj se talijo, vendar ne vre, in fondue meso kuhamo pri zelo visoki temperaturi. Zato je tudi v trgovini pozoren na prisotnost nastavitve temperaturnih vrednosti.
Postrezite fondue z aditivi v obliki omak, prigrizkov, popra in soli.
Na hladno površino nikoli ne položite keramičnega fonduja z ognjem. Padec temperature bo nujno pokvaril svojo zmogljivost. Lahko se razpoči ali celo razpade na koščke.
- Kalorij kosi iz purana in na kaj je odvisno
- Chocolate Fondue - najbolj moden in zabaven sladica
- Fondue recepti doma
- Nasveti za potnike: kaj je pojedeno v Franciji?
- Čokoladni fondant: recept za francosko poslastico
- Kako počivati s čokolado doma: svetovanje strokovnjakov
- Slastna purana s krompirjem v peči: kako kuhati?
- Salata `Ekaterina` - osnova za kulinarično ustvarjalnost
- Gruyere - sir, ki je ponos Švice
- Fondue - kaj je to? Fonda je klasika. Priprava fondue
- Nekaj nasvetov o pripravi fondue doma
- Sir `Emmental` - kralj sirov
- Prijetna sojina omaka za različne jedi
- Lignji v receptu za navadne kuhinje
- Recepcija za kratek mleto meso
- Kaj je recept? Klasični recepti
- Chocolate Fondue doma - ne le odlično zdravljenje, temveč tudi veselje do komunikacije
- Fondue doma
- Kako raztopiti čokolado? Kuhalna glazura in fondue
- Sir `Raklet`: opis, zgodovina, uporabne lastnosti in pregledi
- Cafe `Loft umetnika`, St. Petersburg: fotografija, menu, naslov, recenzije